logo

Justa la Fusta

Magazine matinal per descobrir tot el què passa a Sant Just, amb entrevistes, tertúlies i seccions de tota mena! Magazine matinal per descobrir tot el què passa a Sant Just, amb entrevistes, tertúlies i seccions de tota mena!

Transcribed podcasts: 2119
Time transcribed: 260d 13h 6m 44s

Unknown channel type

This graph shows how many times the word ______ has been mentioned throughout the history of the program.

Ara escoltes ràdio d'Esbert, sintonitzes ràdio d'Esbert, la ràdio de Sant Just,
Durant el 8.1, ràdio d'Esbert, durant el 8.1, ràdio d'Esbert, durant el 8.1.
Bon dia, Sant Just! Són les 10 i 7 minuts.
Benvinguts al Just a la Fusta, el programa més matiner de Ràdio d'Esbert.
Avui és dilluns 15 d'octubre del 2018.
Com cada dia, us convidem a estar amb nosaltres fins a la 1 del migdia.
Començarem fent un resum de les notícies de Sant Just amb Limanol López
i farem un repàs a les portades empreses i digitals de la premsa catalana i espanyola.
Sabrem el temps gràcies a la predicció del Carles Rius
i tancarem la primera hora fent un resum de les celebracions internacionals d'avui, 15 d'octubre.
A la segona hora intentarem entrevistar l'alcalde Josep Perpinyà.
Després faran acte de presència, o això esperem, perquè ens els estimem molt,
a la Carme Amador, l'Amèlia Nogués, la Palmira Abadell i el Jaume Campreciós,
que estaran aquí per fer la tertúlia de cada dilluns.
A última hora farem les seccions del dia.
Tindrem a la Maria Quintana per parlar de les activitats del Centre d'Estudis Sant Justencs
i a en Joan Targarona de Cuina Miracle per parlar de temes culinaris.
Tot això de seguida, ara un tema musical i comencem.
No marxeu!
Música
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
610-777-015
Ràdio d'Esvern.
Cada dia, més a prop teu.
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Són les 10 i 15 minuts, ja tenim l'Imanol preparat
per fer les notícies, primer de tot, de Sant Just.
Bon dia, Imanol, què tal el pont?
Bon dia, Núria.
No sé si estic parlant o no estic parlant.
Sí, sí, sí, estàs parlant.
Si estic parlant, doncs la llum que vindica, si puc parlar o no, com a mínim no m'ha avisat.
No t'ha avisat? Doncs sí, sí, sí, tens el micro obert.
D'acord.
Si pots parlar sense problemes i vigila'm el que dius perquè llavors se sentirà.
Jo que estava fent sorolls estranys dins de l'estudi, pensant que estava sol.
No, molt bé, molt bé, ha anat el cap de setmana.
Sí?
Tu també, tot correcte?
Sí, sí, sí, prou bé, prou bé.
Comencem amb les notícies de Sant Just, vinga.
Molt bé, doncs començaré explicant-te que les tarifes d'alguns punts de la segona corona del transport públic de l'àrea de Barcelona podrien rebaixar-se de cara a l'any que ve.
En concret, 18 municipis metropolitans passarien a formar part de la primera corona.
Això faria que els títols de transport des de Sant Just fins a aquestes localitats estiguin dins d'una sola zona.
L'acord, de fet, encara no és ferm, tot i que des de l'administració de la ciutat de Barcelona i dels 18 municipis hi ha una clara voluntat d'aplicar aquesta mesura.
Està trobant més contraposició, en canvi, des de la Generalitat.
El Departament de Territori i Sostenibilitat encara no hi ha donat el vistiplau, tot i que sigui com sigui, les noves tarifes s'aplicarien de cara al 2019.
Doncs encara estem pendents de veure com anirà això per tot.
Sí, és una notícia d'incertesa, en el fons, però sí que és veritat que a vegades només per anar a Molins són dues zones i és una cosa que canviaria amb aquesta mesura.
Molins passaria a formar part de la primera corona, per tant, amb una sola zona, amb una T10 d'una zona, diguéssim, i no pagant el doble per un viatge, ja es podria arribar a Molins.
O els estudiants d'Autònoma, que és una gran reivindicació, arribarien també a...
Però clar, per altra banda, la gent que ve de l'altra part...
Exacte. Los de l'autre lado.
Sí, sí, clar.
Sí, és el que dèiem també la setmana passada, que els de Sabadell, per exemple, veuran doblat el bitllet i viuen a una parada de l'Autònoma.
Exacte.
Cosa que és una mica incongruent, però vaja, des d'aquí entrem de la grada, no?
No, clar, home, des de Sant Just...
Escombrant cap a casa, la cosa va molt bé, diguéssim.
Sí, sí.
Què més?
Més, demà s'inaugura el nou curs escolar 2018-2019 amb la conferència La Ciutat, Espai de Relacions, Sant Just, Ciutat Educadora.
Serà càrrec de Roger Brufau, psicòleg i educador social.
L'acte tindrà lloc a la vagoneta a partir de les 6 de la tarda i l'accés és gratuït.
Molt bé, doncs aquesta notícia ja portem anunciant-ne alguns dies, així que ja heu tingut temps de sobres per reservar-vos...
D'apuntar-ho a l'agenda, eh?
Sí, a l'agenda.
Sí, sí, i una altra notícia que també portem avisant des de fa dies, diguéssim, però és que la desena edició de la Jornada de Ciutats Creatives es celebrarà a Sant Just,
s'allargaran durant 3 dies, des del 17 fins al 19 d'octubre, i tindran com a eixos l'economia creativa, el turisme cultural i la creativitat.
Aquesta activitat s'engloba en el projecte europeu Rutes Singulars, de 3 anys de durada, des del 2016 fins al 2019.
Molt bé, doncs tindrem més oportunitats de parlar d'aquesta jornada de les Rutes Singulars.
Ara, mentre no tornem a llegir les portades dels diaris, m'ho deixem amb un tema de Calvin Harris.
Fins després, Imanol.
Fins ara.
Adeu.
Fins ara.
Fins ara.
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Tercera temporada!
Arrenquem nous programes de la plaça Mireia!
Va que segur que amb la nostra companyia i la dels nostres estimats col·laboradors i noves seccions la tornada a l'escola serà més lleu!
I com a bons reis i reines de les pífies la diversió està assegurada!
Us esperem a tots a la plaça Mireia de dilluns a divendres de 5 a 7 a Ràdio del Verde!
Sabeu que es coneixen més de 30.000 sardanes i n'hi ha uns quants milers d'enregistrades?
Voleu conèixer quan i a on van ser estrenades o a qui van estar dedicades?
Si us agrada les sardanes i teniu curiositat tot això i més ho trobareu al programa a l'audició que s'emet tots els dilluns de 8 a 9 del vespre o en les seves repeticions.
Us hi esperem!
Rebobineu, si us plau!
012. La Generalitat al teu costat.
Vinga als cursos de català per poder millorar la meva feina.
Jo ara puc parlar amb els amics d'aquí en català.
Vull donar un servei millor als meus clients, per això faig un curs de català en línia al Parla.cat.
El Consorci per la Normalització Lingüística i el Parla.cat ofereixen cursos per a adults ja sigui presencials, semipresencials o per internet.
Millorar els coneixements de català és bàsic per a les nostres relacions tant personals com professionals.
Tinguis el nivell que tinguis, millora el teu català.
012. La Generalitat al teu costat.
Primer van ser les zones, 98.1 FM. Després, internet, radiodesvern.com.
Li vas seguir Facebook, Twitter, YouTube, Instagram i ara obrim un nou canal.
Comunica't amb nosaltres per WhatsApp 610 777 015.
Ràdio d'Esvern, cada dia més a prop teu.
Ràdio d'Esvern, 98.1.
Ràdio d'Esvern, 98.1.
Són les 10 i 27 minuts d'avui, dilluns 15 d'octubre.
I ha arribat el moment de repassar les portades dels principals diaris.
Començarem per als diaris impresos, diaris espanyols, El País, a la portada.
El titular principal és el que fa referència al que parla de l'Església.
Diu, a l'Església hi ha molts més casos d'abusos que no pas els que hi ha als jutjats.
Això ho diu Gil José Saez Martínez, que és vicari judicial de Cartagena.
Una altra notícia.
El candidat de l'Església hi ha un candidat del PT a la presidència del Brasil.
Un altre titular destacat de la portada del país és que la CSU guanya a Baviera, però es deixa la majoria absoluta.
Una altra notícia és la que fa referència a que només un terç dels nens de 0 a 3 anys estan escolaritzats.
I per acabar, també hi ha una petita notícia destacada de Societat, que diu que els ànecs ja no volen tan lluny degut al calentament.
Bé, això és pel que fa referència al país.
Ara, si passem a més portades, com per exemple El Mundo.
El Mundo, el titular principal, és un que diu
Em van pintar una esbàstica a la pissarra per parlar en castellà.
Això ho ha dit...
Bé, és una cita que diu que han dit docents catalans que donen la cara per primera vegada
per rebel·lar-se contra la imposició soberanista a l'educació i trencar l'espiral del silenci.
És una notícia que El Mundo fa referència als professors contra l'acusament separatista.
Més notícies, la d'Eduardo Arroyo, l'artista indomable, titular al diari El Mundo,
que ve a mor del pintor madrileny als 81 anys.
Altres destacats, per exemple, 8 de cada 10 espanyols, són pessimistes sobre el futur de l'economia.
Més titulars, la Junta d'Andalusia oculta a la jutge proves del cas Fafe.
I un altre titular, i és que l'ultradreta guanya pes a Baviera després de la debacle dels socis de Merkel.
Més portades, la de La Razón. La Razón protagonitza la seva primera plana amb una imatge de Pablo Iglesias.
I el titular diu una altra cosa, fa referència a l'excap dels Mossos.
Diu el titular, la Fiscalia també acusarà a Trapero de rebel·lió.
Defensa el seu paper, clau en els problemes que va haver el 20 de setembre i en la inacció de l'1 d'octubre.
L'Esquerra avisa al govern que no recolzarà els comptes sense l'absolució dels polítics presos.
Més titulars d'aquest diari.
Baviera castiga els socis de Merkel i és que perden la majoria absoluta.
Un altre titular destacat, Sánchez, acusa el desgast i Casado l'arribada de Vox.
Els independentistes catalans i el PNV serien de nou la peça clau per formar govern.
I això és degut a l'empat tècnic que hi ha entre els dos grans partits, és a dir, entre el PSOE i entre el PP.
I per acabar, una altra notícia destacada d'aquest diari.
Fa referència al fenomen meteorològic.
Diu que el Leslie ha travessat Espanya amb vents de més de 100 quilòmetres per hora.
Això és perquè fa els diaris impresos.
I ara tenim el diari digital.
Avui, en lloc del público, hem agafat el diari O.nes.
i aquest diari, aquí a la portada, a les notícies que destaca com més importants o d'última hora,
és la que diu que Catalunya concentra el rebuig més gran d'ordres de protecció per violència masclista.
Més del 70% estan en alguns jutjats.
Més notícies que destaca el diari digital, el diari O.es.
