Dijous, 28 de març del 2019,
estem a la segona hora del Just a la Fusta,
el magazín matinal de Ràdio d'Esvern.
Avui tenim el telèfon a la Montse Molinero,
regidora de comerç de l'Ajuntament de Sant Just.
La tenim, doncs bé, per parlar del Quinto Tapa 2019 de Sant Just.
Hola, Montse, bon dia.
Hola, bon dia, què tal?
Bon dia. Avui, ja ho hem dit, comença el Quinto Tapa,
la tercera edició ja.
Això vol dir que és una activitat que funciona.
Funciona, totalment consolidada en el nostre municipi
i amb moltes ganes que comenci per tothom,
tant de la gent que organitza com de l'Ajuntament
com dels ciutadans que ens troben pel carrer i ens pregunten
quan comença, quina hora, on podem anar primer,
quin és el més bo, tots el tots.
Per tant, on vulguin.
És una activitat que dinamitza el comerç
i també la gastronomia del municipi de Sant Just.
Evidentment, sí, en aquest cas,
els reis de la festa són els...
És la gastronomia,
perquè tots són restaurants del nostre municipi
i, esclar, són els que ens ofereixen, doncs,
les tapes i aquestes coses,
però indirectament, doncs,
també beneficia tot el comerç, no?,
perquè gent que ve de fora
expressament a fer les tapes de Sant Just,
doncs veu que hi ha un comerç,
que hi ha una activitat,
i, per tant, poden comprar també Sant Just.
Hi ha dos tipus de modalitats,
o sigui, hi ha dues modalitats, no?,
de l'etapa, l'etapa de la casa
i l'etapa del quilòmetre zero.
Sí.
La del quilòmetre zero,
diguem que pot servir,
no?,
per promocionar els productes de proximitat.
Totalment, aquesta és la idea,
i de saber que nosaltres estem impulsant molt
tot el tema del quilòmetre zero
i de proximitat,
i aquesta és una de les idees
del quinto tapa,
que, com a mínim,
una de les tapes ha d'estar feta
amb productes del quilòmetre zero
de proximitat,
i aquí, al Parc Agrari,
després hi juga un paper important,
perquè és, doncs,
surt molt aquest producte.
En el fullet informatiu,
bueno, en el dossier d'aquest taronja,
que...
Sí, en el llibret, sí.
Sí.
Hem vist que hi participen 19 establiments.
L'any passat en van participar 21, crec.
Què ha passat?
Han marxat dos, han canviat...
Algun establiments ha tancat,
o sigui,
dos establiments concretament han tancat,
després en va haver-hi algun,
si en va haver-hi un concretament,
que pels horaris que ells tenien obert
era molt complicat lligar el quinto tapa,
perquè a més ho veien els matins
per fer esmorzars,
i llavors, clar,
els hi va costar,
els hi va costar,
i la feina que els representava
fer aquest muntatge,
doncs,
van decidir que aquest any
no ho deixaven,
que no vol dir que l'any que ve
hi tornin a introduir-s'hi,
però que no es veien en cor,
per això,
perquè els hi treia molt de temps
pel poc moviment que tenien,
en el sentit que,
com ells només obren per esmorzar,
clar,
l'hora de l'esmorzar és complicat,
fer una etapa segons com,
la gent estem acostumats
a un altre tipus de menjar o d'esmorzar,
però per un altre costat
també hem tingut,
tenim, vaja,
restaurants nous
que no hi havien participat mai,
que això també és important,
no?,
que alguns
que no hi havien participat,
doncs,
s'hi vagin incluent,
en aquesta xarxa.
I com funciona,
per la gent que no sàpiga exactament
què és això del Quinto Tapa?
Com funciona?
Tu vas un...
Aviam,
hi ha...
Cada restaurant
té el seu horari,
que en el llibret
està posat els dies
i les hores
que ofereixen
el Quinto Tapa,
i
en els restaurants
tenen el llibret
i tenen la fitxa
de participació,
perquè
t'has de fer
posar un segell
per poder participar
en un concurs
que després hi ha.
Hi ha un concurs
en el qual es premia
el millor cuiner,
el millor tapa,
el millor cambrer,
ara no tinc aquí...
