Title:

Sant Just desaparegut: memòria fotogràfica del poble, patrimoni i presentació del llibre + Tast de vi de Can Calopa (reptes d’una vinya en obaga)

## Resum general Entrevista amb els historiadors locals **Pere Font** i **Juli Ochoa** sobre el llibre Sant Just desaparegut (col·lecció “Catalunya desapareguda” de F2), on expliquen **com neix l’encàrrec**, el treball a **quatre mans en plena pandèmia**, els **criteris de selecció** d’unes 200 fotografies i l’objectiu de construir un *passeig visual* per la memòria del poble. S’hi destaquen fonts documentals, exemples d’oficis i espais emblemàtics, i una reflexió serena sobre **patrimoni i preservació**. Es tanca amb la **presentació del llibre** (20 d’abril, Can Ginestà, amb inscripció prèvia). Després d’una transició d’antena, s’obre una segona part amb l’**Astrid** dedicada a un tast de vi i al projecte de **Can Calopa**, centrant-se en els **reptes agronòmics d’una vinya en obaga**: humitats, *míldiu*, maduracions difícils i la necessitat de **reconversió** i arrencada de vinya. > "És un passeig més aviat nostàlgic i il·lustratiu per ensenyar al lector quin és el Sant Just que nosaltres hem conegut" --- ## 1) Sant Just desaparegut: creació, criteris i recorregut ### Encàrrec i procés en pandèmia • **Trucada sobtada de F2** per sumar-se a la col·lecció “Catalunya desapareguda”. • Equip a **quatre mans** (Pere Font i **Juli Ochoa**), amb treball **telemàtic** i trobades puntuals (tardor 2020) per **configurar i maquetar** les imatges. • Base de materials: fons recollits per **Teresa Reverter** i altres fonts complementàries. ### Selecció d’imatges i narració com a passeig • D’un **gran volum de fotos** es trien unes **200**. • Estructura com un **passeig pel poble** (no un catàleg monumental): l’ordre segueix un “circuit” coherent pel teixit urbà. • Criteri **humanista**: prioritzar **persones i vida quotidiana** per sobre d’edificis aïllats. ### Exemples i portada: Plaça Jacint Verdaguer • La plaça (amb l’antic Ajuntament i Can Mir) il·lustra el **Sant Just que ha canviat**; la plaça actual no ha desaparegut, però la d’abans sí. • Missatge clau: **memòria urbana i humana**, no només pedra i façana. • Punts forts: - Primera meitat del segle XX: pocs materials per la **falta de càmeres**; abunden **postals de fotògrafs ambulants**. - Des dels anys 50: **explosió fotogràfica**. - Límits dels peus de foto: **300 espais**, síntesi i claredat en l’explicació i la interpretació. ### Fonts i peces destacades • Arxiu Municipal (Jordi Amigó), **col·lecció Quintana Cortés** (Arcadi Cortés), i fons editorials. • Ofici tradicional: el **boter** (ex.: Busquets) i la cultura del vi al Carrer Major. • Fotografia col·lectiva a l’**Ateneu** del cor del **Pomp de Flors** (anys 50-60), recuperada i **identificada nom a nom**: es reprodueix en **doble pàgina**. • Cronologia: imatges des de inicis del segle XX fins a **construcció de l’autopista (1967)** i el **Walden**; el llibre és íntegrament en **blanc i negre de gran qualitat tècnica**. ### El recorregut geogràfic del llibre • Des de la *Sagrera* (entorn de l’església) cap als **eixamples** i **barriades** recents (pisos, barri sud, **Walden**). • No s’inclou **Mas Lluí** per ser massa recent. • Imatge inèdita icònica: darrere l’església, un **camí de carro** on avui hi passen vehicles, amb dos homes “de diumenge” collint **figues de moro**. ### Patrimoni i to de l’obra • Debat sobre **preservació**: la conveniència d’una **comissió de seguiment del patrimoni** i la sensació recurrent d’arribar “una mica tard” en transformacions urbanes. • To del llibre: **no reivindicatiu**, sinó **nostàlgic i il·lustratiu**; en algunes entrades hi ha reflexions que fan pensar sobre el que s’ha perdut. • Col·lecció F2: edició **més assequible** (entorn 22 €) que el **“llibre gruixut”** i els fascicles (2011-12), per arribar a públic nou. ### Presentació del llibre • Data i lloc: **20 d’abril, 18:30 h (dos quarts de set), Jardins de Can Ginestà**. • **Inscripció prèvia** via web municipal (aforament i Covid). • **Pròleg** de l’aleshores alcalde **Joan Bacaganyes** i presència dels autors. > "Hem posat més persones que edificis" per transmetre el batec d’un poble viu --- ## 2) Tast de vi amb l’Astrid: Can Calopa i els reptes d’una vinya en obaga ### Context i objectiu • Retorn a un format de **tast virtual** després d’haver visitat **Can Calopa** en directe en una secció anterior. • Avui, focus en el vi i en la **reconversió** del projecte de la masia. ### Condicionants agronòmics • Vinya en **obaga** (orientació que “dona l’esquena al sol”): - • Risc de **manca de maduració** òptima. - • **Humitats latents** per l’ombra i el context de bosc. - • Vulnerabilitat a **fongs** com el *míldiu*. • Al Mediterrani, **setembre-octubre** són mesos humits (mar càlid i tempestes), fet que complica la **sanitat i maduració** del raïm. • En anys difícils (com l’anterior), el *míldiu* pot fer **estralls**. ### Reconversió i estat de la vinya • S’està **arrencant vinya** que ha arribat al final de la seva vida útil (molt **esgotada** pel *míldiu*). • Replantejament de **gestió i orientació** per **reduir humitats** i millorar **maduració** i **qualitat**. • El tast d’avui serveix per **valorar el resultat** d’aquest context i els **canvis en curs**.

['Sant Just Desvern', 'Sant Just desaparegut', 'F2 (Efadós)', 'Catalunya desapareguda', 'Teresa Reverter', 'Centre d’Estudis Sant Justencs', 'Arxiu Municipal', 'Ateneu de Sant Just', 'Pomp de Flors', 'Plaça Jacint Verdaguer', 'Sagrera', 'Walden', 'Autopista (1967)', 'Fotografia històrica', 'Postals', 'Boter', 'Busquets', 'Patrimoni', 'Comissió de patrimoni', 'Nostàlgia', 'Peus de foto (300 espais)', 'Can Ginestà', 'Presentació del llibre', 'Covid-19 (aforaments)', 'Can Calopa', 'Vinya en obaga', 'Humitat', 'Míldiu', 'Reconversió de vinya', 'Tast de vi', 'Mediterrani (tempestes de tardor)']