Per exemple, els Jordis, un any a la presó intentant desmuntar la rebel·lió.
És una altra de les notícies.
Més coses.
Per exemple, la mudança frustrada de l'últim ambaixador a Itàlia
deixa l'agència EFE sense la seva històrica seu a la Piazza Navona.
I altres titulars, per exemple, un vídeo en què es parla que la policia defensa que el senegalès,
tombat d'un porràs, bé, d'un cop de porra, la va piés, va caure al terra perquè estava bé,
perquè anava una mica content, estava borratxo.
Més notícies, per exemple, la que fa referència a si les denúncies per adoctrinament a Catalunya
s'han multiplicat arrel d'una cadena de WhatsApp.
I per acabar, ja l'última notícia que es destaca al diari
és que dos tribunals reconeixen la fibromialgia com a principal causa
per la incapacitat permanent absoluta.
Això és pel que fa als diaris espanyols.
I ara passem als diaris catalans, primer impresos i després algun de digital.
Què, Immanuel, els tenim?
Els tenim, sí, com molt bé dius, començarem amb els impresos, amb els catalans, amb l'ara, concretament,
perquè destaca, en un titular bastant gros, la debacle a Baviera per als socis de govern de Merkel,
la CSU, el partit de Merkel, baixa 10 punts, tot i seguir com a més votada,
i l'SPD, que és el principal partit de govern, diguéssim, en Merkel, també s'enfonsa al cinquè lloc de l'hemicicle.
Els verds, segons i l'ultradreta en alternativa per a Alemanya són els grans triomfadors dels comissis.
Que hagi entrat l'ultradreta a Baviera també és una notícia, si més no, preocupant, crec.
Vaja. Sí, sí.
També destaca, en altres titulars, que la CUP es planteja exigir eleccions o deixar els escons buits al Parlament,
i diu que la seva absència situaria l'independentisme amb només 61 diputats.
Altres titulars també diuen que Aragonès frena la despesa del govern per complir el dèficit,
i en un titularet de cultura diu
«Res pot evitar l'enterrament de Franco al cor de Madrid?».
Pregunta a l'aire, diguéssim.
Sí, sí, que cadascú que pensi la resposta.
Trobi resposta, això.
En fi, continuaré per la Vanguardia,
que també destaca la desfeta baviera dels socis conservadors de Merkel.
Diu que la CSU Bavarese, amb un 37% del vot, obté el pitjor resultat en 60 anys.
recordem que potser des de l'any 60 i pico, o 70,
està governant aquest partit a Baviera.
És a dir, que hi hagi una desfeta és realment...
És significatiu.
Exacte, bastant significatiu.
Algú està passant en el món polític.
Exacte.
Per què passi això.
I també destaca que l'Alternativa per Alemanya, aquest partit d'ultradreta,
s'estrena amb un 11% dels sufragis.
En titulars una mica més destacats,
Barcelona perd espai per a cultura i finances en favor del comerç de moda,
diu que la pressió turística i la digitalització de l'economia
impulsen l'activitat en benefici de les grans marques i en detriment de les locals.
Una cosa que jo crec que no va sorprendre ningú a aquestes alçades,
però que està bé que s'hi vagi fent un anàlisi de tant en tant
d'aquesta famosa gentrificació.
En fi, més, diu que Sánchez apunta ara al PDeCAT per aprovar els comptes.
Segur que el PSOE recorda que si els dona suport,
n'hi ha prou que s'abstingui el PDeCAT.
També destaca que Pla contra el Soroll a Gràcia, Montjuïc i Ciutat Vella,
l'Ajuntament de Barcelona ha elaborat un mapa sobre contaminació acústica
en què el trànsit i les activitats de lleure continuen sent els principals causants.
El tema de la contaminació acústica és realment un món per descobrir, eh?
És un tema, és un tema. I més a Barcelona, perquè...
Bé, de fet, i ja si no ens posem en Sant Just, perquè Sant Just també té un món en contaminació acústica.
En evitar la contaminació acústica, diguéssim, és...
Jo crec que és un dos pilars.
Sí, sí, sí, sí, jo reconec que a Sant Just, bueno, per mi, almenys,
quan jo ho visc de Sant Just, la veritat és que el tema dels sorolls no és un tema així preocupant,
perquè no, de fet, és que no sentim sorolls i...
No hi ha res.
Bé, els normals, no?, del carrer, però a partir d'unes hores, doncs no...
La veritat és que no sentim res. O sigui que per aquest cas estem bé.
La Núria viu aïllada en un búnquer?
No, no, no, però és que a vegades vas a Barcelona a passejar per la nit o surts per allà i penses,
ostres, jo no sé què faria, eh? Vull dir, no sé si podria viure amb tant soroll realment per la nit
o a l'estiu que has de tenir les finestres obertes perquè passi una mica l'aire,
amb el soroll dels turistes, la gent passejant a fora, crits, sorolls...
Realment, no sé si em podria acostumar.
Sí, és una qüestió difícil. I més això.
Jo anava per aquí, que a Sant Just estem molt ben acostumats.
Sí, sí.
S'ha evitat, jo crec, que tot a costa de contaminació acústica i aleshores, ara què passa?
Quan anem a Barcelona ens passa això, no?
Sí.
Veiem soroll i ja ens exaltem i sembla que...
Sí, és com el típic rellotge de paret al tic-tac, que ja penses, no podré dormir tota la nit,
doncs això a gran escala, diguéssim.
Però vaja, continuaré i acabaré els diaris impresos amb el periòdico,
que destaca que Rajoy va dissenyar el 155 en secret després del 9-N,
diu que la Moncloa va preparar des del 2014 la resposta a un altre referèndum d'independència,
i diu que el desaparegut fiscal general Maza va intervenir en algunes reunions amb Santa Maria.
També destaca la patacada electoral dels socis de Merkel a Baviera,
i diu que els ecologistes i altres aprofiten al revés de la CSU, que guanya, però perd la majoria.
També destaca els forts vents del Leslie, diu el Leslie bufa fort, un titular magnífic.
Tenint en compte que és un huracà, doncs, home, això s'espera, no?
Exacte. Titular sorpresa del periòdico, gens planejat des de dijous passat, diguéssim.
Sí, és un gran titular, però posa en el subtítol que la tempesta porta vents intenses pluges i que en serà vols al Prat.
En titulars menys destacats, diu que l'impost al dièsel impulsarà el cotxe elèctric, en principi.
També hi ha un petit apartat per nens amb agenda d'executiu, un fenomen que s'està produint molt, això, bé, un cas analitzable.
Això ho deixo sobre la taula perquè és un cas analitzable, realment.
I l'últim titular que destaca és que el govern cancela el contracte de científics repatriats.
Molt bé.
I no ho sabia jo, la veritat.
Per últim fareu un repàs a les portades digitals en aquesta última hora del Nació Digital,
on destaca que Antoni Castellà assegura que si Espanya no fos a la Unió Europea s'hagués afusellat els dirigents sobiranistes.
Antoni Castellà és el portaveu dels demòcrates, que era abans Unió, bueno, ara s'ha reformulat i no saps ben bé què és què,
però una part d'Unió, diguéssim, diu que, bueno, de fet, diu el portaveu de demòcrates,
ha fet aquestes declaracions en el primer aniversari de l'execució de companys des que hi ha presos polítics.
També destaca un vídeo de tres aforcades tornant al convent, és un gran vídeo,
perquè diu que la monja ha acceptat el seu permís per dedicar-se a la vida política.
Recordem que estava, com es deia, el partit de...
Constituent, algo de constituent o procés constituent.
Constituent, amb Arcadi i l'Ibera, sí.
Exacte.
I, per últim, la tercera notícia més destacada és la Universitat de Vic,
que fitxa l'exconsellera Meritxell Borràs.
Doncs aquestes són les últimes notícies a destacar d'avui dilluns 15 d'octubre del 2018.
Ara, en alguns minuts, passarem a dir de què és el Dia Internacional
i després a saber el temps amb el Carles Rius.
Adéu, Imanol, que vagi bé. Ens tornem a parlar demà. Vinga.
Adéu, fins demà.
Adéu.
Adéu, fins demà.
Adéu, fins demà.
Adéu, fins demà.
Adéu, fins demà.
Adéu.
Adéu, fins demà.
Adéu, fins demà.
, fins demà.
Bé, fins demà.
, fins demà.
, fins demà.
, fins demà.
, fins demà.
, fins demà.
, fins demà.
, fins demà.
, fins demà.
, fins demà.
, fins demà.
, fins demà.
, fins demà.
, fins demà.
, fins demà.
, fins demà.
, fins demà.
, fins demà.
Empezar la revolución sexual.
Déjalo ya, no pretendas despistar.
Ahora déjalo ya, ¿a quién quieres engañar?
¿Por qué va a suceder el verano del amor?
Sé que va a suceder la revolución sexual.
Y hace días que sabes que no,
que a veces no hay que tener el control.
Bueno, ¿estás listo para ir?
Tú, que decidiste que tu vida no valía,
que te inclinaste por sentirte siempre mal,
que anticipabas un futuro catastrófico,
hoy pronosticas la revolución sexual.
Tú, que decidiste que tu amor ya no servía,
que preferiste maquillar tu identidad.
Hoy te preparas para el golpe más fantástico,
porque hoy empieza la revolución sexual.
y no se hagan un futuro catastrófico.
¡Esto es el futuro catastrófico!
¡Esto es el futuro catastrófico!
¡Esto es el futuro catastrófico!
¡Esto es el futuro catastrófico!
Bueno, ¿estás listo para ir?
Tú, que decidiste que tu vida no valía,
que te inclinaste por sentirte siempre mal,
que anticipabas un futuro catastrófico,
hoy pronosticas la revolución sexual.
Tú, que decidiste que tu amor ya no servía,
que preferiste maquillar tu identidad.
Hoy te preparas para el golpe más fantástico,
porque hoy empieza la revolución sexual.
Hoy empieza la revolución sexual.
Cada dilluns de 9 a 10 del vespre,
teniu una cita amb Rambovineu, si us plau.
Una mirada al passat sense nostàlgia,
amb la millor música dels anys 20-50.
O, si ho preferiu, podeu descarregar el programa
a la carta a ràdio d'Esvern.
Lo antic es millor i més divertit.
Rebobineu, si us plau.
012. La Generalitat, al teu costat.
Vinc als cursos de català per poder millorar la meva feina.
Jo ara puc parlar amb els amics d'aquí en català.
Vull donar-me un servei millor als meus clients,
per això faig un curs de català en línia al Parla.cat.
El Consorci per la Normalització Lingüística i el Parla.cat
ofereixen cursos per a adults,
ja sigui presencials, semipresencials o per internet.
Millorar els coneixements de català
és bàsic per a les nostres relacions,
tant personals com professionals.
Tinguis el nivell que tinguis,
millora el teu català.
012. La Generalitat, al teu costat.
Són les 10 i 47.
Falta poquet per arribar a les 11 en punt d'avui,
dilluns 15 d'octubre del 2018.
Ara ja tenim el Carles preparat
per dir-nos quin temps ens farà les pròximes hores.
Hola, bon dia, Carles.
Molt bon dia, què tal? Com estem?
Bé, molt bé, molt bé.
Doncs bé, parlem una miqueta del que hem tingut,
