Title:

Plantes aromàtiques i gestió de la Plaça Maragall: entrevista amb Pere Cabot i acord veïnal a Sant Just

## Resum ### 1) Xerrada sobre plantes aromàtiques, medicinals i condimentàries (CEAS) - **Ponència**: Pere Cabot (enginyer agrònom) oferirà una xerrada sobre *plantes aromàtiques, medicinals i condimentàries*. - **Continguts clau**: - Les plantes amb *principis actius* tenen usos **medicinals**, **aromàtics**, **condimentaris**, **colorants** i **bactericides**. - Exemple destacat: el **romaní** amb múltiples propietats (cosmètica natural i **ajuda digestiva**). - > "De las virtudes del romero se puede escribir un libro entero." - **Criteris de cultiu domèstic (ecofisiologia)**: - **Agrupar per necessitats d’aigua** i evitar barrejar espècies amb requeriments incompatibles. - Considerar **resistència al fred**, **sequera**, **salinitat del substrat**, **sol/ombra** i **mida**. - Pensar la **funció**: estètica, ús culinari, remeis, etc. - **Plantes fàcils per començar**: **romaní**, **farigola**, **menta** (amb cura del reg). - **Gastronomia i cultura**: ús creixent a la cuina; a Centreeuropa és habitual tenir *jardineres ecològiques* a la cuina per a condiments frescos. - **Detalls de l’acte**: demà, 20 h, Sala Piquet de l’Ateneu, cicle mensual de les **CEAS**. ### 2) Plaça Maragall (Sant Just): proposta consensuada de mobilitat i ús veïnal - **Procés participatiu**: reunió amb regidors (Mobilitat, Comerç i Via Pública), veïnat i comerciants; s’arriba a una **proposta que agrada majoritàriament**. - **Canvis principals**: - L’actual zona de **càrrega i descàrrega** (entre Mobles Catalan i la botiga Margarita) passa a **parquímetres**. - Nova **càrrega i descàrrega**: des de l’entrada del pàrquing de la plaça fins als **contenidors** i **parada de bus** (zona ampla a la mateixa vorera). - **2 places d’estada curta (15 minuts)** amb rellotge per a **carregar i descarregar** veïns. - **Regulació d’accés**: obertura en franges determinades; **restriccions/tancament a les tardes i caps de setmana** per prioritzar la seguretat de vianants i infants. - **Nova plaça** a la part posterior (límit amb Esplugues) per a **mobilitat reduïda**, ambulàncies i vehicles adaptats. - **Objectiu**: compatibilitzar **activitat comercial** amb **seguretat ciutadana** i un ús cívic d’una plaça molt freqüentada. ### 3) Falques i informació de servei - Anuncis i recordatoris: informatiucomarcal.com (notícies del Baix Llobregat), **Smooth Jazz Club**, **The Healer of the Leaves** (programa en català), i el programa de contes del grup **MARES** (Rosa Sensat). --- ### Idea clau - En jardineria: combinar **estètica** i **funcionalitat** aplicant criteris *ecofisiològics*. - En espai públic: la **participació veïnal** i el **consens** milloren la convivència, la **seguretat** i el **dynamisme comercial**.

['plantes aromàtiques', 'plantes medicinals', 'plantes condimentàries', 'romaní', 'jardineria urbana', 'ecofisiologia', 'gastronomia', 'CEAS', 'Sant Just Desvern', 'Plaça Maragall', 'mobilitat', 'participació ciutadana']