Title:

Reobertura de terrasses a Sant Just: entrevista amb Carlos García (Terrassa del Milenari) i primeres impressions del sector

## Panorama general Entrevista al **Carlos García**, responsable de la **Terrassa del Milenari**, en el primer dia de reobertura de terrasses a Sant Just. Es comenten **afluència**, **mesures sanitàries**, **aforament**, **viabilitat econòmica** i **coordinació amb l’Ajuntament i el gremi**. El programa tanca amb un **conte infantil** de *Maribel Gomar*. ### Estat de la reobertura i clientela - A primera hora, **ambient tranquil**; a partir del migdia i tarda, **quasi tot per reserva** i amb força moviment. - Predomini de **grups petits** (2–4 persones); al matí **esmorzars**, després **tapes** i algun **brindis amb cava**. - Clients **habituals** i algun de nou; es perceben **ganes de retrobar-se**. > "…a partir del migdia i tota la tarda tenim quasi totes les hores plenes." ### Mesures de seguretat i aforament - S’ha dissenyat un **passadís central de ~3 m** i **2,5 m entre taules** en la mateixa línia. - **Aforament limitat al 50%**: aproximadament **30–35 comensals** (abans, en vespres assolellats, fins a ~70 persones). - Treball **majoritàriament amb reserves** per gestionar fluxos. > "Hem deixat un passadí central de gairebé uns 3 metres… i 2,5 m entre taules." ### Viabilitat econòmica i gestió laboral - Amb l’interior tancat, la **terrassa** és clau per a la **viabilitat**. - L’*ERTE parcial* ha permès **incorporacions graduades** del personal. - Persistència de **despeses fixes** (p. ex. *Canal+*) durant el tancament. ### Gestió de l’afluència i coordinació amb el gremi - Preocupació per **puntees** (divendres vespre, **vermut** de dissabte) amb l’aforament al 50%. - Possibilitat d’**acotar el temps de taula** (p. ex. 45’ per una cervesa; ~1 h i escaig per dinar), però és **complex** unificar-ho: diferents mides, horaris i necessitats de **rotació** entre bars. - Comunicació en **grup de WhatsApp del gremi**; s’avaluen opcions. ### Relació amb l’Ajuntament i espai de terrassa - S’ha **coordinat la distribució** amb l’Ajuntament; de moment, **sense ampliacions** d’espai addicional malgrat marge físic disponible. - Possible revisió segons evolució sanitària; la **taxa de terrasses** està **compensada fins al 30 de setembre**. En el seu cas, el **local és municipal** i s’aplica un **règim diferent** de quotes. - Referència a Barcelona com a model d’**ampliació temporal** d’espais, però amb realitat **fiscal i normativa** diferent a Sant Just. ### Compliment de normes i crida a la responsabilitat - Confi a que la clientela **segueixi les indicacions** sense convertir el personal en “policia”. > "Nosaltres venim a treballar… tampoc **no hem de fer de policia**." > > "Esperem que la gent **tingui consciència** i **ens ajudi**." ### Impacte anímic i social - La reobertura de terrasses té un **efecte anímic positiu** i pot **revitalitzar l’activitat econòmica**. > "Només el poder sortir… veies la ginesta… semblava **més maco tot** del que recordaves." ### Epíleg del programa - Després de l’entrevista: **tema musical** i **conte infantil** de *Maribel Gomar* per als petits de la casa. - Conte final: història d’**Enric**, un noi que **no parava de llegir**, apilava llibres fins a fer-ne una **muntanya famosa**, i viatjava per **mons reals i imaginaris** a través de la lectura.

['Sant Just Desvern', 'Ràdio d’Esbert', 'Terrasses', 'Reobertura', 'COVID-19', 'Fase 1', 'Aforament 50%', 'Distància social', 'Reserves', 'Tapas i vermut', 'ERTE', 'Economia local', 'Ajuntament', 'Ampliació d’espais', 'Taxa de terrasses', 'Compliment de normes', 'Gremi de bars', 'Rotació de taules', 'Benestar emocional', 'Conte infantil', 'Maribel Gomar', 'Lectura', 'Enric (personatge)']