Title:

Repensem l’entorn de la Bonaigua (Sant Just) i Guia de Nutrició Pràctica: parc fluvial, mobilitat i habitatge + macronutrients, micronutrients i suplementació

## Urbanisme: Repensar l’entorn de la Bonaigua (Sant Just Desvern) ### Context i per què s’impulsa el pla • El planejaments vigent ve dels anys 70, amb una visió expansiva que preveia un fort creixement residencial a la vall de Sant Just i a l’àmbit de la Bòbila, en contacte amb el Parc Natural de Collserola. • Entre 2006 i 2019 es desprograma bona part del creixement previst; resta pendent l’àmbit de la Bòbila, que genera fricció amb l’espai natural i impacte paisatgístic. • Es treballa un “abans de la modificació” del PGM amb Ajuntament, AMB i Barcelona Regional per repensar l’àmbit i evitar l’edificació intensiva prevista. > "Reubicar els habitatges, allunyar-los de la Bòbila i crear un nou parc de la Bonaigua que permeti renaturalitzar i recuperar la traça fluvial." ### Objectius clau del pla • Crear un **parc fluvial** que recuperi els valors ambientals de la Riera de Sant Just i actuï com a espai de **lleure, mobilitat sostenible i cohesió social**. • Configurar una **zona de transició** entre la ciutat i Collserola per contenir la sobrepressió d’usos al parc natural i oferir un espai on la gent també s’hi pugui quedar. • **Renaturalitzar** la llera amb vegetació adaptada al canvi climàtic, reconectar trams i valors ecològics avui fragmentats. ### Model territorial: tres idees força • Renaturalitzar: reconnectar la riera entre les masies i els teixits urbans, recuperant continuïtats ecològiques. • Reteixir: garantir **itineraris a peu i en bici** amb travessers perquè la infraestructura verda no sigui una barrera. • Capgirar el “darrere”: desplaçar aparcaments laterals al voltant del centre esportiu i **recuperar el col·lector/traça de riera** per definir un nou **front urbà** viu i segur. ### Habitatge i integració amb l’entorn • **Reubicació d’habitatges** previstos als 70: edificis més petits cap a l’**entorn de cases unifamiliars**, i tipologies plurifamiliars baixes (PB+2) cap al **front del parc**, amb opció d’**habitatge de protecció oficial**. • Disseny adaptat a la **topografia** (terrassaments) per minimitzar l’impacte visual i preservar vistes. • Objectiu de **vitalitat i seguretat**: façana activa sobre el parc, control social i perspectiva de gènere. ### Procés participatiu • Fase d’**abans de pla**: idees obertes a millores i correccions; tallers per recollir aportacions veïnals. • Temes per debatre: - **Espais lliures i parc** de la Bonaigua - **Mobilitat sostenible** (considerant també el cotxe) - **Usos i planta baixa activa** (p. ex., cafeteria, quiosc) per donar vida al parc ## Nutrició: Macronutrients, micronutrients i suplementació ### Digestió i nutrients • Del menjar al nutrient: masticació, digestió i absorció a les vellositats intestinals. • Dos grans grups: - *Macronutrients*: **carbohidrats**, **proteïnes** i **greixos** (fonts energètiques i estructurals). - *Micronutrients*: **vitamines** (A, D, E, K liposolubles; B i C hidrosolubles) i **minerals** (sodi, potassi, ferro, calci, zinc, magnesi...). ### Energia i repartiment • Orientatiu: ~50% carbohidrats, 15–20% proteïnes, ~35% greixos. • Densitat energètica: 1 g de **greix** = 9 kcal; 1 g de **carb** o **proteïna** = 4 kcal. ### Qualitat dels carbohidrats i casos especials • Prioritzar **carbohidrats de qualitat** (integrals) i combinacions que modulin la resposta glucèmica. • Situacions específiques: en **epilèpsia** o certes condicions s’ajusta l’aportació de carbohidrats; en **diabetis**, compta la **qualitat** i combinació del carbohidrat. > "No hi ha aliments bons ni dolents; hi ha propietats dels aliments i context." ### Filosofia d’equilibri • Evitar **extremismes** i culpa; l’alimentació saludable és compatible amb moments socials. > "El penediment engreixa": si la resta del dia està equilibrada, un gelat ocasional es pot gaudir sense culpa. ### Combinacions vegetals i proteïna completa • Les **llegums** aporten proteïnes vegetals interessants però limitades en alguns *aminoàcids essencials*. • La combinació **llegums + cereals** complementa aminoàcids i equival a una proteïna de **alt valor biològic**. ### Suplementació: quan sí i quan no • Primer, **aprendre a menjar**; suplementar només si cal. • Indicada en: **embaràs** (ferro, àcid fòlic), **gent gran** polimedicada o amb ingesta insuficient, **malalties** o dèficits demostrats. • No té sentit suplementar “per si de cas” si la dieta cobreix necessitats (p. ex., col·lagen sense indicació específica). ### Com saber si hi ha dèficits • **Analítica sanguínia** per a micronutrients (p. ex., B12). • **Avaluació corporal** i símptomes per macronutrients; escoltar sensacions (energia, rendiment, etc.). ### Per què no comptar calories obsessivament • La vida i el metabolisme no són **línies rectes**; pesar i comptar pot portar a frustració. • Millor seguir **hàbits sostinguts** i observar **volum, roba i benestar** més que la xifra estricta del pes. ## Altres • Interludi musical i transicions de programa entre blocs. • Promo d’un espai de **blues** i breu tall d’**opinió política** sobre autodeterminació al tram final.

['urbanisme', 'Sant Just Desvern', 'La Bonaigua', 'Riera de Sant Just', 'Collserola', 'renaturalització', 'parc fluvial', 'mobilitat sostenible', 'habitatge de protecció oficial', 'desprogramació urbanística', 'PGM', 'AMB', 'Barcelona Regional', 'participació ciutadana', 'paisatge', 'seguretat urbana', 'digestió', 'macronutrients', 'micronutrients', 'carbohidrats', 'proteïnes', 'greixos', 'vitamines', 'minerals', 'suplementació', 'dieta equilibrada', 'diabetis', 'epilèpsia', 'llegums', 'cereals', 'aminoàcids essencials']