logo

Entrevistes de la Justa

Cada dia, en el Programa La Justa tractem els temes d'actualitat del Municipi en format entrevista. Cada dia, en el Programa La Justa tractem els temes d'actualitat del Municipi en format entrevista.

Transcribed podcasts: 2097
Time transcribed: 32d 9h 28m 52s

Unknown channel type

This graph shows how many times the word ______ has been mentioned throughout the history of the program.

Title:

Comiat de la Pastisseria Trilla: últims tortells de Reis, jubilació i programa especial a Ràdio Desvern

Summary:

## Resum principal Entrevista emotiva amb la Marcela, de la pastisseria Trilla, que anuncia el tancament del negoci després de Reis per **jubilació**. La botiga no es traspassa i l’espai es vendrà per **edificar**, posant punt final a un comerç emblemàtic del poble. Fins al dia de Reis continuen elaborant el **Tortell de Reis**, amb una convocatòria de comiat el diumenge a les 18 h amb copa de cava per a la clientela. > "La vida té un principi i un final" > "L'altre dia va venir un client amb una placa i posava que li havien endolçat la vida a 40 anys" --- ### Punts clau - **Jubilació** dels propietaris: el marit porta des dels 14 anys (en farà 68) i la Marcela hi ha estat 37 anys. - **Tancament definitiu**: l’endemà de Reis; no hi ha relleu generacional i l’espai es vendrà per construir. - **Últims tortells**: fins el 6 de gener, amb gran demanda; el **clàssic de massapà** és el més venut. - **Farcits en auge**: *nata*, *crema* i *trufa* guanyen presència cada any. - **Anècdotes del tortell**: la *fava* i el *rei* de vegades s’obliden o es dupliquen; si hi ha doble fava, “tens ajuda per pagar”. - **Acte de comiat**: diumenge a les **18:00**, copa de cava oberta a tothom i “últim tortell reglamentari”. --- ### Detalls sobre el Tortell de Reis - El **tortell tradicional de massapà** continua liderant vendes. - Creix la demanda de **versions farcides** (*nata, crema, trufa*). - La **tradició de la fava i el rei** segueix viva; tasca senzilla a producció, però cal “recordar-se de posar-ho”. - El tortell “no falla” i cada any **creix** la seva popularitat, més que altres campanyes com panellets o Sant Joan. --- ### Emocions i comunitat - Clients expressen **pena i agraïment** pel llegat: “us han endolcit la vida durant 40 anys”. - La Marcela destaca que el que trobaran més a faltar és **la gent i el tracte quotidià**. - Conscients del compte enrere, viuen dies de **llàgrimes i records**. --- ### Agenda i programació especial de Reis (Ràdio d’Esvern) - Programa especial de Reis: **5 de gener, de 17 a 19 h** (“La Tarda de la Penya dels Reis”). - Infants poden **trucar i participar** a la carta col·lectiva als Reis: tel. **93 372 36 61**. - Novetat Cavalcada (recordatori d’entrevista prèvia amb Toni Collantes): venda de **botlletes i globus** al Casal de Joves a l’inici. - Tema musical destacat: “**Un camell d’Orient**” de **Manel** (2007), una nadala icònica per la nit de Reis. - Altres espais i canals: **Smooth Jazz Club** (dl–dv, 16–17 h), “Penya del morró”, “Cara B”, i contacte per **WhatsApp 610 777 015**. Emissió al **98.1 FM** i a **radiodesvern.com**. --- ### Tertúlia esportiva - Inici de la secció amb el **Carles** i l’**Emilius Casóquio** després de la franja matinal; la setmana anterior, com el Barça, van fer **descans**. --- ### Invitació final - Diumenge a la tarda (a partir de **les 18 h**): **copa de cava de comiat** a la pastisseria Trilla per a tothom. - Fins el **Dia de Reis**: oportunitat per encarregar i gaudir de l’**últim Tortell de Reis** de la casa. > "Ja sabeu que esteu convidats a la copa de cava i al tortell reglamentari"

Tags:

['Pastisseria Trilla', 'Tortell de Reis', 'Jubilació', 'Comerç local', 'Tradicions', 'Fava i rei', 'Nadala', 'Manel', 'Un camell d’Orient', 'Ràdio d’Esvern', 'Cavalcada de Reis', 'Programa especial', 'Sant Just Desvern', 'Clients i comunitat', 'Tertúlia esportiva']