Perdó,
que ara no tinc aquí davant
exactament
les categories,
però hi ha diferents
categories de premis,
i llavors
has de posar,
s'han de posar
que s'estan menjant
en aquell restaurant.
Com s'ha dividit
el poble
en tres o quatre sectors,
doncs ha d'haver-hi
com a mínim
una representació
de cada un dels sectors,
i llavors
tens dret a votar
i a les diferents
restaurants hi ha
la urna,
per dir-ho d'alguna manera,
en tindrem una caixa,
perquè si no això
de la urna
que no porti d'això
per poder posar
el teu vot allà,
i posteriorment
es fa
un lliurement
de premis.
Un lliurement
de premis
que quin dia es fa?
Això
es farà
el 28
crec que és
el 29 d'abril,
encara no se sap
enlloc
perquè això es farà
en un dels restaurants
que n'hagin participat
i encara s'està
diguem-ne
acabant de muntar,
perquè
depèn del restaurant
com és un dilluns,
depèn del restaurant
que obri
i que no obri,
doncs ho fem
en un lloc
o en un altre.
Perquè
el Quindotapa
comença avui,
entenc,
el dia 28,
i dura fins al 14.
Sí,
aquest any
l'hem avançat
una mica
perquè tenim
la Setmana Santa
per aquí al mig,
i llavors
normalment
ho feien més
cap a finals d'abril,
o sigui,
des de mitjans d'abril
cap a finals,
però com
és just
els dies
de la Setmana Santa
vam considerar
que no era
una bona època
per fer aquest tipus
d'activitat
i llavors
l'hem avançat
una mica.
Després
ja ens entrava
dins dels torns
també
de les eleccions,
però és clar,
això ho vam començar
a muntar
quan només
hi havia
les eleccions municipals,
llavors clar,
vam veure
que no podíem
introduir-ho
després
de Setmana Santa,
perquè si no
ens agafaven molt
a sobre
les eleccions municipals.
Llavors
el que vam fer
va ser
l'avançat.
Ara
hi ha
les altres eleccions,
però en el cas
ja haurem acabat
el quinto tapa.
El preu
de les tapes?
Hi ha dos preus,
un és
de 3 euros
i l'altre
de 3,5,
depenent
de si és
la de
quilòmetre 0
o és
la tapa
de la casa.
Estic aquí
mirant una mica
el fullet
i veig
que en total
hi ha
33 tapes,
o sigui,
més d'una trentena
d'opcions
per escollir
i que la majoria
sí que la majoria
d'establiments
ofereixen
les dues tipus
de modalitat
de tapes
i menys
que només presenten
la de
quilòmetre 0.
La de quilòmetre 0.
Aviam,
això
ha sigut
cadascú,
diguem-ne,
per l'envolum
que té el seu restaurant
o el seu local,
doncs ofereix
unes possibilitats
o unes altres.
I amb això
sí que
es respecta molt
la voluntat del...
Preferim que la gent
participi,
encara que només
sigui en una etapa,
que no pas
que deixi de participar
perquè només
serveix una etapa.
en cas d'una prioritat
que les hi participi.
Tenim dates
del número
d'etapes
que es van vendre
anys anteriors?
Ai,
ara m'agafa
sense la documentació.
Ho tenim,
ho tenim.
Us prometo
que el proper dia
que parlem
us portaré
a la comparativa
de les dues edicions.
Suposo que,
clar,
que a haver
una tercera edició
entenc que
és perquè
el número d'etapes
o es manté
o
si en el cas que baixa
deu ser
poc significatiu.
No,
no ha baixat,
o sigui,
ha anat augmentant
i esperem
que aquest any
segueixi augmentant
perquè
el quinto tapa
no és només
la gent de Sant Just,
sinó que ve
molta gent de fora,
sobretot de Sant Just,
a prendre
les tapes
de Sant Just,
no?
Clar.
Perquè això
fa una gran difusió
a través de les xarxes
que no fem només
des de l'Ajuntament
sinó que l'empresa
com Monta
té una gran extensió
de contactes
dins del món
dins d'aquest món
que fa que vingui
la gent
al nostre municipi.
Igual que
quan l'organitzen
en altres municipis
també ens arriba
la informació
en el nostre municipi
i també se'n fa
difonida.
