Title:

Picant Pedra: mines d’aigua, barraques de vinya i grutes a Sant Just (13a edició del Curs de Coneixements)

## Resum Entrevista amb Juli Ochoa (Centre d’Estudis Sant Justencs, Comissió de Patrimoni) sobre el cicle de tres conferències "Picant Pedra", dedicat a tres elements del patrimoni menys visibles però **essencials per entendre la història local**: les **mines d’aigua**, les **barraques de vinya** (pedra en sec) i les **grutes** o *hipogeus* de les masies. > "Tots els hem posat sota un mateix títol de Picant Pedra, ja que el seu origen i la seva tècnica és picar pedra." ### Què és "Picant Pedra" - Cicle monogràfic de la **13a edició** del Curs de Coneixements Sant Justencs. - Enfocat a patrimoni sovint oblidat però **clau per al paisatge i la memòria preindustrial**. ### 1) Mines d’aigua (passat, present i recerca actual) - Estudi pioner a Sant Just publicat fa uns **30 anys** després de prop de **20 anys de treball**. - Des de llavors hi ha hagut **descobertes noves** i també **pèrdues** per esfondraments. - Equip actual (Jaume Campos, Josep Menargues, Oriol Valls) fa el **catàleg executiu** de les mines a Sant Feliu, que es connecten amb les de Sant Just (p. ex. **Torre Blanca**, **l’Egasma**). - Juli Ochoa recomana aquesta sessió per la seva **visió actualitzada**. ### 2) Barraques de vinya i la *pedra en sec* - Construccions fetes amb **pedra sobre pedra**, sense morter; la **gravetat** i la tècnica ancestral en garanteixen l’estabilitat. - Ús tradicional: **eixopluc**, **magatzem d’eines**, **vigilància**; aprofitaven les pedres retirades dels camps. - Juli Ochoa va **inventariar prop d’una vintena** de barraques a Sant Just quan gairebé no se’n parlava. - Ara la *pedra en sec* es valora com a **patrimoni arquitectònic** (parentiu amb *nuraghi* de Sardenya, *talaiots* de Balears, etc.). - També anomenades: *bordes*, *cocons*, *barraques montessinyes*, etc. ### 3) Grutes o *hipogeus* de masies - Cavitats subterrànies artificials sota masies: *hipogeus* utilitzats com a **fresqueres**, **refugis** o **vies d’escapada**. - Estructura típica: **galeria curta** (12–20 m) en **lleuger zig-zag** que acaba en una **petita sala** (“l’olla”) amb **banc repicat**. - Exemples locals: **Can Ginestà**, **Can Carbonell**, **hostal de la carretera**. - No són de **visita pública**; requeririen **condicionament i mesures de seguretat**. - Datació difícil (poques inscripcions), sovint **no consten a escriptures**. - Context geològic de Sant Just: a la part baixa **margues i argiles quaternàries**; a muntanya **licorelles/pissarres paleozoïques**. > "Era la nevera." ### Quan i on (totes a les 19.00 h, Ateneu – Sala del Cinquantenari) - Divendres **13 de maig**: Mines d’aigua (equip Campos–Menargues–Valls). - Divendres **10 de juny**: Barraques de vinya (*pedra en sec*) – ponent: **Juli Ochoa**. - Divendres **17 de juny**: Grutes/hipogeus – ponents convidats del Maresme (**Pere Benito**, **Laura Bosch**, **Joaquim Grau-Pera**) + **Daniel Cardona** (casos de Sant Just). ### Inscripció i accés - **Obert a tothom** i **gratuït**. - Inscripció (control d’aforament): **centredestudis@santjust.org**. - Assistència flexible: es pot venir a **una, dues o totes** les sessions. ### Per què és rellevant - Posa en valor un **patrimoni discret** però fonamental per entendre **els usos del sòl, l’agricultura tradicional i la vida a les masies**. - Aporta **coneixement actualitzat** (mines) i **inventaris locals** (barraques, grutes) amb voluntat de **conservació** i **difusió**.

['Patrimoni', 'Sant Just Desvern', 'Mines d’aigua', 'Pedra en sec', 'Barraques de vinya', 'Grutes', 'Hipogeus', 'Història local', 'Arquitectura tradicional', 'Centre d’Estudis Sant Justencs', 'Conferències', 'Collserola']