del que ha passat a Sant Jús.
Hem tingut aquest huracà Leslie
que entrava per les costes de Portugal,
que ha creuat tota la península ibèrica
al llarg del dissabte
i que ahir ens va tocar, doncs,
a tot el que és la costa litoral catalana.
Ha passat per sobre, o sigui, ja no era huracà, era...
Ex-huracà, no?
És un ex-huracà, era un front normal i corrent
que ens arriba aquí una mica desgastat.
Home, hem tingut uns vents una mica forts,
realment els cops de vent van ser destacats ahir
i en algun moment van superar els 40, 50,
fins i tot 60 quilòmetres per hora
amb una situació d'allà van bastant intensa
que va donar bastanta precipitació,
però justament, i sempre ens passa el mateix,
aquesta zona entre el Barcelonès i el Baix Obregatés,
que és de les zones de Catalunya
on menys va ploure a la nit,
tot i que semblava que estigués caient el cel
i estigués plovent amb molta intensitat,
amb molts altres indrets,
les precipitacions eren bastant més destacades.
Recordeu, per exemple, que a Sant Jus
ens van caure 32 litres per metre quadrat
durant tot aquest episodi de pluges puntual
d'ahir a la nit i matinada.
També ens van caure 32 litres a l'Observatori Fabra,
una miqueta menys al voltant dels 20,
a la capital del Baix, a Sant Feliu,
cap a la zona universitària,
també al voltant dels 20, 25 litres per metre quadrat.
O sigui, és tota una zona que realment és molt poquet
perquè després, a la que te'n vas una miqueta
d'aquesta zona del Barcelonès Baix Obregat,
les precipitacions són molt més intenses,
superen els 50, 60 i fins i tot,
crec que ha estat Viladrau la que s'han portat...
Sí, 200 i pico, no?
200 i pico, imagina't.
Una quantitat d'aigua brutal
si els comparem amb els 30 litres per metre quadrat
que a 32.
Més d'uns...
Serien com unes 7 vegades gairebé?
Sí, sí, no, a vegades...
No, no, imagina't.
O sigui, si a Sant Jus estem al voltant
d'uns 500 litres per metre quadrat
amb el que portem d'any,
i és un any plujós,
que tancin 200, Viladrau és molt més, eh?
Viladrau sempre supera els 1.000 litres per metre quadrat
en un any,
però, vaja, és una zona on s'hi va posar fort.
A més a més,
moltes de les precipitacions d'ahir la nit
van caure a les capçaleres dels rius,
això va provocar que rius i rieres
baixessin molt plens des del seu inici
i que arribessin a llocs
on potser no havia plogut tant,
però les rieres anaven ben plenes.
Hem de seguir al tanto amb aquesta situació
perquè no ha acabat de fer net,
com si diguéssim allò que diuen...
Ojo, no? Ojo.
Sí, perquè a vegades...
Vaja, hem perdut la pàgina del ràder.
No, ara la tornem a tenir.
Tenim situacions, doncs,
que encara hi ha una certa inestabilitat,
tot i que els avisos del Servei Meteorològic de Catalunya,
l'INUNCAT,
tot això ha anat a menys
i només hi ha un risc mitjà
a tot el que és la meitat és de Catalunya,
des del Baix Llobregat,
pràcticament fins a la Garrotxa,
cap als Empordans,
tota aquella zona de comarques
entre el nord de Barcelona,
l'itoral de Barcelona i totes les de Girona,
doncs encara tenen una situació una mica complicada
i fins i tot el que és la costa brava
del Baix i de l'Alt Empordà
també hi ha avisos d'un cert perill
per l'estat del mar, no pel cel.
En aquest moment hi ha precipitacions
a prop d'Andorra,
cap al Ripollès,
cap a l'Alta Garrotxa
i també hi ha alguna precipitació,
encara que no us sembli,
enfront de la costa del Baix Llobregat,
o sigui, enfront del Prat,
a uns 25, 30, 40 quilòmetres de distància
dins del mar,
també tenim algun ruixat o alguna tempesta.
Va a menys.
Les precipitacions més destacades
avui les hem tingut a la Catalunya Nord,
a Carcazona fins i tot
s'han de lamentar víctimes mortals
i aquesta inestabilitat va marxant.
Això que ha provocat
que durant bona part de la nit,
aquest matí a les 8,
entre les quarts de 8 i les 8
han caigut algunes gotetes a Sant Just
perquè es noti encara,
perquè veieu una miqueta
encara aquesta inestabilitat
que encara la tenim una mica a sobre,
però que es va retirant
i és curiós,
tota la nit hem estat en molts núvols,
amb la precipitació i la temperatura,
amb prou feines ha baixat dels 18 graus.
En el que s'ha obert una miqueta el cel
entre les 8 i les 9
i s'han obert algunes clarianes,
la temperatura ha caigut dos graus.
Això ho expliquem a vegades
perquè no s'acaba d'entendre
potser que el fet
que la nit estigui tapada
o vinguem de pluges
doncs la temperatura no acabi de baixar.
Ahir plovia de nit
però no teníem la sensació de fred.
Durant l'episodi de pluges
vam estar al voltant dels 21,
20 graus a Sant Just,
o sigui que no feia fred.
Però en canvi,
quan para de ploure
o sobren clarianes
les temperatures cauen.
Avui la mínima
podia haver estat d'uns 18 graus
però l'obrir-se d'aquestes clarianes
el primer del matí
entre les 8 i les 9
que ja és pràcticament
abans de les 8 sobra el sol
doncs ha fet baixar la temperatura
fins als 16 graus.
Ahir a aquesta hora
estàvem a 21,
avui estem a 16,
o sigui que avui notarem
que la temperatura queda
una miqueta més curta
i com que tot està humit
ha refrescat
amb aquesta humitat del terra
i s'ha ventilat
el que és la superfície
doncs avui 21, 22 graus.
No tirarem molt més,
o sigui que serà un dia
bastant normal de tardor
però sense temperatures
massa agradables.
i què ens espera
de cara a les properes hores
i els propers dies?
Això t'anava a preguntar.
Mira, em faig jo les preguntes,
eh?
Sí, sí, és que...
Doncs bé, encara continuarem
amb una situació
d'una certa inestabilitat.
La veritat és que els mapes
ens estan fent un altre cop
unes males passades
a l'hora de fer previsions
perquè aquest matí
en teníem unes,
ara ha canviat potser una miqueta
i depèn de quina previsió et miris
doncs et diuen una cosa
o et diuen una altra.
Llavors hem d'anar una miqueta
al tanto a l'hora
de fer les previsions.
Ens quedem una mica
amb la previsió més benèvola
pel que fa al temps
no creiem
perquè ja hi ha una previsió
que parla de precipitacions
dimarts
i també fins i tot dimecres.
No, la que diu
que hi ha entornados,
ciclons i huracans,
aquesta obviem-la.
Aquesta obviem-la.
Bé, doncs anem una mica
cap a l'altra previsió
que és la més global
la que fan a...
La més simpàtica, no?
La que...
Bueno, com a mínim
la que serà més agradable...
La que dona manes
de seguir tirant la setmana.
Sí, perquè dius
mira, va, que el dimarts farà solet.
Doncs bé, aquesta previsió
ens marcava que aquesta matinada
encara podien caure precipitacions
i que durant aquesta tarda
entre les 6 i les 12 de la nit
pot caure alguna gota.
Tindrem alguns núvolets més.
Tot i que tenim ara estones de sol
sembla que per la tarda
a la tarda, perdó,
tindrem alguns núvolets més.
La lluna, aquest quart creixent
es deixarà veure ja molt de matinada
i no es descarta la possibilitat
d'alguna goteta.
No cal agafar el pareu.
Sembla que no ha de ser massa cosa
i que ha de ser coses molt puntuals.
Igual que parlava'm ara
que hi ha un ruixat
enfront de la costa del Baix Obregat
potser al llarg de les properes hores
s'apropa una mica la costa
i pot deixar alguna goteta
a algun lloc, alguna gotellada,
però són coses molt puntuals.
El que sí que és cert
és que durant la matinada
quan acabin de passar
aquesta certa inestabilitat
els núvols desapareixeran
i tot indica
si aquesta previsió
doncs l'agafem amb força
és que demà dimarts
doncs el temps serà
molt més estable.
Un temps marcat
per una temperatura
que tampoc no serà
excessivament alta.
Serem al voltant dels 22,
com a molt, 21-22 graus
i les mínimes baixaran al voltant
dels 15-16 graus.
Sí que són matins
i vespres fresquets
i al migdia
realment s'està bé
si fa solet.
De cara al dimecres
es pot inestabilitzar
una mica el temps.
Aquí sí que els mapes
ja comencen a ballar
tots una miqueta
i alguns diuen
que el dimecres farà bo
però que per la tarda
es complicaria
i altres diuen
que el dimecres
ja serà tot complicat.
El que és cert
és que ens creua un front.
És un front
que ens creua
des d'última hora
de dimecres
fins al migdia
de dissabte
i aquests dies
ho haurem d'anar seguint.
No és que hàgim
de parlar
de pluges molt destacades
però sí que hi ha
una certa inestabilitat
entre dijous, divendres
i dissabte.
No seran tres dies
completament tapats.
No estem dient això.
Estem dient
que seran
probablement tres dies
on tindrem
una miqueta de tot
però dominarà
la nobulositat
i també dominarien
algunes precipitacions.
Tampoc no veiem
que hagi de ser
la gran pluja
però ho hem d'anar seguint
sobretot de cara
al divendres
que hi ha alguns mapes
que ens marquen
una inestabilitat bastant marcada.
Aquesta inestabilitat
si ho fem així
en mapa global
abarcaria
les comarques del nord
del País Valencià
i les del sud
de Catalunya.
Per això estem així pendents
perquè és bastant probable
que a la Pirineu
cap a la zona de l'Empordà
cap a les comarques de Girona
doncs allà
no passi res
i que tot estigui
a partir del Barcelonès
cap avall.
És on hi hauria
més possibilitats d'inestabilitat.
Però quan encara no tenim clar
com anirà aquesta cosa
ho anirem seguint.
El que sí que és cert
és això que dèiem
que hi ha una certa inestabilitat
que començaria
a última hora de dimecres
si els mapes tenen raó
i ens acompanyaria
fins al migdia de dissabte.
Després al cap de setmana
s'arreglaria
tant el dissabte
com el diumenge.
Home, s'ha d'arreglar
perquè aquí s'enjusten
i ja comencen
les festes de tardor.
Doncs sí,
potser el divendres a la nit
si els mapes d'avui
tenen raó
seria una mica més complicat
però sembla
que el dissabte i el diumenge
ens respectaria
el bon temps
i el sol.
O sigui que potser
dissabte i diumenge
farà sol
i les temperatures
fins i tot
potser diumenge
encara a 22 o 23 graus
o sigui que és una setmana
bastant tranquil·la
però sí que potser
a partir del dilluns
podríem pujar
fins als 23 o 24
però bueno, dilluns
ja no ens toca tant
ens interessa més
el cap de setmana.
Però vaja,
que els mapes d'avui
ens deixen una cosa
bastant ben parada
perquè fa el primer cap de setmana
de festes de tardor
i que també hi ha
les activitats del Correllengua.
Doncs gràcies Carles.
Perfecte, ho anem seguint.
Ho anem seguint
i demà
ja ens acabes de concretar.
Perfecte.
Adéu, bon dia.
Ara, ràpidament
direm
que és el Dia Internacional
tot i això
avui també
penso que s'ha de recordar
una efemèride
i és que fa 78 anys
de la mort
de Lluís Companys

