Title:

Nepal, arquitectura amb Carles Ferrater, tertúlia sobre natura i municipals, relat en l’art i cuina d’espàrrecs

## Panorama general Programa magazine “Just a la Fusta” (dilluns 27 d’abril) amb una combinació d’actualitat local i internacional, revisió de premsa, música, el temps, una entrevista d’arquitectura, tertúlia d’idees, cultura i cuina de temporada. - **Eixos clau**: • Actualitat local (meses del 24M, casals d’estiu, concurs fotogràfic) • **Terratrèmol del Nepal** i cobertura a portades • **Entrevista a Carles Ferrater**: llum, ciutat i arquitectura no-espectacle • **Tertúlia**: natura vs. providència, racisme als EUA, municipals vs 27-S • **Càpsula artística**: la *construcció del relat* a l’art i el paper del text • **Cuina de temporada**: espàrrecs, carxofes, alls tendres i pèsols • Agenda musical (Albert Pla & Pascal Comelade, nou disc de Blur) i **El temps** ## Actualitat i premsa ### Sant Just i comarca - **Meses electorals del 24 de maig**: sorteig públic avui a les 19 h a l’Ajuntament. Recordatori vot per correu (fins 14 de maig). - **Casals d’estiu**: oferta àmplia (esportius, creatius, excursions; anglès amb English Summer Fun). Inscripcions obertes a santjust.cat/estiu15. - **Concurs Primavera Fotogràfica del Baix Llobregat**: tema “Un dia extraordinari al Baix Llobregat”, categoria general i Instagram (#PrimaveraBaixLlobregat). Termini fins al 12 de juny. ### Portades i temes globals - **Nepal**: increment de víctimes, rèpliques i dificultats d’accés a zones remotes. Imatges d’esperança i gran desolació. - Política i economia: **previsió de creixement del 2,9%** (2015-2016) anunciada per Rajoy; focus en amnistia fiscal i casos de corrupció. - **Cultura i patrimoni**: reportatge sobre la destrucció iconoclasta de l’ISIS (arrel *wahhabita* i iconofòbia) i nova novel·la de **David Monteagudo (Invasión)**. - **Esports**: focus en Xavi, Neymar i Messi a les portades; emoció al tram final de Lliga. - Contraportades: **kleptocràcies i corrupció global** (Carme Colomina), entrevista a una **forense** sobre la realitat del seu ofici, i conversa sobre l’**espanglish** com a llengua híbrida viva. ## Música i agenda - Descoberta del tema “Just Let Go” (Bat for Lashes & John Metcalfe). - Proposta de concert: **Albert Pla & Pascal Comelade** (Jamboree, dimarts; doble sessió). - Novetat discogràfica: **Blur – The Magic Whip** (a la venda), amb l’avanç “Lonesome Street”. - Curiositat pop: la major col·leccionista mundial de les **Spice Girls** (registre Guinness) i el fenomen fan. ## El temps - Cap de setmana més gris del previst; inestabilitat amb aire fred en alçada. - **Avui**: ruixats i tempestes locals possibles; ambient més fresc. - **Dimarts**: tramuntana, cel net i fresca; millora al llarg del dia. - **Dimecres**: nova inestabilitat des del sud, núvols i possible pluja; temperatures a l’alça. - **Dijous-diumenge**: més estabilitat, variabilitat sense precipitació i valors primaverals normals. ## Entrevista: Carles Ferrater (arquitecte) - La **llum** com a “matèria primera” de l’arquitectura i ingredient essencial d’un projecte ben resolt: > “La llum és la matèria primera i és el material més econòmic de tots.” - Prioritzar el **lloc, el programa (organització social de l’espai)** i el destinatari final. - **Joves arquitectes**: més atents a la sostenibilitat i als elements essencials (llum, sensibilitat). - **Barcelona**: balanç molt positiu de les transformacions des dels 80 (espai públic, rondes, àrees olímpiques, vies urbanes). - **Sant Just**: bona qualitat d’espai públic i equipaments; en arquitectura contemporània “es podria fer més” (amb exemples esplèndids