Title:

Casal de Joves: Setmana Santa (teatre, tornejos i cinema), inscripcions del 3r trimestre i exposició “Un món de gèneres”; Butlletí (AVE, incendi i tiroteig) i màster en carbohidrats amb Elvira Sánchez

## Resum general **Programa amb tres grans blocs:** - **Casal de Joves:** oferta especial de Setmana Santa, estat de les inscripcions del 3r trimestre (júnior i adults), i nova exposició “Un món de gèneres”. - **Butlletí informatiu:** AVE avariat a Sants, situació de l’incendi a l’Armillars (País Valencià) i tiroteig en una escola als EUA. - **Nutrició amb Elvira Sánchez:** guia clara i desmitificadora sobre els *carbohidrats*, la fibra, dietes (cetogènica, vegetariana), suplementació i mites (p.ex. pasta a la nit, mel i diabetis). > "No hay alimento bueno ni malo, sino propiedades de los alimentos" > "El orden de los factores no altera el producto" --- ## Casal de Joves: Setmana Santa i 3r trimestre ### Oferta de Setmana Santa (edats 12–18) - • **Curs de teatre (3, 4 i 5)** al matí amb la companyia *Mena Meva*; és **gratuït** però requereix **inscripció web**. - • A les tardes: **campionat de tenis taula**, **projecció de la pel·lícula “Cerdita”** i **campionat de FIFA**. ### Inscripcions i participació - • Només el **curs de teatre** demana inscripció (via web amb sistema tipus “cistella”). - • Les **tardes funcionen millor** en vacances; els **matins** costen més d’omplir. ### 3r trimestre: novetats i continuïtats - • **Cursos júnior** que segueixen: **còmic**, **teatre social**, **AERI júnior** i **DJ** (bona acollida; al principi va costar arrencar). - • **Festa del Semàfor**: el **divendres** punxen els i les alumnes del curs de DJ; activitat pensada per a ells/es. - • **Inscripcions** del 3r trimestre: **bon ritme** d’entrada; tendeixen a baixar cap a final de curs, però ara van **bé**. ### Adults: canvis d’oferta - • Es **deixa de fer ioga** per baixa assistència malgrat el **preu subvencionat** i molt assequible. - • S’**intenta obrir un curs de dansa del ventre** per veure com funciona. - • Reflexió: **preus baixos** faciliten que la gent deixi d’assistir; tot i això, **no** es planteja **apujar preus**. ### Exposició “Un món de gèneres” - • Mostra sobre com **diverses cultures** han reconegut **tercers/quarts gèneres** històricament; **molt interessant**. - • Al **Casal**, inicialment fins a **final de mes**, però es **vol allargar** fins passats **Setmana Santa**. Encara **poc anunciada**; es convida a visitar-la. --- ## Butlletí informatiu ### AVE avariat a Sants - • Un **AVE** avariat en un **túnel de Sants** deixa **94 persones** “atrapades” durant **dues hores**; s’envia un tren per **desacoblar** el comboi. ### Incendi a l’Armillars (País Valencià) - • **Condicions més favorables**; afectades aproximadament **4.300 hectàrees** i **50 km** de perímetre. - • **Treball nocturn** d’efectius terrestres i **23 mitjans aeris** activats; col·laboració d’avions des de **Sabadell**. ### Tiroteig als EUA - • Un **home trans** (persona nascuda dona, 28 anys) mata **sis persones** (tres infants i tres adults) en una **escola presbiteriana**; **abatut** per la policia. - • L’atac hauria estat **planificat** (plànols detallats) i podria tenir component de **revenja** com a exalumne (investigació en curs). --- ## Nutrició: Carbohidrats amb Elvira Sánchez ### Què són i quina proporció cal? - • Els *carbohidrats* són la **principal font d’energia immediata**. En una dieta de **2.000 kcal**, aproximadament **1.000 kcal** haurien de venir d’**hidrats de carboni**. - • Diferenciar **kcal** de **grams** i **distribuir** al llarg del dia (no concentrar-ho en un àpat). ### Tipus i beneficis - • **Senzills** (p.ex. caramel): s’absorbeixen ràpid. - • **Complexos**: requereixen digestió, aporten **fibra**, **vitamines hidrosolubles** i **minerals**. - • La **fibra** (carbohidrat no digerible) alimenta la **microbiota** i afavoreix la **vitamina K**. ### Individualització i dietes - • No hi ha dietes universals: **cada persona** té una **digestió** i **metabolisme**. - • La **cetogènica** pot ser útil en casos concrets (p.ex. **epilèpsia infantil**), però no és “millor” per se. ### Fermentació i toleràncies - • Aliments com **llegums**, **ceba**, **coliflor**, **bròcoli** poden **fermentar** i generar **gasos**; la sensibilitat és **individual**. ### Fonts clau i combinacions - • Fonts principals: **fruites**, **verdures**, **llegums** i **cereals** (preferentment **integrals** per la **vitamina B**). - • Per a **vegetarians**, combinar **llegums + cereal** (p.ex. arròs, quinoa) dona **proteïna completa** comparable a la d’un bistec. ### Salut metabòlica i digestiva - • **Àcid úric** s’associa més a **carns roges** i **greixos saturats** que no pas als carbohidrats. - • **Restrenyiment**: sol venir de **baixa fibra**, **poca aigua** i **manca d’exercici**. ### Mites i aclariments - • **Pasta a la nit**: l’òrgan és un “sac” que digereix en bloc; l’important són les **quantitats** i el **total del dia**, no l’hora. - • **Diabetis**: la **mel** (i el sucre) s’absorbeixen **molt més ràpid** que la pasta; no són una opció “més sana” per defecte. ### Suplementació: quan té sentit - • Indicada en situacions com **tractaments oncològics**, **esport d’elit** i **gent gran multimedicada**; sempre **individualitzada**. ### Educació i informació - • Excés d’informació i **desordre**: cal **educació nutricional** i evitar seguir consells de **persones sense titulació**.

['Casal de Joves', 'Setmana Santa', 'curs de teatre', 'Mena Meva', 'tenis taula', 'cinema Cerdita', 'campionat FIFA', 'inscripcions', '3r trimestre', 'còmic', 'teatre social', 'AERI júnior', 'curs de DJ', 'Festa del Semàfor', 'cursos per a adults', 'ioga', 'dansa del ventre', 'preus subvencionats', 'exposició Un món de gèneres', 'gènere', 'binarisme', 'Renfe', 'AVE avariat', 'Sants', 'incendi Armillars', 'País Valencià', 'bombers', 'tiroteig escola EUA', 'carbohidrats', 'fibra', 'vitamina K', 'vitamines del grup B', 'dieta cetogènica', 'vegetarianisme', 'vitamina B12', 'suplementació', 'diabetis', 'mel', 'pasta a la nit', 'microbiota', 'FODMAPs', 'educació nutricional']