la història

els fets històrics
diuen que el 13 d'agost
els agents alemanys
de la policia militar
alemanya
van detenir
a Companys
en una casa
de la Bulle
les Pains
és un poble
que està
a costat
de Nans
i el van entregar
a les autoritats
franquistes
el 29 d'agost
del 1940
és a dir
els agents
alemans
el van portar
el van tornar
a Espanya
el 29 d'agost
del 1940
l'entrega
l'entrega
al govern
del general
de Franco
la va realitzar
un policia espanyol
a través
de la frontera
d'Airún
companys
va estar
traslladat
a la direcció
general
de seguretat
a Madrid
on va
quedar-se
fins al 3 d'octubre
del 1940
sent torturat
des d'aquell moment
va estar enviat
a Castell de Montjuïc
que servia
en aquest moment
a Barcelona
com a presó
allà va estar
jutjat
en un Consell
de Guerra
el 14 d'octubre
com
hi havia
com havia
estat
jutjat
per rebel·lió
en aplicació
retroactiva
de la llei
de responsabilitats
polítiques
per un tribunal
especial
de Barcelona
només va
estar jutjat
i sentenciat
per adhesió
a la rebel·lió
militar
en una
única
jornada
per un tribunal
militar
sumaríssim
sense garanties
després
d'un judici
que va durar
poques hores
va estar
sentenciat
a morir
fusilat
el dictador
Franco
va donar
el vistiplau
de manera
que
el fusilament
va tenir lloc
a l'alba
del dia
següent
el 15 d'octubre
del 1940
a la fossa
de Santa Eulàlia
del castell
de Montjuïc
es va dir
que
no se li havia
de posar
una vena
en els ulls
i la història
diu que va morir
dient
per Catalunya
a més a més
d'aquesta
efemèride
d'avui
dels 78
anys
de la mort
de Lluís Companys
també hem de dir
que és el dia
internacional
de les
dones
rurals
que va tenir
lloc
per primer cop
el 15 d'octubre
del 2018
establert
per l'Assemblea
General
de la ONU

aquest és el dia
internacional
i ara
us deixem
amb les notícies
de Catalunya Ràdio
fins d'aquí una estona
Catalunya Ràdio
les notícies
de les 11
bon dia
us informa
Òscar Fernández
les fortes pluges
de les últimes hores
provocades
per les restes
de l'huracà
Leslie
estan causant
força incidències
a carreteres
transports públics
i també inundacions
de baixos
a diversos punts
del país
també hi ha
encara milers
d'abonats
sense subministrament
elèctric
des d'ahir a la tarda
i fins aquest matí
els bombers
han atès
628 avisos
pel temporal
centre de coordinació
d'emergències
Marc Jurado
bon dia
bon dia
protecció civil
demana prudència
tot i que el gruix
el temporal ja passat
preocupa i molt
el cabal dels rius
que previsiblement
seguirà augmentant
en les pròximes hores
és per això
que encara no desactiven
el Pla Inuncat
per ara
a més
encara hi ha
més de 9.000 abonats
sense subministrament elèctric
a més
a Castellbell i al Vilar
han evacuat
una desena
de naus industrials
i 4 habitatges
pel desbordament
del canal del Borés
Marc Jurado
Catalunya Ràdio
centre de coordinació
de Catalunya
a Osona
el riu Ter
s'han esbordat
el seu pas
per Sant Quirza
de Besora
hi ha hagut
inundacions de baixos
i la meitat
de la població
continua sense llum
anem cap allà
Natia dello
bon dia
bon dia
el riu
ha superat
aquesta matinada
els dos metres
i mig
d'alçada
provocant
importants
desperfectes
materials
ho explica
la Rosa
vestit
la seva alcaldessa
doncs mira
una nit
molt complicada
afectacions
de baixos
pàrquings
inundats
garatxos
inundats
el camp de futbol
totalment inundat
pistes de pàdel
font de l'espedaler
el parc
hem quedat col·lapsats
d'aigua
aquest vespre
aquesta nit
la població
d'uns 2.000 habitants
ha estat més de 5 hores
sense llum
ara es va recuperant
de mica en mica
però continuen els problemes
amb internet
Natia dello
Catalunya Ràdio
Sant Quirza de Besora
Més notícies
amb Carlos Baraibar
El president i el vicepresident
de la Generalitat
Quim Torra i Pere Aragonès
han reivindicat
el compromís
de llibertat i justícia
del president Lluís Companys
afusellat avui fa 78 anys
declaracions
que s'han fet
en l'acte d'homenatge
a Companys
al cementiri de Montjuïc
i on també han participat
el president del Parlament
i l'alcaldessa
Ada Colau
Montjuïc
Jordi Corbalan
El president Torra
i el vicepresident Aragonès
han reivindiquen
la vigència
del compromís
de Lluís Companys
amb la justícia social
i els valors republicans
Els valors republicans
que avui
una generació
també s'alça
amb les mateixes paraules
per reclamar
el que és just
per reclamar
que la causa justa
de la llibertat de Catalunya
és una causa
per la qual
val la pena lluitar
fins a les últimes conseqüències
I és avui
en aquest 15 d'octubre
que hem de reivindicar-los
més que mai
i tornar
com a govern de Catalunya
a comprometre'ns
amb aquests valors
El president del Parlament
Roger Torrent
ha exigit
l'absolució
dels presos independentistes
i l'alcaldessa de Barcelona
Ada Colau
el seu alliberament
Jordi Corbalan
Catalunya Ràdio
Cementiri de Montjuïc
La CUP
mou fitxa
i podria demanar
eleccions anticipades
Segons avançat el diari
Ara
aquest és un dels múltiples
escenaris
que defensen sectors del partit
per pressionar
Junts per Catalunya
i Esquerra Republicana
i que debatran aquest dissabte
Els copaires
es reuniran
en un Consell Polític
Extraordinari
a Palamós
després que ho sol·licitessin
diverses assemblees territorials
El desencís
per la falta de concreció
de Junts
i d'Esquerra
a l'hora de treballar
per la República
ha afegit
a les discrepàncies
per la delegació del vot
ha fet que els copaires
es decideixin
a pressionar
els dos socis de govern
amb l'objectiu
que abandonin
una dinàmica
que consideren
autonomista
Bloquejades les negociacions
entre el Regne Unit
i la Unió Europea
sobre el Brexit
dos dies abans
de la cimera
dels líders comunitaris
a Brussel·les
Queden moltes qüestions
per resoldre
La més greu
és la futura frontera
entre Irlanda del Nord
i la República d'Irlanda
El ministre espanyol d'Exteriors
Josep Borrell
descarta que hi hagi acord
aquesta setmana
a Brussel·les
Jordi Baró
Bon dia
No hi haurà oficialment
cap més ronda de converses
entre el Regne Unit
i la Unió Europea
fins al sopar de dimecres
dels caps d'estat
dels 27
És un moment crític
pel Brexit
sense perspectiva
que resolgui aviat
pel ministre d'Afers
estrangers espanyol
Josep Borrell
No hay que dramatizar
casi seguro
que no lo va a haber
esta semana
pero queda tiempo
sería raro
que en Europa
se llegasen
a un acuerdo
que no fuese
al filo
del último minuto
Borrell garanteix
que la solució
per Gibraltar
no serà una pedra
en el camí
a dir literalment
per tancar un acord
sobre el Brexit
Jordi Baró
Catalunya
Ràdio Brussel·les
L'actor nord-americà
Ed Harris
critica
la poca intel·ligència
que transmet
el president
del seu país
Donald Trump
Ho ha dit
al matí
de Catalunya Ràdio
que l'ha entrevistat
des de Sitges
on ha rebut
el premi honorífic
del Festival Internacional
de Cinema Fantàstic
Hi ha un fet
i és que la major part
de les comunicacions
que rebem
del nostre president
Trump
és a través de Twitter
i jo això
ho trobo
la veritat
que ho trobo
terrible
en el sentit
que hi ha
tan poca reflexió
tan poca intel·ligència
tan poca veracitat
en el que ens diu
i també tan poca veritat
que la veritat
és que és molt estressant
Ed Harris
admet que ara pararà
la televisió
és el mitjà preferit
per espectadors
i productors
i que l'actor
sovint no pot triar
a més Harris
té previst dirigir
la primavera
que ve la pel·lícula
The Pluckman
amb Kim Zupan
amb Robin Dual
la seva dona
la seva filla
i potser també
hi intervindrà ell mateix
ho ha avançat
ha avançat
que no serà
una cinta política
però que tindrà
un missatge
que girarà
al voltant
de la lluita
dels humans
per sobreviure
els esports
en vau del Serra
aquesta tarda
a les 4
arrependerà
el partit
de Lliga
de segona A
suspès ahir
entre el Nàstic
i l'Alcorcón
per culpa
dels forts aiguats
que van caure
a Tarragona
el partit
es va suspendre
al minut 38
de la primera part
amb 0 a 3
a favor
de l'equip visitant
el Barça
avui es faran proves
a Thomas Vermeulen
per saber
l'abast exacte
de la lesió
que el central
es va fer divendres
al partit bèlgic
a Suïssa
amb Vermeulen
lesionat
el Barça
només disposa
ara mateix
de dos defenses
centrals
pels pròxims partits
avui també juguen
diversos partits
a la Lliga
de les Nacions
de la UEFA
destaca
l'Espanya
Anglaterra
a Sevilla
alguns cedidors
anglosos
han provocat
incidents
aquesta matinada
a la capital
andalusa
i a Barcelona
segona jornada
avui dels campionats
del món de pilota
per avui
està previst
que es disputin
34 partits
fins aquí
les notícies
tot seguit
les notícies
de Sant Just
Bon dia
passen 6 minuts
de les 11 del matí
les tarifes
d'alguns punts
de la segona corona
del transport públic
de l'àrea de Barcelona
podrien rebaixar-se
de cara a l'any que ve
en concret
18 municipis
metropolitans
passarien a formar
part de la primera corona
això faria
que els títols
de transport
des de Sant Just
fins a aquestes localitats
estiguin dins
d'una sola zona
Demà dimarts
16 d'octubre
s'inaugura
el nou curs escolar
2018-2019
amb la conferència
La Ciutat
Espai de Relacions
Sant Just
Ciutat Educadora
serà càrrec
de Roger Brufau
psicòleg
i educador social
l'acte tindrà lloc
a la vagoneta
a partir de les 6 de la tarda
i l'accés és gratuït
La desena edició de la jornada de Ciutats Creatives
es celebrarà a Sant Just
s'allargaran durant 3 dies
des del 17 fins al 19 d'octubre
i tindran com a eixos
l'economia creativa
el turisme cultural
i la creativitat
aquesta activitat
s'engloba en el projecte europeu
rutes singulars
de 3 anys de durada
des del 2016
fins al 2019
L'em honorable
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!

!
!







!
!
!
!
!









!



!
!

!
!
!
!
!
!
!

!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!


!

!
!
!
!
!
!
!


!
!
!
!
!
!



!
!
!

