Title:

Residus amb targeta, escola bressol i habitatge assequible; mobilitat (E-30 i tram), policia local i cuina de calçots

## Visió general Programa del magazín matinal «Just a la Fusta» amb una entrevista a **Quico Ferrer (regidor no adscrit de Sant Just Desvern)** sobre actualitat municipal i una secció final de cuina amb **Joan Targarona** sobre els **calçots** i la **carxofa**. --- ## Gestió de residus: nou sistema amb targeta i porta a porta - **Punts clau** • Ferrer va votar en contra del nou sistema per considerar-lo **farragós** i potencialment **brut** si les *targetes identificatives* fallen. • Preocupació per la **privacitat i protecció de dades** i per unes possibles **penalitzacions** si es tria malament la fracció. • Demana transparència sobre **taxes, sancions** i gestió de dades. • Increment de cost del servei: **+15%**; pregunta quan i com es recuperarà i **quins beneficis mesurables** tindrà (eficiència, conscienciació, etc.). - **Calendari anunciat** • Març–abril: inici del *porta a porta* per a **comerços**. • Juny: desplegament pilot a **Mas Lluí** (anomenat «Majuí» a l’entrevista) i **La Plana**. - **Cita destacada** > «Prefereixen fer-ho bé i que la gent estigui informada, encara que s’endarrereixi un o dos mesos.» --- ## Escola Bressol: acceleració del projecte - **Progrés** • Acord per **avançar la construcció**; ja hi ha **abansprojecte** i reunió amb arquitectes feta. • S’espera definició de **superfície** per part de la Generalitat (entre **1.000 i 1.400 m²**) per tancar el disseny. • Possible ampliació cap al **carrer Montserrat** si s’obté més sòl. - **Termini immediat** • En **15 dies** s’hauria de conèixer la superfície definitiva per passar a la fase següent. --- ## Accessibilitat als carrers antics: eliminació de barreres - **Mesura aprovada** • Pressupost de **90.000 €** per adequar **15 carrers** als estàndards d’accessibilitat, retirant **barreres arquitectòniques** per a persones amb discapacitat i invidents. • Línia d’actuació: complementar el pla general de la Generalitat, accelerant actuacions locals. --- ## Policia local: incentiu d’assistència i més plantilla - **Accions** • Pròrroga i modificació del complement d’**assistència (300 €)** per **motivar i fidelitzar** el cos. • **+2 efectius** incorporats per reduir la **saturació** i millorar el servei. --- ## Mobilitat: E-30 a Renfe Sant Feliu i tramvia per Carretera Reial - **Bus E-30** • Proposta d’allargar l’**E-30** amb **dues parades** fins a **Renfe Sant Feliu** per millorar connexions. - **Tramvia per *Carretera Reial*** • Objectiu: traçat per *Carretera Reial* amb **estalvi d’uns 8 minuts** fins a Barcelona. • Coordinació amb **Esplugues** (condicionada a una nova **boca de metro** al municipi) i definició tècnica de **fases d’obra** (forats, prioritats de tram baix, etc.). --- ## Habitatge assequible: projecte BOMER (fase 1) en marxa - **Situació** • La Generalitat valida la **fase 1 del projecte BOMER** i autoritza **inici d’obres**. • Primera fase: **600 habitatges**, amb **uns 200** destinats a *lloguer assequible*. - **Preus orientatius** • Exemple: habitatge de **70 m²** a **553 €**/mes (≈ **7,9 €/m²**), pensat per facilitar l’accés en un municipi amb **m² car**. --- ## Nova etapa de Quico Ferrer com a regidor no adscrit - **Orientació i balanç** • Enfoc en el **diàleg**, el **consens** i la **neutralitat institucional** (façanes sense simbologia política). • Diu haver millorat la **relació entre partits**, aconseguit recursos per **millorar carrers** i impulsat mesures pràctiques. - **Cita destacada** > «Aquesta vida s’ha d’escoltar, s’ha d’aprendre i s’ha de negociar… sempre has d’arribar a un punt intermig.» --- ## Secció de cuina (Joan Targarona): calçots i carxofa - **El calçot, què és i com es fa** • El nom ve de «**calçar**» la ceba: anar-la **cobrint amb terra** perquè allargui la tija blanca. • Temporada específica; es treballa com una *ceba tendra* especial. - **Preparació per calçotada** • Tallar una mica **arrels** i **escapsar** la part verda (deixant fulla per estirar). **No rentar-los**: es couen tal com surten de terra. • **Foc directe** (barbacoa): enfilats amb **filferro** per girar-los en bloc; la pell queda **negra**, interiors **tendres** (quan «supuren» suc, ja estan). • **Forn** fort com a alternativa (menys embrutiment de mans). - **Altres usos i aprofitament** • En cru o cuinat com una ceba: per *rústics*, *amanides*, etc. • Sobres: **arrebossats**, **truita** de calçots (sols o amb patata), **crema** de calçots, entre d’altres. - **Producte de proximitat** • Reivindicació del **Parc Agrari del Baix Llobregat** i del consum de temporada; menció al **Quinto Tapa** proper. --- ## Altres - Espais promocionals: programa de **sardanes** («L’audició») i **festa de Carnestoltes** al mercat (amb «l’últim dinosaure de la comarca»).

['Sant Just Desvern', 'residus', 'porta a porta', 'targeta identificativa', 'privacitat de dades', 'taxes i penalitzacions', 'escola bressol', 'abansprojecte', 'carrer Montserrat', 'accessibilitat', 'barreres arquitectòniques', 'policia local', 'incentiu 300 €', 'plantilla', 'mobilitat', 'E-30', 'Renfe Sant Feliu', 'tramvia', 'Carretera Reial', 'Esplugues', 'metro', 'habitatge', 'lloguer assequible', 'projecte BOMER', 'Generalitat', 'cuina', 'calçots', 'carxofa', 'Parc Agrari del Baix Llobregat', 'receptes']