Title:

Del ple municipal a l’Operació Bikini: Institut Escola Mas Lluí, contracte de La Bonaigua, SAT i dieta mediterrània

## Resum general **Episodi amb dues parts principals:** - • **Política local (ple municipal de Sant Just):** enderroc de l’antiga nau de la brigada i mòduls provisionals per al futur Institut Escola Mas Lluí; revisió de preus i model de gestió del complex esportiu La Bonaigua; debat sobre la municipalització del SAT; millores pendents en carrils bici i seguretat viària; agenda d’activitats locals. - • **Nutrició:** com fer l’“*Operació Bikini*” de forma saludable i sostenible tot l’any, amb pautes de dieta mediterrània, gestió de porcions (alvocat, pa integral) i prevenció de l’efecte rebot. > "És una solució intermitja... no la ideal" (sobre els mòduls per al nou Institut Escola Mas Lluí) > "L’Operació Bikini, sí, però és tot l’any" (Elvira Sánchez) ## Ple municipal: temes clau ### Institut Escola Mas Lluí i mòduls provisionals - **Aprovació unànime** de l’enderroc de l’antiga nau de la brigada i **instal·lació de mòduls** per donar resposta a la **manca de places escolars**. - Posicionament: **sí crític** per la **manca de planificació urbanística prèvia** que ha portat a saturació d’equipaments i famílies desplaçant-se fora del municipi. - **Calendari:** mòduls previstos per al **curs 24-25**; el nou Institut Escola es va apuntar per a **26-27 o 27-28**, però **encara no té partida pressupostària**. - **Risc logístic per a famílies** si s’obre només P3 i 1r d’ESO: germans en centres diferents. Es proposa **analitzar la demanda real** i estudiar **més línies** si l’espai ho permet. - **Demanda al govern municipal:** seguiment intens amb Ensenyament i **pressupostar** l’obra per evitar més endarreriments. ### Complex esportiu La Bonaigua: revisió de preus i model de gestió - Vot **abstenció** a la **revisió del cànon segons IPC**: és clàusula contractual, però es manté el **desacord** amb el **model de concessió prolongada** (contracte iniciat a inicis 2000, prorrogat el 2019 fins a **2033**). - **Crítica:** contracte antic amb **rigideses** que dificulten replantejar el servei sense **modificacions substancials**. **Auditoria a fons** promesa i encara pendent. ### SAT (Servei d’Atenció Domiciliària): municipalització vs col·laboració público-privada - Posició: **col·laboració públic-privada** amb **controls forts** de qualitat i **seguiment de condicions laborals**; la municipalització no és necessàriament la millor solució. - **Problema detectat:** empreses **massa grans** perden el **detall operatiu** i això **repercuteix en treballadores i usuàries**. - **Solució proposada:** **trocejar el contracte en lots** per facilitar la participació de **pimes**, d’acord amb l’**esperit de la LCSP** i directiva europea, millorant **proximitat i qualitat**. ### Mobilitat ciclista i seguretat viària - **Connexió pendent** entre estacions de bici municipals i **punts insegurs**. - Cas destacat: **Cruïlla Carretera Reial x Rambla de Sant Just** amb **semàfor poc visible**. Es demanen **millores de senyalització** per prevenir accidents. ### Agenda local - Cap de setmana amb **Dia de la Dansa (divendres)** i **Fira del Comerç (diumenge)**. Invitació a **participar i comprar al comerç local**. ## Nutrició: Operació Bikini saludable i dieta mediterrània ### Realisme i constància - **Operació Bikini = hàbits tot l’any.** Els **canvis ràpids** generen **efecte rebot** si es tornen als **antics hàbits**. - Prioritzar **educació alimentària** abans que dietes estrictes. ### Piràmide i dieta mediterrània, aplicada - Base: **cereals integrals** (pa, arròs, pasta integral), **llegums**, **fruita i verdura** variada i de **proximitat/temporada**. - Greixos saludables: **oli d’oliva**; hidratació i **respirar** conscientment com a hàbits de benestar. - Adaptació cultural: mateixos **nutrients**, aliments **locals** diferents. ### Porcions i aliments “trampa” - **Alvocat:** molt calòric (greix saludable). • Sedentarisme: ~**30 g (1/4 petit)**. • Activitat intensa: fins a **1/2**. Evitar sumar-hi **més greixos** (oli, formatges grassos) sense controlar racions. - **Pa:** millor **integral** (sacietat i resposta glucèmica més lenta). El **refinat** es digereix ràpid i pot afavorir **pics d’insulina** i **fetge gras** si s’abusa de sucs i farines blanques. ### Exemple d’esmorzar equilibrat - • **50-60 g de pa integral** - • **50-60 g de proteïna** (formatge, pernil, etc.) - • **~30 g d’alvocat** - • **Cafè** i, si es vol, **1 peça de fruita** ### Errors habituals - **Mitja barra blanca + embotit + 1/2 alvocat + suc**: excés d’hidrats d’absorció ràpida i greix; implica **sobrecàrrega d’insulina** i **desequilibri calòric**.

['Sant Just Desvern', 'Ple municipal', 'Institut Escola Mas Lluí', 'Mòduls provisionals', 'Antiga nau de la brigada', 'Planificació urbanística', 'Departament d’Ensenyament', 'Pressupost d’infraestructures educatives', 'Complex Esportiu La Bonaigua', 'Concessió', 'Revisió de preus IPC', 'Auditoria', 'Contractació pública', 'LCSP', 'SAT (Servei d’Atenció Domiciliària)', 'Municipalització', 'Col·laboració públic-privada', 'Lots i pimes', 'Drets laborals', 'Carrils bici', 'Seguretat viària', 'Carretera Reial', 'Rambla de Sant Just', 'Agenda local', 'Dia de la Dansa', 'Fira del Comerç', 'Operació Bikini', 'Dieta mediterrània', 'Piràmide alimentària', 'Efecte rebot', 'Alvocat', 'Racions i calories', 'Pa integral', 'Esmorzar saludable']