!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
Noies,
hem de fer el canvi a Catalunya Ràdio!
Ara que anava a dir una cosa molt important!
Me la guardo per dilluns que ve!
Ostres, Amèlia!
Vinga, va!
Penseu-hi, penseu-hi!
Gràcies!
Adéu-hi, gràcies!
Adéu!
Bon dia, us informa Òscar Fernández!
Les fortes pluges de les últimes hores provocades per les restes de l'huracà Leslie
estan causant encara hores d'ara força incidències a carreteres i transport públics
i també inundacions de baixos en moltes comarques.
9.000 abonats a diferents punts del país continuen sense subministrament elèctric.
Ara la principal preocupació és el cabal dels rius,
que en alguns punts, com ara la capçalera del riu Ter, van molt plens.
L'alerta es mantindrà com a mínim fins a primera hora de la tarda.
Centre de Coordinació d'Emergències, Marc Jurado, bon dia!
Bon dia!
Ja no plou, però encara hi ha riscos, sobretot d'esbordament de rius i rieres,
ho acaba d'explicar aquesta emissora el sols director de Protecció Civil, Sergio Delgado.
Aquesta aigua, que abans la teníem en capçaleres en aquests punts al nord de l'interior de Girona,
anirà baixant especialment pel que és la part del Ter,
és a dir, la part baixa del Ter és el punt ara mateix de més preocupació.
Per tant, tampoc no es pot abaixar la guàrdia.
Nosaltres mantenim aquesta situació d'alerta fins que tot aquest aigua acabi de circular.
Delgado supralla que com que el gruix del capítol ha estat de matinada,
s'han estalviat problemes, però també ha posat en valor el nombre de trucades rebudes al 112.
Malgrat tot fins les dues o les 3 de la tarda es mantindrà l'alerta del Plenumcat.
Marc Jurado, Catalunya Ràdio Barcelona.
Molt més greus els problemes que el temporal ha causat al sud de França.
7 víctimes mortals i 5 ferits greus s'han registrat fins al moment a la regió de Loda
a causa de les fortes pluges que afecten aquest departament francès del sud de França des d'aquesta matinada.
700 bombers treballen a la zona.
Així s'hi ha referit el primer ministre francès Eduard Philippe.
Ara la prioritat és, òbviament, l'eficàcia de les operacions de rescat.
I 350 bombers es desplacen a la zona per socórrer a la població, els més necessitats.
A la vegada, 350 bombers més ja treballen sobre el terreny.
Aquest migdia està previst que Philippe comparegui a la zona afectada.
Entre les actuacions, 6 helicòpters s'han despassat a la zona per rescatar algunes persones
que eren a les taulades de les seves cases.
Entre les víctimes mortals, se sap que una dona ha estat emportada per l'aigua a la localitat de Vilardonell,
mentre que 4 més han mort a Vilaguelenc.
També una persona ha estat ferida quan s'ha esfondrat un edifici a Cuixac.
Alguns trams del ferrocarril ha calgut tallar-los, com el que enllaça les ciutats de Narbona i Carcassona.
Més notícies amb Carlos Baraibar.
Una veïna de Torreferrera ha denunciat als Mossos que va ser víctima d'una agressió la matinada del 12 d'octubre
mentre posava llaços grocs en una tanca del municipi.
La dona denuncia que un grup de 3 persones li van fer contusions i esgarrapades a l'espatlla,
l'avantbràs i la zona dorsal i que va rebre insults com
ja la reventaré jo o morirà sent espanyola.
Lleida, Pere Joan Álvarez, bon dia.
Hola, bon dia.
Segons la víctima, que en el moment de l'agressió estava acompanyada per unes 10 persones més,
va ser increpada i amenaçada per 3 persones, una mare, un pare i el seu fill,
a qui ja havia denunciat el gener per una altra presumpta agressió feixista.
La víctima, de 38 anys, va haver de ser atesa al cap de Prat de la Riba de Lleida.
Pere Joan Álvarez, Catalunya Ràdio Lleida.
Turquia escorcollarà avui al consulat de l'Aràbia Saudita a Istanbul
com a part de la investigació per la desaparició del periodista saudita Jamal Khashoggi,
segons informa la cadena de televisió turca NTV que cita fons diplomàtiques.
Khashoggi, resident als Estats Units i crític amb les polítiques del govern saudita,
va desaparèixer fa un parell de setmanes després d'entrar al consulat saudita a Istanbul.
Turquia creu que el periodista va morir assassinat a l'interior de l'al·legació diplomàtica
i el seu cos retirat de les dependències.
L'Aràbia Saudita, en canvi, ho nega tot.
Avui arrenca a Barcelona la Bienal de Pensament Ciutat Oberta.
Una setantena d'activitats obertes al públic conviden la ciutadania
tota aquesta setmana a debatre sobre les ciutats del segle XXI
i sobre la manera de fer societats més justes i solidàries.
Hi participen 170 experts d'arreu del món de disciplines molt diverses
com filòsofs, arquitectes, escriptors, músics, etc.
Una de les organitzadores, la nova directora del CCCB, Judit Carrera,
s'hi ha referit al Matí de Catalunya Ràdio.
La veritat és que estem satisfets de com ha quedat, no només perquè hi ha gent d'altíssim nivell,
sinó perquè hem aconseguit promoure debat a través de diferents llenguatges, no només a través de la paraula,
sinó també a través del teatre, a través de la música,
que pensem que permetrà fer arribar el pensament a amples capes de la societat.
El Barça li ha fet proves mèdiques aquest matí al defensa belga Thomas Vermeilen,
que es va lesionar durant el partit entre Bèlgica i Suïssa.
El resultat d'aquestes proves han detectat una lesió al bíceps efemoral de la cama dreta,
per la qual cosa estarà de baixa unes sis setmanes.
El partit de la tretzena jornada de la lliga de futbol de primera entre el Barça i l'Atletic de Madrid
es jugarà el dissabte 24 de novembre a partir de tres quarts de nou.
L'Espanyol Girona l'endemà, diumenge, a partir de dos quarts de set.
Avui a les quatre es rependrà a Tarragona el partit entre el Nàstic i l'Alcorcón,
es va suspendre ahir al minut 38 de la primera part amb el resultat de 0 a 3.
Es va haver d'aturar per culpa dels forts aiguats.
També es va veure afectat pel temporal l'Uni Girona de bàsquet.
Les jugadores d'aquest equip han dormit a l'aeroport de Madrid.
Havien de marxar ahir la nit, però no ho han pogut fer fins a les 8 d'aquest matí.
Encara en bàsquet el Manresa ha anunciat avui la incorporació de l'ala pivot Servi Nicola Dragovic,
que fitxa per dos mesos, té 30 anys i la temporada passada va jugar al Saragossa.
Fins aquí les notícies.
Tot seguit, les notícies de Sant Just.
Bon dia, passen 6 minuts de les 12 del migdia.
La policia local de Sant Just ha adaptat els seus uniformes a la nova normativa del Departament d'Interior de la Generalitat.
Això fa que tots i totes les membres del cos llueixin des de la setmana passada una roba més fosca.
Les tarifes d'alguns punts de la segona corona del transport públic de l'àrea de Barcelona podrien rebaixar-se de cara a l'any que ve.
En concret, 18 municipis metropolitans passarien a formar part de la primera corona.
Això faria que els títols de transport des de Sant Just fins a aquestes localitats estiguin dins d'una sola zona.
Demà dimarts, 16 d'octubre, s'inaugura el nou curs escolar 2018-2019 amb la conferència
La Ciutat Espai de Relacions, Sant Just, Ciutat Educadora.
Serà càrrec de Roger Brufau, psicòleg i educador social.
L'acte tindrà lloc a la vagoneta a partir de les 6 de la tarda i l'accés és gratuït.
Gràcies!
Gràcies!
Gràcies!
Fins demà!
I no ho vas prendre tot de mi
Que no ho veus?
Ara no té ni destí
Té els meus llavis
Voldria perdre'ls
Té els meus braços
Podria perdre'ls
El teu adéu
Va fer plorar els meus ulls
Com puc s'estimar
Estimar sense tu
Et vas amb dos
Els trossos del que era el meu cor
I no ho vas prendre tot de mi
I no ho vas prendre tot de mi
I no ho vas prendre tot de mi
El teu adeu
va fer plorar
els meus ulls
com puc s'estimar
estimar sense tu
et vas endur
els trossos del que era el meu cor
i no ho vas prendre
tot de mi
i no ho vas prendre
tot de mi
i no ho vas prendre
tot de mi
i no ho vas prendre
tot de mi
i no ho vas prendre
ràdio t'esperc
durant el 8.1
Són les 12 i 11 minuts al matí
estem aquí al Just a la Fusta
de Ràdio d'Esvern
esteu sintonitzant
al 98.1
ja tenim
la Maria Quintana
preparada a l'altre costat
de la peixera
hola bon dia Maria
hola bon dia
bon dia
ho sento per aquest imprevist
que acaba de passar aquí a l'estudi
no ha passat res
la gent no se n'entera
ja
però bé
bueno no se n'entera
vull dir que si diu
ai què passa
que no se sona res
però de si de sona
ja està
sí sí sí
és que s'ha caigut una mica d'aigua
no no pateixis
aquestes coses del directe
t'hi sóc eh
ja sí sí
vull dir
és el que juguem a la rata
és emocionant
és emocionant per això
jo t'ho dic
perquè hi vaig treballar molts anys
i és això
no saps mai
després d'un minut
què passarà
sempre hi ha algun imprevist
o alguna cosa que has de córrer
alguna cosa així
però vaja
sempre
per sort
té solució
com han passat
els tres dies ràpid
aquests tres dies

per què?
ah no
com que era divendres
per mi
festiu
ah
no
no?
no
no res a celebrar no?
no
per mi no
per mi al contrari
el genocidi de Sud-amèrica
val
doncs ja està
tot dit
vaja
jo ho vaig així
cadascú ho veu com vol
tu m'has preguntat
jo responc
sí sí
només faltaria home
i respecto
que la gent
que no pensi com jo
ho celebri
fantàstic
ja
però jo no
jo no
vas fer alguna especial?
si vaig fer alguna cosa especial
doncs mira no
el divendres
no vaig fer res especial
el dissabte
tampoc
perquè
si vaig anar a comprar
i el diumenge
al matí
vaig anar a fer companyia
amb una amiga a l'hospital
i després ja la tarda
a les 8
vaig ser davant de l'Ajuntament
per recordar l'any
del tancament
dels Jordis
demà exactament
no és?