Ho prepareu?
La gran xarxa
municipal,
diguem-ne,
en aquest sentit.
Ho prepareu
l'Ajuntament
conjuntament
amb l'Associació
de Gastronomia
i Turisme
del Baix Llobregat,
no?
Bueno,
aquests són uns
dels que ho munten
i llavors
hi ha una empresa,
diguem-ne,
que és la que fa
tota l'organització
sencera
d'aquesta festa,
no?
I ho sé,
l'AGTE
són els que,
diguem-ne,
els pares,
no?,
d'aquesta idea
i llavors,
clar,
voltant
d'aquesta
associació,
doncs hi ha
diferents
vincles.
I ja per acabar,
m'agradaria també
que ens parlessis
una mica
d'una altra activitat
que hi ha aquest cap de setmana,
el dissabte al matí
concretament,
i és la segona edició
del Fora Stock.
Sí,
perdona,
no correcció,
és el dissabte
tot el dia.
Ah,
tot el dia,
d'acord.
Sí,
sí,
és a les 10 del matí
fins a les 7 de la tarda,
en la planta superior
del mercat,
és el segon any
que ho fem,
l'any passat vam
voler fer la prova
de com anava
i pensem que va fer
un dia
que plovia
a vots i barrals
tot,
el sant dia
va estar plovent,
no va parar
en cap moment
i malgrat això
es va considerar
amb un nivell
molt alt
tant la participació
com
com l'afluència
de públic,
tinguent en compte
aquests dos grans components,
que era el primer
any que es feia
i que plovia
a vots i barrals.
Llavors,
les associacions
de comerciants
doncs es van
animar
a tornar-ho a fer
donada la resposta
que havia tingut
i llavors
ho fem
aquest dissabte
i hi ha
un total
de 13 llocs,
13 botigues
que hi participen
a part
del mercat
de Sant Just.
El mercat
de Sant Just
l'any passat
se'ls va convidar
a participar-hi
i llavors
fan un producte
diguem-ne
que se diu
Forrestoc,
que és un producte
que hi ha unes parades
que l'oferiran
més econòmic,
unes altres
que compraràs
no sé què
i et regalaran
un producte
i totes les parades
estarà marcat
el producte
que tenen
amb Forrestoc.
Això en quant
a baix al mercat.
En quant a dalt
hi ha un gran
àmbit
de productes
que són
vestuari
evidentment,
o sigui,
moda,
pura i dura,
sabates,
quadres,
complements,
botiga de mascotes,
papereria,
sabateria,
és a dir,
hi ha molt,
un gran àmbit,
no?
Són molt,
no?
Són 30 parades,
però agafa tot una mica,
tot,
o sigui,
diguem-ne,
pots sortir,
pots entrar sense roba
i sortir vestit de ral,
per entendre'ns.
Però,
més a més,
paral·lelament,
en l'element d'aquesta,
hi ha un plenys
d'activitats previstes,
una mica,
per convidar la gent
a que vingui,
que no cal que vingui
només una persona,
poden venir
amb els seus fills,
perquè hi ha activitats
per nanos,
hi ha un,
hi ha desactuació
a les 7 de la tarda,
perdó,
a les 5 de la tarda,
a les 17,
a les 5 de la tarda
una actuació infantil
i hi haurà
una activitat
que durarà
tot el dia,
que és dibuix a la primavera
i llavors,
amb això,
hi haurà,
es donaran
unes instruccions mínimes
de com,
del que ha de haver dit
dins del dibuix
i llavors,
amb això,
hi haurà tres premis
que es lliuraran
el dia de la festa
del comerç,
que és el dia 5 de maig,
per fer tot l'anllet.
I a part,
el demà,
perdó,
el dissabte,
a la una del migdia,
també hi haurà
un vermut
també dins
de la mateixa sala.
Tot això
s'ha dins de la sala
de sobre el mercat
i que en guany,
a més a més,
tenim una mitja
bona notícia,
a més mitja
perquè les obres
externes
no s'han pogut acabar,
que és que s'ha obert
la plaça
de darrere del mercat,
amb la qual cosa
la llum
que entra dins
de la sala
és espectacular
perquè ara
ens entra llum
per davant
i per darrere
del mercat
amb la qual cosa
dona una imatge
molt bonica
i que quan hi hagi
la plaça
acabada,
o sigui,
pel forrestat
de l'any que ve,
doncs,
evidentment,
allà hi farem
una gran festa
perquè és una plaça
que convidarà
a fer festa
i, a més a més,
lligat amb la sala,
doncs,
encara més.