com el Walden). - Crítica a l’**arquitectura-espectacle**: > “L’arquitectura no pot ser un espectacle… l’espectacle és efímer i l’arquitectura dura molt.” - Primícia avançada: proposta senzilla i econòmica per **connectar el mar amb Montjuïc** (accés/remuntador). ## Tertúlia d’actualitat - Recordatori missa en memòria de les víctimes locals del **Germanwings** (29 d’abril, 19 h). - Debat obert sobre: • **Natura vs. providència**: la Terra com a sistema viu amb lleis pròpies; el paper de l’acció humana i la lectura teològica (“el setè dia va descansar”). • **Nepal**: fragilitat geològica (Himàlaia), dificultats logístiques i memòria dels llocs; • **Racisme i violència policial als EUA**: denúncies d’abusos i absència d’universalitat real de drets. • **9/11**: especulacions sobre l’ensorrament de les Torres Bessones (contrastades i qüestionades a la taula). • **Municipals 24M vs. 27-S**: en municipals sovint es vota **persona** (proximitat i gestió); a escala gran, **sigles/projecte país**. ## Centre d’Estudis Santjustencs - Projectes en marxa: participació al **Recercat** (Vilafranca) i preparació dels **75 anys de Creu Roja Sant Just** (acte a l’octubre, amb materials de l’arxiu i memòria local). - Crònica cultural: èxit internacional de l’**Orfeó Català** (Genasi) i lectura d’un poema de **J. M. de Sagarra** sobre Sant Jordi i Catalunya. ## Càpsula: la construcció del relat (Bàrbara Roig) - El **text** en les exposicions com a guia d’interpretació: no limita, **enriqueix** la mirada i obre camins de sentit. - L’espectador pot mirar primer i llegir després; el text **influeix** però no imposa. - Presentació de l’exposició de **Jean-François Roig** (metro de París) a l’Espai de Lliure Creació Carme Malaret (14 de maig): experiència personal que obre reflexions universals (cos, desig, allò dit i allò no dit). - Subjectivitat i crítica: la crítica ha de ser **valenta** i constructiva; l’artista s’exposa a l’altre per comunicar. - Llibre i lectura: defensa del **llibre físic** com a objecte cultural i cognitiu insubstituïble i de la lectura llarga i profunda. Record de **Roland Barthes**: > “El relat és la vida.” ## Cuina de temporada (Miracle Serra) - Protagonistes: **espàrrecs (verds i blancs), carxofes, alls tendres i pèsols**. - Idees ràpides i saboroses: • Truita d’espàrrecs i alls tendres • Rotllets freds d’**espàrrecs escaldats** amb pernil dolç i maionesa • Espàrrecs a la planxa amb **vinagreta** (o de Mòdena + mostassa) • **Paella (o arròs) vegetal**: ceba + tomàquet, espàrrecs, pèsols i carxofa; brou de verdures o pollastre • Sípia estofada amb **pèsols**; crema de pèsols amb pernil • Carxofes al forn amb **chimichurri** - Tècnica: **escaldar** espàrrecs (aigua bullint, entrar i quan reprèn el bull, fora i refredar) per mantenir color i textura; cocció **al vapor** per preservar sabor i nutrients. - Temporada i proximitat: aprofitar el **moment òptim** i compra de **proximitat**; diferenciar bolets de cultiu (xampinyó, gírgola, shiitake) dels de bosc (tardor).

['Sant Just Desvern', 'Eleccions municipals 24M', 'Meses electorals', 'Casals d’estiu', 'Primavera Fotogràfica Baix Llobregat', '#PrimaveraBaixLlobregat', 'Terratrèmol del Nepal', 'C-31 Túnel Glòries', 'ANC', 'Creixement 2,9% (economia espanyola)', 'Amnistia fiscal', 'Carles Ferrater', 'Arquitectura Barcelona', 'Arquitectura espectacle', 'Tertúlia', 'Racisme als EUA', 'Germanwings', 'Espai de Lliure Creació', 'Construcció del relat', 'Jean-François Roig', 'Roland Barthes', 'Cuina de temporada', 'Espàrrecs', 'Carxofes', 'Alls tendres', 'Pèsols', 'Albert Pla i Pascal Comelade', 'Blur The Magic Whip', 'Barça', 'El temps']