demà
però jo demà no hi puc anar
però en canvi
ahir sí
perquè encara que plogui
nevi
faci el que faci
i hem decidit
és que a més
es va llegir una carta
molt emotiva
de la filla del Jordi
i va ser molt bonica
i et sents
que et colpeix
et colpeix l'ànima
això
és una cosa increïble
i bé
doncs
hi va haver-hi
la inauguració
del refugi
del refugi
que va ser tot un èxit
un èxit
que va sobrepassar
les expectatives
a TV3
van

ho vaig veure
però saps una cosa
totes les imatges
de TV3
que van sortir
jo hi era
però sempre tapada
ostres
perquè
ens van agafar
el primer grup
que vam entrar
hi havia l'Albert Macià
jo estava davant
estic d'esquena
més d'un cop
i després
quan d'alguna manera
estem escoltant
l'Albert em tapa
vull dir
jo hi era
aquest Albert
quin afany de protagonisme
va ser casual
de dir
ai
però si aquesta que entra
sóc jo
però estava d'esquena
després a baix
ai
però si aquesta
estic aquí
vull dir
que van passar els càmeres
van passar tots
va ser un èxit
i doncs
jo estic molt agraïda
més a més
perquè
quan van fer els parlaments
ens van agrair
la feina
en el centre d'estudis
i això
ens omple
d'orgull
i de goig
de veure
que la feina
que fem
doncs
perquè
molta d'aquesta feina
l'arxiu
ha sigut
impressionant
la feina que ha fet
tant el Jordi
com la Patrícia
que ja ho va
dir el Sergi
ho va
reformar
però nosaltres
també hi hem posat
bastants granets
de sorra
i llavors
també
era un goig
a més a més
em va fer molta il·lusió
doncs
de ser
no per re
però com a centre
d'estudis
no com a Maria Quintana
com a centre d'estudis
ser
els primers
d'entrar
a veure-ho
en un dia oficial
perquè ja sabem
que per fer-lo i tal
uns entren
i surten
no?
i a més
dóna la casualitat
que
al moment d'anar
a entrar
jo era la primera
de la fila
vull dir
vaig ser la primera
del públic
que va entrepitjar
allò
jo em vaig emocionar
molt
no sé per què
no sé per què
em va agafar
però tant va ser
perquè mira que
es baixen escales
ja ho dir que la gent
que el vol anar a visitar
i té algun petit defecte
que sàpiga
que hi ha escales
que després
per pujar-les
poquet a poquet
el que passa
que m'han dit
que hi ha com
un passadís llarg
però només es pot arribar
fins a

només es passa
30 metres

perquè l'altre
està encara
està tancat
i va ser
ja dic
molt bonic
i jo
hi havia alguna cosa
allà dintre
hi havia alguna cosa
algunes
d'aquelles coses
que diem
o vibracions
o
o
o
o
fluvis
el que tu vulguis
el que tu vulguis
dir-ne
o sentiment
o el que tu vulguis
però hi va haver un moment
que vaig tenir ganes
de plorar

em vaig emocionar
molt
i després
en el tros
que podem visitar
que hi ha una reixa
perquè no passis
el matí no hi era
però a la tarda
sí que hi havia
a tamany natural
les fotos
dels protagonistes
del vídeo
que han fet
de les històries
de la gent
de cinc personatges
que anaven allà
dintre del refugi

eren cinc



clar
una d'elles
que és la mestra
el paper
és la meva filla
que ho ha fet
és veritat
la Marta
la Marta Domingo
i estan allà posats
els van posar allà dintre
saps
així
en diferents nivells

i esclar
els veus els personatges
allà dintre
després
com que després
amb els vídeos
pots anar seguint
les històries
pots triar la història
que vols seguir
que hi surten tots
com a coral
però que el protagonista
és un dels personatges
lògicament
com que
jo vaig agafar
la meva filla
però el que vull dir
és que després
amb calma
un dia anirem
els miraré tots
amb calma
amb calma
no sé
perquè jo crec
que ja deuen
haver reserves
millor
però escolta
gràcies a Déu
el tenim per sempre
vull dir que no s'acaba
avui
ni en un mes
nosaltres
al centre d'estudis
com a centre d'estudis
farem una visita
ja veurem el dia
ara deixem passar
les festes de tardor
perquè ho tenim tot
planíssim
planíssim
tot
perquè recordo
que dissabte
anem a Can Calop
i ha sigut un èxit
també aquesta segona
convocatòria
per anar-hi
tot pleja

ja són els 20 persones
que demanen
o que màxim
que hi podem arribar
i anem
jo en aquest cas
repeteixo
perquè he pogut
perquè hi havia una plaça
per poder-ho fer
i a més a més
perquè vull donar
doncs
també com a centre d'estudis
em fa il·lusió ser-hi
doncs
una altra vegada
donar la benvinguda
o agrair la gent
doncs
que ens ha fet confiança
per anar-hi
i tot això
hi ha algú més
que repeteixi també
o
no
bueno
el meu germà
em sembla el Pep
perquè porta cotxe
bueno no perquè porta cotxe
perquè hi ha gent que ve
que no té cotxe
llavors es distribueixen
i el Pep
es va oferir
que si faltava algun cotxe
doncs
que ell ho podia dur
i em sembla
doncs
que ell ve
en aquest sentit
i el Vicenç
el Vicenç
el nostre estimadíssim secretari
que
també es repeteix
però perquè hi ha places
eh
perquè hi havia places
si no
no hi haguéssim anat
eh
això vull dir
que quedi molt clar
eh
que vam dir
prioritari
tota la gent que no l'ha vist
i qui vulgui anar-hi
i això ho farem
també si hi ha la Cal
que també col·laborem
doncs
hi ha les sardanes
i el vermutó al migdia

i després
el vespre
hi ha la botifarrada
hi ha tots els actes
que esperem que no plogui
que esperem
que encara que hi hagi Barça
la gent vingui
a menjar la botifarra
i tot
és el repte això
i que es posin cascos
i escoltin per ràdio
escoltin
perquè esclar
ens hem trobat
doncs
que al moment d'organitzar-ho
ens hem trobat
amb aquest hàndicap
i és un hàndicap
bastant
jo
no vull ser
ja ho sabem
ja ho sabem
perquè jo estic a Just Teatre
i algun cop hem fet

ho sabem
que quan hi ha
o Barça
o ho fas abans
o ho fas després
ho sabem
és una mica trist
en realitat
que hàgim de dependre

però és un fet
no ho podem
obviar
no ho podem obviar
no home no
estem
on estem
i el Barça ha sigut
el que ha sigut
i és el que és
també no ho hem de
pensar que el Barça
molta gent dirà
bueno
el futbol
no
és que és més
conclu
la gent ho ha d'entendre
això
que molts anys
no tenien cap més mena
d'expressió
de dir alguna cosa
si no era visc al Barça
vull dir
tot i que anàvem malament
de vegades
però vull dir
ens sentíem
la majoria de gent
eh
reflectits
en allà
amb un esperit
de país
i de ganes
de lluitar
i de ganes
i a més que ens en havien fet
moltes
de pes
en el Barça
i no he dit la paraula
perquè no és correcte
moltes
van assassinar
un president
no ho sabia això
a veure
vull dir
suposo que és per
la guerra
i tot això
vull dir
que hi ha una història
de resistència
a darrere
això no té res a veure
amb les portes
doncs sí
en aquell moment
va ser així
va ser així
perquè era una manera
d'exposar el catalanisme
al món
suposo que hi ha una part
de l'afició
que sí que deu
pensant
una cosa és que
tinguem un Messi
que això és el millor
del món
i hem tingut un Guarriola
i hem tingut un Xavi
i tenim
i un Iniesta
i tota aquesta gent
fantàstica
i ha donat goig
veure'ls a jugar
ha fet goig
i ens hem omplert
d'orgull
però hi ha un rerefons
i aquest rerefons
és el que
jo no puc
renegar
jo suposo que
a part de l'afició
com
deu haver una part
d'afició
com tu
que sap
d'aquest rerefons
però també
jo crec
que n'hi ha molta
que aquest rerefons
o sigui
que va pel Messi
a veure i a marcar
és lògic
a veure
és lògic
les noves generacions
les noves generacions
veuen futbol
veuen futbol
els primers
i els que tenim
una edat
que hem vist
els nostres pares
a anar-hi
o
sabem
quin sentiment
tenim pel Barça
que per nosaltres
sí que és més que un club
per això
ara
han de jugar bé
eh
que quedem bé
que és la seva feina
que és el que hem de fer
que cobra
lo seu
i tornant a nosaltres
doncs
no
però ja està bé
estem fent un diàleg
no?


doncs això
anem a Can Calopa
vam anar a l'o del refugi
que estem agraïdíssims
del tracte que ens han fet
com a centre d'estudis
i després
doncs estem
i ara sí
a dins de
de la tria
dels premis
de reconeixement
per part del
jo em sembla
que ho vaig comentar
l'altre dia
que hi anava
el Jordi Migó
per l'Ajuntament
no sé si ho vaig dir
jo diria que no
que no
i llavors ens van oferir
doncs
que com que eren dues persones
que havien d'anar
que fos una persona
del centre d'estudis
a fer aquest garbell
no?
dels premis
i
ho vam dir
la Palmira
per qüestions
que aquí ara
no es posaré
perquè són molt bones
però que no
em toca a mi
dir-ho
la Palmira
no pot fer
aquesta feina
i llavors
ens hi vaig jo
i doncs
els que anem a fer
la garbellada
serem el Jordi Migó
i jo
i la gent
lògicament
i per de Sant Just
serem nosaltres dos
de quins premis
parlem?
dels de
reconeixement
de cultura
del Baix Llobregat
que organitza
els centres d'estudis
del Baix Llobregat
i que aquest any
es fan a Sant Just
es fan cada dos anys
ja sé quins premis són

que això ho porta cultura
el Sergi
bé doncs
l'hi veuràs allà
ja ho sé
i el que volia dir
doncs
és que
en aquest cas
doncs
jo he entrat
a fer
la feina
que havia de fer
la Palmira
i estem
però és que tenim
un octubre
que no ens l'acabem
no ens l'acabem
però això és el novembre
no?
sí bueno
però la feina
l'hem de fer ara
ja també
i tenim plenes
festes de tardor
tenim
la presentació
la presentació
del dimecres
doncs
de les ciutats
educadores
i bueno
escolta'm
no ens ho acabem
no ens ho acabem
i feu alguna cosa
al centre d'estudis
el 23
fem l'exposició
ahir
la conferència
del Juli
sobre el refugi
és veritat
que això sí que ho vas dir
la setmana passada

diverses vegades

no ho dir
perquè esclar
toca fer feina
però
tu dius
què has fet
aquest cap de setmana
i reposat una mica
saps?
has agafat forces

perquè després
et venen
uns dies
frenètics
de feina
i d'horaris
i del que surt
la tardor vulguis que no
però és
és intensa
sí sí sí
més que la primavera
potser
no creguis
hi ha fi de cursos
i aquestes coses
que també déu-n'hi-do
sí però no sé
almenys aquí a Sant Jús
aquí a Sant Jús
sí que hi ha molta cosa
i després hi ha el novembre
literari
després hi ha el novembre
literari
és anar empalmant
una cosa amb l'altra

és això
pensa que nosaltres
quan ens convoquen
per fer les reunions
de les festes
al gener parlem de Sant Jordi
per Sant Jordi
parlem de la festa major
i per la festa major
abans de la festa major
parlem de les festes de tardor
això és com la moda
que sempre s'adalanten

un any
ja estan preparant la moda
l'any vinent

doncs mira
nosaltres som
a primera línia
així és
molt bé Maria
doncs no sé si
vols destacar alguna
home no només
de dir que
que doncs
tot el que ha passat
de la part meteorològica
que hi ha moltes destrosses
i hi ha moltes desgràcies
doncs que
sap greu
que hi hagi pèrdues de vides
i pèrdues materials
també perquè per molta gent
és la casa
és tot el que tenen
el negoci
i aquí a Catalunya
avui veia
al matí a l'hora d'esmorzar
els rius
el riu que em baixava
per Ripoll
tots els rius
i tota
la part de Girona
completament inundada
és el tren
parat
perquè ha caigut un arbre
des de Massaneta Blanes
vull dir
que ens sembla
que això passa
sempre fora
no
ens passa a nosaltres
ens passa a nosaltres
a Tarragona l'altre dia
aquelles dues dones
a sota d'un cotxe
que les van poder salvar
que anaven amb la moto
esclar
tot això és el
que en realitat
ens quedem tan indefensos
no perquè és l'horecal
aquest que ha arribat
però què és això
la culpa
el canvi meteorològic
no, sí, sí
ah, doncs a veure
si som conscients
tot plegat
cada cop passarà
més sovint
clar, vull dir
tinguem consciència
que ens estem jugant
al futur
del món
del món
i és el que dic
que la naturalesa
ens demostra
que els humans
que...
i la naturalesa
és més sàvia que nosaltres
i ens deixen defensos
en un...
perquè
el de Menorca
jo
quan van ensenyar
els planells
a la televisió
veies les corrents
d'aigua
que baixen
pel allò
és que passava
pel mig del poble
per què
fas cases
a lo que és
una torrentera
entenem-se?
vull dir
ojo, eh?
ojo, eh?
ui
ui
ui
bé, Núria
fins aquí
avui has deixat
les papallones
a casa?
avui sí
perquè ja he fet
ahir vaig fer
el canvi d'armari
ah, ben fet
ahir vaig fer
el canvi d'armari
perquè a casa
guardem la roba
amb les caixes

a casa passa
una mica el mateix
també
i el vaig guardar
ja amb la naftalina
i tot ben guardada

les papallones
que no es facin mal
no, no, no
i esperarem
la primavera
exacte
però tu sí
que ets una flor
gràcies Maria
home
bé, doncs
deixem aquí la secció
i ens tornem
si tu vols
la setmana entrant
exacte, molt bé
gràcies
adeu

Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!

Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
Fins demà!
!
A veure!
Fins demà!
!
!
Fins demà!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
Tornemà!
O podem comprar productes gastronòmics diguéssim d'aquí de tota la zona.
Doncs podem anar a provar tapes de diferents tipus de restaurants.
Restaurants de molta categoria vull dir que val molt la pena anar-hi no?
Però ja en parlarem perquè a més a més nosaltres doncs sempre anem una miqueta doncs a fer el catering de l'organització etcètera.
i la veritat és que també estem super contents i satisfets de fer-ho.
Molt enfeinats també.
Però d'això ja en parlarem.
Jo també avui sí que us portava, ja sé que potser és una mica d'hora, però sí que us portava algunes propostes de primers plats que podem fer per Nadal.
Bé, per aquells indecisos que s'ho vagin pensant.
Sí, que ho anirem parlant també perquè encara falta molt per Nadal, tot just estem ara a l'octubre.
Però jo crec que la gent, sobretot si el que tens previst és ja començar a tenir convidats o anar a casa d'algú o a veure què portaré
o si m'encarrego jo de fer algun plat o no, vull dir, ja hi hem de començar a pensar.
Per tant, sí que us porto doncs o parlarem d'algunes opcions de primers plats que podeu fer.
Ja parlarem un altre dia de segons plats i en mica en mica anirem...
Construint un menú, no?
Ja anirem parlant diferents dilluns, sí que en vull anar-la parlant,
inclús no només per fer-nos promoció, la veritat, sinó per ajudar tothom a que s'engresqui a fer plats, a fer plats divertits.
A provar coses noves, no?
A provar i...
Sortir-se dels canelons i els calents.
Exacte, i que si no volen, i que si no volen...
A veure, que si després no volen liar-se tant a fer coses, doncs escolta, que ens ho comprin nosaltres que estarem encantats de servir-los, no?
Bé, mira, doncs per exemple, com tu bé has dit, doncs els canelons és un plat molt típic per Nadal com a primer plat.
Però també l'escudella, no? O sigui, tant sigui l'escudella torrada, l'escudella torrada vull dir que és que es fa amb pa torrat amb pilotetes, per exemple.
O només el brou amb pilotetes, el brou amb galets. Nosaltres fa uns anys també vam fer uns galets gegants farcits amb can, que és carn de pilota.
També és molt típic, després de menjar l'escudella, menjar la carn del caldo amb pilota, amb vedella, amb gallina, etcètera, o amb patata pastanada.
I, per una altra banda, doncs vindria un segon plat, però sempre els segons plats són molt, que tipen molt, no?
Per tant, sempre és interessant que els primers plats lleguin una miqueta més tranquils.
Sí, sí, però...
Hi ha clients, hi ha clients que, per exemple, en comptes de fer tant plat plat, el que fan és una mica de pica-pica, no?
També.
I, doncs, bueno, dintre del pica-pica, doncs tens moltes opcions, o sigui, des de comprar o fer tu uns canapés com molt canapés, entès com a tal, com molt canapé molt tradicional i molt típic, d'acord?
O, si no, també, doncs, ficar un salmó fumat o unes sapates amb pernil ibèric, una taula de formatges, etcètera, no?
O sigui, la gent també fa aquestes opcions més de pica-pica i després un plat principal, d'acord?
Sí, és una bona opció per no quedar...
És una bona opció.
Jo, per exemple, també hi ha gent que, a més a més de ficar el salmó fumat o pernil o sapates amb botits, també, que pots comprar inclús botits molt divertits i molt diferents, no?
A banda d'això, doncs, també la gent acostuma a fer coses com, per exemple, jagostins, uns jagostins saltejats amb una picada d'iris olivert o coses una miqueta per picar i després fer un plat principal.
Jo el que sí que els proposo són plats una miqueta, potser, una miqueta més elaborats, però sí que són divertits, com, per exemple, uns creps de verdura en foie, per exemple,
o els rotlles de salmó farcits, que nosaltres hem fet molts, un mil full de patata amb fuamico i titòfona, que això també és una cosa relativament senzilla de fer i ho podeu fer, o tant sigui com a aperitiu, com de primer plat.
Igualment els rotlles de salmó o els creps, pot ser com una cosa d'aperitiu, perquè els creps els podem tallar, diguéssim, en porcions més petites, o si no, mengem un crep per persona i ja està, no?
Els canelons, els canelons tradicionalment els hem fet de carn i els hem fet de carn de fer l'escudella, però tenim altres opcions, altres opcions molt més lleugeres, molt més, no diguem fàcils de fer, però que també quedaran bé,
sobretot que són més lleugeres, que no te tipen tant, no? Per exemple, fer uns canelons d'espinacs o uns canelons d'espinacs amb bacallà,
o també podem fer uns canelons d'ànec i així també els fem una mica diferents.
Nosaltres, per exemple, el cuiner miracle, a banda dels canelons tradicionals, també fem uns canelons que els fem amb pasta fresca,
anacfam i cuit, tòfona i bolets, o sigui que són uns canelons molt especials.
Sí, sí.
Però vull dir que dintre dels canelons tenim diferents opcions que podem fer, inclús es podrien fer de verduretes, si volguéssim, no?
O sigui, fer una cosa, una mica més suau, perquè quan després ens arribi el plat principal o el plat potent, aquell pollastre farcit o aquell rap a la marinera, etcètera,
i que volem menjar bé, doncs que sigui el primer una mica més lleugeret.
Si no, després, el problema que tenim sempre és que quan arriba el plat principal sempre diem, eh, poquet, poquet, saps?
Sí, ja és una llàstima, llavors, perquè dius, ostres, tanta estona que ha estat...
Sí, ens hem esforçat per fer-lo i quan ho portem a la taula, no? Que jo estic...
Llavors arriba la setmana de les sobres, que va quedar en tota la nevera.
I després ho has d'anar menjant diversos dies, bueno.
Per exemple, també podem fer un flam, per exemple, salat, que porti uns encenells de pernil per sobre, per exemple.
Tenim moltes opcions de primers plats molt, molt divertits, d'acord?
A veure, per exemple, nosaltres a Cuina Miracle el que fem són unes vieires farcides de peix i marisc,
molt bones, que és la patxita de la vieira grossa i després, doncs, sempre li deixem la carn de la vieira
i, a més a més, doncs, li posem lluç, li posem una mica de rap i tot això ben esmicolat i ben trinxat
que barregem amb una beixamel i després, clar, doncs, això queda superbo, d'acord?
Clar, com anècdota, la gràcia d'aquestes vieires realment és fer-te-les tu també, no?
Perquè te les fas al teu gust, saps quin tipus de xitxa porten i que ho pots comprar-ho fet a un altre lloc,
doncs, sí, però realment la gràcia és que t'ho facis tu i que hi hagi xitxa i que estigui ben bo, no?
Per això també molts dels nostres clients que cada any ens repeteixen aquesta vieira,
doncs, ja els agrada molt, ja saben que ho fem d'una manera molt casolana
i com ho faríem per nosaltres mateixos, per tant...
Perquè per fer el caldo d'una sopa, quins tipus de carn acostumeu?
Generalment, gallina, pollastre, os de vedella...
A mi, generalment, el porc no m'agrada posar-li massa,
perquè de vegades té massa gust a porc i a mi no m'agrada.
Això, de vegades, hi posen un os de pernil i a mi potser massa gust així a porc no m'agrada massa.
i després les verdures del caldo, doncs, api, raba, xirivia, pastanaga, porro, patata...
Col, sí, se li pot posar o no.
Això també és una mica gustos, eh?
No és dels imprescindibles.
No, no, no, però sobretot l'api, la xirivia, el nap...
I a vegades també cigrons, no?
Sí, els cigrons es posen ja més cap al final de la cocció
i, sobretot, després, amb l'objectiu que no es desfacin i que els mengis, no?
O sigui, després l'objectiu és intentar recuperar aquesta patata, aquesta pastanaga,
aquesta mica de carn que ha quedat d'alguna cuixa de gallina que has posat,
aquesta mica de carn que pot haver quedat d'algun os de vedella, no?
Tot això, intentar-ho recuperar i a l'últim moment,
però sobretot també a l'últim moment es fica la pilota, la pilota que es farà.
Primer bullida, després es recupera també i, bueno, doncs per menjar una miqueta de pilota
amb una mica de pastanaga.
Mira, una cosa que també s'hi posa, que jo mira que he parlat del porc
i que he dit que no m'agrada posar-li massa, però sí que s'hi posa, és peu de porc, per exemple.
I el peu de porc sí que és veritat que el posar-lo tampoc ens dona massa massa gust a porc,
i també queda molt bo bullit, vull dir, està molt bé, la veritat, que val molt la pena.
Perquè la carn de la pilota no es fa, no?, amb el mateix que amb la carn que tires al caldo?
No, no, no, no, la pilota la fas amb carn picada, sí, amb carn picada crua,
que normalment es barreja, de vedella, porc i pollastre, val?
Sí que amb tot això, amb tota aquesta carn que nosaltres hem fet del caldo, per exemple,
sí que el que podem fer són els canelons, o sigui, tradicionalment...
Clar, de l'endemà.
Exacte, o sigui, tradicionalment, aquí el que es fa és menjar la pilota,
en tot cas menjar el peu de porc, amb la patata, la pastanaga,
però si la gallina se'ns ha trencat molt, si la vedella també hi ha poca carn,
tota aquesta carn, o alguna peça de vedella que tingui xitxa de veritat,
doncs tota aquesta carn sí que s'agafa i és amb la que tradicionalment s'han fet els canelons,
tot i que, per exemple, nosaltres, a Cuina Miracle, a banda d'utilitzar aquesta carn,
també ens rostim més perquè ens fa molta falta fer-ne, o sigui, fem molta més quantitat de canelons
que la que ens pugui sortir amb una golla, tot i que nosaltres també estem manent molt el brou,
el brou de carn, tal qual, saps, escorregut i tal qual,
i realment la gent l'està, en venem molt sempre i tot l'any,
així la gent no s'ha de preocupar d'estar-ho fent i etcètera, saps,
simplement ho agafa i posa a bullir la pasta i ja està.
Jo el que sí que sempre recomano és que la primera pasta,
sobretot pasta gruixuda com els galets o coses així,
em faci una cocció primer, una mitja cocció primer amb aigua,
simplement aigua i després que acabi la cocció amb el nostre caldo,