Aquest any
ens hem de limitar
la sala
només
i les activitats
es faran també
dins de la sala.
La sala aquest any
ja la podem ocupar
al 100%,
que l'any passat
només vam poder
ocupar el 70%
perquè hi ha una part
d'obres
i, per tant,
hi ha prou espai
a dintre
com per fer-ho tot
i,
en tant,
no podem utilitzar
la part de fora
malgrat que ja hi ha
una part acabada,
però com l'obra
no està entregada
no podem córrer el risc
que hi hagi
cap tipus d'accident
sense haver
l'obra entregada
i per això
ho fem a dintre.
Però,
realment,
hi haurà activitat
tot el dia
per a tothom,
no?
I farà bon temps
i farà bon temps
que ja serà perfecte
perquè podrem
anar a passejar
per allà,
podem fer el vermut,
podem veure
l'espectacle infantil,
podem veure
com els nens
i nenes
del nostre municipi
participen
en activitat.
Vull dir que,
per tant,
serà un dia
festiu
del comerç,
evidentment.
Molt bé.
Doncs,
moltes gràcies,
Montse,
per parlar-nos
del Quintotapa.
Us convidem,
us convidem a tots
i a totes
a participar
en aquestes activitats
que es potencien
des del comerç
de Sant Just.
Molt bé,
perfecte.
Gràcies,
Montse,
que vagi tot molt bé
i endavant amb el Quintotapa.
Molt bé,
moltes gràcies,
us esperem a tots.
Adéu.
Molt bé,
gràcies,
adéu.
Bé,
acabem de parlar
amb la Montse Molinero,
regidora de comerç
d'aquí de l'Ajuntament
de Sant Just,
per parlar-nos
d'aquestes activitats
que dinamitzen
el comerç local,
l'economia
de proximitat
d'aquí de Sant Just.
Ara mateix
són dos quarts
de dotze
i en pocs minuts
començarem ja
la tertúlia
de cada dijous.
He vist que entraven
la Lina,
també he vist que entrava
la Montse,
que fa ja
algunes setmanes
que la trobem a faltar
i avui ha vingut,
és a dir,
és molt bona notícia
i també,
en primer lloc,
ha arribat ja fa una estoneta
l'arbre,
així que almenys
tres magnífiques persones
les tindrem aquí a l'estudi
per fer la tertúlia.
tot això serà
d'aquí a un parell
de minutets.
Fins ara!
Per seguir l'actualitat
del Baix Llobregat,
informatiucomarcal.com
Notícies,
entrevistes,
reportatges,
agenda,
no et perdis
tot el que passa
al teu voltant.
Ara,
la informació
del Baix Llobregat
al teu ordinador
o dispositiu mòbil.
informatiucomarcal.com
Benvinguts a Babilònia,
on la cultura
és la protagonista.
Un espai
de crítica cultural
que cada dijous
de 9 a 10 del vespre
comentarà
els millors llibres,
les exposicions
més interessants,
els concerts
més emocionants,
les pel·lícules
i obres de teatre
més destacades
de la cartellera,
sense deixar de banda
el debat
de la més rabiosa
actualitat.
Ja ho sabeu,
babilonis,
no us ho perdeu.
Dijous,
de 9 a 10 del vespre,
Babilònia.
Des del meu escriptor
i Colòbert Poma
us intenta parlar
Quasi Xixiu Buxian
Jero Romero,
trobador de la comarca
del Baix Llobregat.
Postdata.
És un programa
d'exquisitesses musicals
a Ràdio Tesson.
Postdata, el pitjor locutor del món, amb la millor música.
Per WhatsApp, 610-777-015.
Ràdio d'Esvern, cada dia més a prop teu.
Correm, correm per arribar abans.
Correm perquè ens esperen.
Correm perquè ens fan córrer, perquè tots corren.
