Title:

Dia internacional contra el malbaratament alimentari i balanç de «Coneix el que llences» a Sant Just

## Context i objectiu - En el marc del Dia Internacional de conscienciació sobre la **pèrdua i el malbaratament alimentari**, entrevista amb **Montse Aulines**, suport extern a la coordinació tècnica del projecte a Sant Just Desvern. - El projecte «*Coneix el que llences*» busca **millorar la separació i prevenir residus** amb informació personalitzada i accions participatives. > "Si tu estàs millor informat... ho pots fer millor" ## Funcionament de la campanya - Inspirat en el concepte *Know as you throw* i vinculat al Life Rethink Waste. - **Període pilot** a Sant Just: de maig de 2021 a juny de 2022. - **Canals** sense apps noves: WhatsApp, Telegram i SMS (per facilitar l’accés a tothom). - **Xatbot híbrid**: respostes automàtiques + educador ambiental. - **Dos tipus de missatges**: - Gamificació i reptes (qüestionaris, fotografies, consells). - Informació personalitzada sobre **contenidors**, recollida selectiva i **prevenció del malbaratament**. ## Resultats clau a Sant Just - **Recollida selectiva**: del 58% (2019) a ~**62% (2021)**. - **Reducció de la fracció resta**: −**24–25%**, indicant millor separació. - **Objectius UE**: arribar a **65% de reciclatge**, que implica ~**70–75% de recollida selectiva**. - Implementació de **contenidors tancats** (resta i orgànica) amb **targeta d’accés**, combinats amb el canal comunicatiu. > Sobre la fracció resta: "hauria de ser zero, pràcticament" ## Participació i valoració - **944 persones** registrades (majoritàriament per WhatsApp; ~50 per SMS i ~40 per Telegram). - Participació sostinguda del **40–50%** després del primer mes. - **Freqüència**: 2 missatges/setmana, valorats com a **no invasius**. - **Satisfacció**: **90%** ho troba «interessant o molt interessant». - Més de **100 consells** ciutadans per **prevenir el malbaratament**, compartits a xarxes de Sant Just Residus. ## Malbaratament alimentari: xifres i horitzó - A escala global: **14%** dels aliments es perden entre **collita** i **venda**. - A la llar: **17%** del que arriba a casa **s’acaba llençant**. - **Objectiu europeu**: reduir el malbaratament un **50%** cap a 2030/2035 (en debat temporal). ## Extensió a altres municipis - **Itàlia**: proves a "Barres de Viteto" i **Bassano del Grappa** (i altres socis del projecte). - **Catalunya**: proves pilot a **Cardedeu**, **el Brull** i **Santa Eulàlia de Ronçana**. ## Reptes pendents - **Cost de la conscienciació plena**: difícil arribar al **100%** d’adhesió. - Persistència d’un **5–10%** de població que no s’hi implica, tot i incentius. - Cal **mantenir educació**, **personalització** i **mesures estructurals** (contenidors tancats, dades i retorn d’informació) per seguir **pujant la mitjana** de compliment. ## On informar-se i participar - Canals de **Sant Just Residus** (Twitter, Instagram i web) per **consells**, **resultats** i **novetats** del projecte «*Coneix el que llences*».

['malbaratament alimentari', 'recollida selectiva', 'reciclatge', 'prevenció de residus', 'Coneix el que llences', 'Sant Just Desvern', 'Life Rethink Waste', 'chatbot', 'WhatsApp', 'Telegram', 'SMS', 'contenidors tancats', 'fracció resta', 'objectius UE', 'educació ambiental', 'participació ciutadana', 'economia circular', 'residus municipals', 'consells ciutadans']