perquè de vegades si ja fan la cocció directament amb el nostre caldo,
aquesta pasta xupa tot el caldo i et queda sense,
i et queda després la pasta una mica xuta.
Jo simplement recomano això, però ja són coses més primirades i més tècniques
per la gent que només compri el caldo i ja està.
Home, són petits concepts.
Bé, a partir d'aquí, per exemple,
coses, plats o plats que nosaltres fem per nedar,
així també una mica de pica a pica,
són uns dàtils farcits amb formatge abri, per exemple,
que es poden menjar tal qual,
o si es vol, uns 10-20 segons de microones
i que el formatge hauria es fongui una miqueta i per menjar tèvi.
Una altra opció són les piruletes de llagostins.
Piruletes de llagostins?
Sí, són dos llagostins que nosaltres agafem
i els fem bullir lleugerament,
després els pelem, li traiem el cap, els pelem
i els punxem amb una broqueta,
dos llagostinets capiculats,
o sigui, fem així i els punxem per mi.
Bueno, t'estic ensenyant visualment a tu,
però els nostres oients no ho veuen.
En forma de piruleta, vaja.
En forma de piruleta i els dos llagostins capiculats.
Clar.
Quina gràcia.
Més opcions.
Bueno, la coca de verdures,
que nosaltres ja en fem molta durant tot l'any,
però que per Nadal també en fem.
Quin és el plat que veneu més per Nadal, potser?
Potser el que veneu més és el pollastre de pagès
de sossat i farcit típic,
que és el que jo dic de sossat i farcit típic,
és el farcit típic de Nadal,
que són les prunes, pinyons,
orellanes, poma,
canpicada,
i aquest és el farciment típic
de o ve del pollastre,
o ve d'un gai dindi,
o ve d'una polarda.
La polarda ve a ser com una mena de pollastre,
és un altre tipus d'au,
però ve a ser com un pollastre de pagès,
diguéssim,
una mica més petit,
amb una carn una miqueta més blanca,
una miqueta més prima,
bueno,
és una altra espècie d'au.
Un altre tipus.
Sí, un altre tipus,
però que també està molt bé
i també en venem força,
però generalment la polarda
sí que la farcim amb carn picada
i amb foami cuita,
en comptes de fer-la amb el farciment típic de Nadal,
però sí que potser ens el demanen.
I aquest és el pollastre.
Jo sempre el que m'anem més
és el desossat i farcit,
perquè sí que és veritat
que alguns el demanen sencer.
Quan dic desossat o farcit o sencer,
vull dir desossat sense res d'os
o només amb l'os de les coixetes
i ja està,
i de les ales.
Quan dic sencer,
em refereixo a que té tota la seva carcassa del pit.
Clar, amb la carcassa del pit,
encara que el fem farcir,
no et dona massa rendiment,
perquè encara segueixes tenint
tot l'os del pit
i al final és com si menjessis
un pollastre rostit
però amb aquest farcit
que li surt de dintre.
En canvi,
quan el fem farcit
amb la carn picada
i amb les prunes,
la poma,
els pinyons,
orellares i tot,
doncs clar,
és un pollastre sense os
i que et dona molt rendiment.
És a dir,
que un pollastre...
El pot aprofitar, no?
Sí,
i que un pollastre et dona
per força gent,
per unes 10 o 12 persones
sense problema.
I això de calcular
les quantitats i això,
més o menys,
perquè és que per Nadal
sempre sobra molta cosa.
Llavors, com...
Bé,
sobretot el que has de tenir cura
és el que quan dava abans,
no?
De fer els primers plats,
fer uns primers plats
més aviat
i augerets,
i sense passar-te massa,
si és que vols
que després,
quan arribin al segon plat,
doncs realment
se'l mengin.
si al final
t'és igual
i t'és igual
que et s'obri
i tu ja estàs pensant
doncs, bueno,
doncs si això
no ens ho mengem el 25,
doncs ja serà pel 26,
no?
O sigui,
si ja estàs pensant
en això,
cap problema.
Vull dir,
tirar endavant
i si hi ha alguna cosa
que després no la poses,
no la poses
i ja serà el plat
del dia següent,
val?
Sí.
Però la gràcia
una mica
és que els plats
siguin diferents
d'un dia a un altre
i que calculés
més o menys
doncs just,
no?
Opcions que tenim,
doncs, bueno,
no passa res,
a veure,
si fem un pollastre
de sosset i farcit
i tan sobremig,
per exemple,
doncs, bueno,
tallar-lo,
tallar-lo ja
i congelar-lo racionat,
per exemple.
És una opció,
també.
És una bona opció
per després anar-lo menjant
a poc a poc
i ara avui en trec un tall,
avui m'en trec dos,
etcètera.
Vull dir,
sempre tens aquesta opció,
val?
Que no hi ha
problema.
També hi ha gent
que sempre vol fer,
que vol que hi hagi
la sopa i el pollastre,
o sigui,
com els dos plats
importants.
Sí, sí,
no, no,
pot ser,
pot ser,
i que a més a més
has fet un pica-pica abans,
no?
Sí, sí,
a més el pica-pica abans.
Que has fet unes olives
o has fet uns cacahuets,
unes patates fregides,
etcètera.
Bueno,
és controlar-te,
és controlar-te,
per exemple.
Tu pots fer una mica
de pica-pica,
fas una escudella
on hi poses dos o tres galets
d'una mida mitjaneta
i dos o tres pilotetes
i aquí ja tens l'escudella,
no et passes de quantitat.
El problema és que
sempre pot haver algú
que digui,
oh,
aquesta escudella està tan bona.
Repetim.
Posa'm en un altre plat,
que m'ha agradat molt.
Clar.
Clar,
què passa?
quan t'arriba el segon plat,
doncs ja no menja.
Cagadeta pastorea,
com aquell que diu
perquè llavors ja no pots més.
O sigui,
per exemple,
doncs al meu cunyat
li agrada entenar els canelons
que si tenim previst
posar-ne tres,
doncs no,
doncs ja en vol buit.
D'acord?
Què passa?
Clar,
o sigui,
ha fet pica-pica,
menges els canelons
i aquí ja ni,
ja no em porti res més.
Clar,
ni torró,
ni vaja.
Només igual el que hi hagi després,
saps?
A mi m'agraden molt els canelons
i només vull menjar canelons
doncs endavant,
saps?
Vull dir,
bueno,
així cadascú també s'autogestiona
però l'interessant és sempre
controlar quantitats,
que siguin menys quantitats
i després que no,
intentar que no et sobri menjar
tampoc,
no?
Perquè saps que si et sobra
o el dia següent
tens més convidats
i ja ho fas amb aquesta previsió
o si no ja saps
que doncs hauràs de buscar-te
aquests truquets
doncs de congelar
o de,
bueno,
o veurem
o fer algun plat
o reinventar-nos
o reinventar-nos
també
perquè
amb les sobras d'un plat
també podem fer
algun altre plat
una mica diferent,
no?
Podem fer
alguna altra opció,
no?
Això ja en parlarem,
no?
Seria la cuina
una mica
de reutilització,
d'evitar
que no hi hagi
malbaratament alimentari,
diguem-ne,
no?
O sigui,
no perquè ens quedi
un menjar
d'un dia
per l'altre,
aquest menjar
que ha quedat,
és dolent,
si el que hem de fer
és sempre
mantenir-lo
en condicions
perquè ens aguanti
bé un dia
per l'altre,
diguem-ne,
no?
clar, evidentment
si hem fet
donar carn
i ens ha sobrat
i la que ens ha sobrat
l'hem deixat
per allà sobre els fogons
ja ens és igual
i ni l'hem guardat
a la nevera ni res,
bueno,
sí,
el dia següent
pot estar bona
però
també pot estar dolenta
molt més fàcilment
que si l'hem guardat
a la nevera,
d'acord?
Perquè
a Cuina Miracle
ja
aquest any
teniu pensat
ja
algun plat
nou
o intenteu
sempre seguir
no,
per l'adalt
tot i que
sí que ens agrada
fer
que hi hagi un plat
sempre que intentem
que hi hagi
alguna novetat
ens és difícil
perquè
perquè per molt
que nosaltres
per exemple
de vegades
diem
va,
doncs
escolta,
doncs aquest plat
per exemple
no el fem
sempre hi ha algú
que el demana
sí,
exacte
o sigui
quan més decidim
no fer-lo
més ens el demanen
per tant
no esteu tancats
a res
sí,
la veritat és que
al final
arriba un moment
que tampoc pots estar dient
que no
i que no
i que no
i una cosa
bona que tenim
per una banda
però que també
dolenta
per una altra
o sigui
bona
és que treballem
molt
el detall
molt el gust
del client
molt el que ens demana
el client
clar,
si un us demana
una sopa
però que no estigui
molt salada
sí,
exacte
això ho ha de tenir en compte
o que les pilotetes
no portin porc
o que el farciment
del pollastre
doncs escolta
no li posis orellanes
o no li posis prunes
i fes-li una altra cosa
perquè clar
el meu marit
no em pot menjar
o sigui
treballem molt
en aquest sentit
cosa dolenta
és
és que
logísticament
a nivell d'organitzacions
ens és complicat
clar
pensem
que per exemple
cuinem aquests pollastres
farcits
que cada un
té un farciment
diferent
o és un animal
diferent
cada vegada
cuinats
és difícil
també diferenciar-los
al final
els hem de posar nom
també
o sigui
els hem d'identificar
els hem de batejar
amb el nom
de la persona
que ens fa l'encàrrec
o etcètera
sempre per tenir-lo
controlat
aquest animal
perquè sobretot
si és una persona
que és al·lèrgic
als fruits secs
o té alguna problemàtica
o sigui que decideixin
no menjar
carn
o que siguin
llavors aquí
clar
aquí se us complica
una mica més
bueno
sempre
sempre podem
trobar coses
sempre podem trobar coses
sí sí
sempre podem trobar coses
però bueno
sí que és veritat
que
a veure
sí que ens passa
no?
que alguna vegada
tenim algun encàrrec
o que hi ha alguna persona
doncs que és celíaca
o que hi ha alguna persona
doncs que
no és que tinc un
intolerant
o al·lèrgics
sí o com si vingués
per exemple
ens ha passat
no?
ai pues no
és que
el nòvio de la meva filla
és vegar
sí exacte
i aleshores
doncs
hem de buscar
aquell plat
que li pugui anar bé
no?
doncs mira
tindré
faré aquests creps de verdura
per exemple
doncs agafa't un crep de verdura
per ell només
clar
saps?
ja vigilaré
de no posar-t'hi fuà
ni t'hi posaré res
només et faré
el crep
amb verdures
i ja està
per tant
clar
doncs
ja ho fem d'una manera
que aquest client
potser s'agafa
aquests creps
per més persones
i per aquesta persona
concreta
doncs ja se l'agafa
que sigui apte per ell
no?
vull dir
sí que ens passa això
però ja et dic
de vegades logísticament
és una feina
ens costa
és difícil
la veritat
doncs gràcies Joan
per la secció d'avui
molt interessant
ens hem adelantat
ja una mica
i anirem parlant
encara queden dies
ens tornem a veure dilluns
perfecte
adeu
que vagi bé
gràcies
són les 12 i 57
fins aquí deixem el just a la fusta d'avui dilluns 15 d'octubre del 2018
demà torneu a sintonitzar ràdio d'esvern perquè volem seguir gaudint de la vostra companyia
adeu
adeu
m'en
ràdio
di
af