Correm per ser els primers, per no fer tard,
perquè ens agrada.
Correm per impressionar.
Correm perquè estem contents, perquè estem enfadats.
Correm perquè ens distraiem.
Correm, correm i correm.
Fins que deixem de córrer.
L'accés de velocitat és incompatible amb la vida.
No corris, viu més.
Servei Català de Trànsit, Generalitat de Catalunya.
0-12, la Generalitat al teu costat.
Si com a dona vols saber quins recursos tens al teu abast,
a les oficines d'informació de l'Institut Català de les Dones
trobaràs l'atenció que necessites.
Et podem orientar sobre salut, ajuda afectiva o sexual
o assessorar sobre qüestions específiques per a dones i infants.
Separacions, règim de visites, pensió i custòdia dels fills,
abusos o situacions de violència masclista.
Per tots aquests casos trobaràs un servei gratuït
d'atenció psicològica i assessorament jurídic.
Entra a gencat.cat barra atenció a les dones.
0-12, la Generalitat al teu costat.
Passant quatre minuts a dos quarts de dotze del matí,
seguim aquí al Just a la Fusta de Ràdio d'Esvern.
Avui som dijous 28 de març del 2019
i ja els tinc aquí preparats per començar la tertúlia.
Tinc a la Lina, també tinc a la Montse i també tinc a l'Arbre.
Hola, bon dia als tres.
Bon dia.
Bon dia, guapa.
Bon dia.
Bon dia.
Què tal, com us trobeu?
Bé?
En aquest moment ben asseguts.
Bé, esperant que plogui i no plou.
Esperant que plogui.
El temps ja està més agradable per a gent gran
i no fa tant de fred, ja s'ha acabat.
Ni fred ni calor.
Però ara vaig a la muntanya, trepitjo i és una pedra.
El sol és una pedra.
Sí, està, està.
Tindríem que fer una espècie de dança ritual com els cindis.
Aquella que és per aclamar i que vingui la pluja.
Els cindis d'Amèrica, estic parlant.
O cantar.
No, però jo canto sempre molt.
I no plou, eh?
Sí, jo també i no plou, i no plou.
Jo canto i no...
No, nada.
No plou.
Mira, jo no portava res així en mente perquè he tingut coses que fer.
Però ara llegir la contraportada de La Vanguardia va fer gràcia.
Solament us dic això, que fa molta gràcia.
No, però està bé.
Perquè l'arbre té coses per dir.
Però amb aquest senyor que és Herman Gwyffels, que és d'Holanda,
em penso que diu que és, no sé d'on és, és igual.
Però diu, edat, diu, viure és convertir en realitat infinitat de possibilitats.
I me queden moltes.
Fa 50 anys que estic casat.
Mèrit seu.
I això m'ha fet molta gràcia.
O sigui, ell està casat.
No sé si veieu el què, no?
Mèrit.
Mèrit seu.
O sigui, que si fa 50 anys que està casat i encara està, el mèrit és de la dona.
És de la parella.
Sí, sí, clar.
I això m'ha fet gràcia.
Ara no he vist res més.
Ah, perquè l'ha aguantat.
Clar, clar.
Perquè l'ha aguantat, diu, mèrit seu.
50 anys de mèrit aguantant-lo.
Sí, la meva també em porta 40 anys de pico i aguantant-me.
Ja, ja.
No, no, diu, mèrit seu.
No, és que, escolta, queda xulo, eh?
Sí, queda molt bé.
Més feminista ja no pot ser, eh?
No, no, no, queda molt discret.
Sí, molt discret i, a més, un, no sé, un halago per a la senyora.
Sí, sí, una medalla per a la senyora.
Sí, per a la senyora, no està xulo, això.
No era un màgic Andreu que es posava la medalla?
Sí, aquell, sí, deia, mira, ja està, esteia en medalla i se la posava.
La posava ell.
Arbre, no sé si jo volia parlar de...
Podem tractar els dos temes, si vols.
Primer tractem el que portaves tu
i després introdueixo jo el tema que havia pensat.
No, no, si és important i va aportar-te ara.
No, no, no, que l'introdueixi, no te sap greu que l'introdueixi ella,
que sempre no la deixem introduir.
Ah, no, no.
Què volies dir?
Ah, no, jo volia parlar del canvi d'hora d'aquest dissabte,
aquest cap de setmana.
Ah, bueno, com este no té tant d'importants reconeixer.
No, jo volia parlar d'un tema tremendament seriós
que està convertint Europa,
l'Europa que va tindre una gran guerra,
80 milions de morts,
i para per culpa del nazisme,
i està tornant a fer-se nazi i fascista
per port als emigrants que venen d'Àfrica.
O sigui, l'Europa...
Sí, és terrible.
I tot això perquè he dit la notícia
que el vaixell que portava 112 emigrants o així,
cap a Líbia,
que és on han pagat
a bandes armades
perquè mantinguin allà els emigrants
que venen del sud d'Àfrica,
en forma d'esclavitud,
hem vist fotos, hem vist tal,
el tracte que es tenen,
i aquests emigrants tan desesperats
que s'estan retornant allà
han segrestat el vaixell.
I saben que segrestar un vaixell
val de 20 a 30 anys en Occident.
Els codis de penals d'Occident
són 20 i 30 anys segrestar un vaixell.
Mira si estan desesperats.
Sí, sí, sí.
I he de dir que des de fa anys,
això, tu m'has dit ja
que ho va mencionar l'Arcadi Olivera,
sí, que és un dels homes valents
que n'hi ha,
gairebé hi ha una pressió
que els polítics s'amaguen
perquè el creixement
de la dreta civilització
i l'egoisme de la gent
contra els emigrants,
la por i el lío
està convertint l'Europa en feixista.
En Itàlia,
Suïssa, Noruega,
tots els països.
Suècia és el tercer partit.
té fins al 15 al 20%
en el Parlament.
L'únic que li fan un cordó sanitari.
Però en altres països ja han tratat a governar.
Aquí hi ha un creixement.
i la gent li pregunta,
no, és que aquí no caben tots.
Dic, no,
ja que parlàvem, clar,
ja fa anys que jo ho tinc ben escrit.
El que ens costa,
els vaixells de guerra,
tapar,
perquè vinguin aquí,
i el muntatge policial,
en un 10%,
solament en un 10%,
es podia potenciar
el que ja fa Intermond
i altres agències
que munten cooperatives allí,
cooperatives en els països,
de granges de gallines,
de tal,
de coses que siguin útils
i donar-los tots els instruments
els primers anys,
es dona tot
i per a que ells puguen tirar endavant
i la població ja solament sortiria,
com sempre,
perquè sempre hi ha gent
que li agrada sortir,
una mínima part.
La majoria,
el 80%,
ja no sortiria.
Poguéssim menjar,
les famílies,
ja no sortiria.
I això,
estic parlant,
és un 10% només,
de lo que gastem
en poder-los paralitzar
en armament que regalem allí,
en els militars que tenim,
els vaixells de guerra
que portem cap allí.
O sigui,
convertir l'Europa
en l'Europa de la vergonya.
Sí, exacto.
En l'Europa de la vergonya.
No,
i el problema és que
després pagarem
una altra vegada
el feixisme
i ja sabem
el que és el feixisme,
alguns,
és que no ho recorden,
no ho recorden,
que és el feixisme,
que no ho recorden.
Perquè és allò del peix,
no li donis un peix,
ensenya-la a pescar.
Dona-li la canya.
Ensenya-la a pescar.
si no sempre estem voltant
el mateix.
És lamentable.
No els ajudem.
Sí, sí,
que famílies nostres i amics,
no els que es troben
allò de treball,
que estàs dient.
Si a més,
Espanya té
1,1
de creixement demogràfic.
Si aquests,
si aquests que tenim aquí
acollits,
ben acollits
en el poble,
no és mal,
aquests
es faran falta
per poder pagar
les pensions.
vol dir que
de 20 a 30 anys
quedem a la meitat
de la població
i envellit.
Sí,
de fet,
és el que va dir
l'Arcadi Oliveres
el dia que va venir
a la reunió,
va dir que necessitàvem,
que Espanya
necessitava perseguir
el mateix nivell de vida
que necessitàvem
durant 20 o 30 anys consecutius
l'arribada
de 200.000 immigrants
a l'any
per poder
substituir
les mans que fa.
etc.