Title:

Just a la Fusta (11/11/2020): Covid i restriccions, noves normes de trànsit, judici 17A, entrevista a Clara Aguilar (col·lectiu B i Pussy Picnic), i cuina de temporada (magrana, bròcoli, coliflor)

## Resum executiu Avui, al magazín matinal de Ràdio d’Esvern, Just a la Fusta, s’ha combinat actualitat local i general amb cultura, entrevista i gastronomia. Destaquen: - **Covid-19**: panoràmica d’indicadors i restriccions per comunitats, i dades de Catalunya amb risc de rebrot a la baixa. - **Trànsit (DGT)**: paquet de canvis 2021 (velocitat urbana a 30 km/h, sancions pel mòbil, regulació dels patinets elèctrics). - **Judici 17A**: focus en proves i desenvolupament de sessions. - **Entrevista**: Clara Aguilar (col·lectiu B) presenta el projecte performatiu feminista *Pussy Picnic* i reflexiona sobre l’impacte de la pandèmia en la cultura. - **Cuina de temporada**: magrana (vinagretes, amanides), i idees amb bròcoli i coliflor (cremes, saltejats, plats complets). > "L’art en viu no es pot substituir per una càmera" — Clara Aguilar, sobre l’escènic en temps de pandèmia. --- ## Notícies i titulars locals ### Ciència i divulgació - **Vídeo en català sobre la PCR** (Elga Simón Moles i José Saura, Societat Catalana de Biologia): explica de forma clara la *reacció en cadena de la polimerasa*, la *sensibilitat/especificitat* i el perquè de quarantenes tot i un resultat negatiu. ### Esports - **Nacho Villarruel** (Sant Just): guanya el Full ICAN Gandia 2020 (8h 44m 49s) en l’única prova de llarga distància de 2020 aquí. • 3,8 km nedant • 180 km bici • 42,195 km corrent. ### Agenda - **Taller “Salvem els Oceans”** (virtual, Biblioteca Joan Margarit): impacte ambiental, espècies amenaçades i microplàstics, amb suport d’endoscopi. --- ## Dies internacionals (11 de novembre) - **Dia Mundial de la MPOC (EPOC)**: prevenció (tabaquisme, contaminació interior/exterior, pols químics) i recomanacions OMS. - **Dia del Solter** (no oficial, origen a la Universitat de Nankin): context social i demogràfic a la Xina. --- ## Lectura de portades (Ara, La Vanguardia, El Periódico) - **Ajudes a autònoms col·lapsades**: crítiques pel sistema “primer arribat”. - **Judici 17A**: vídeos inèdits i relat dels fets. - **EUA**: transició bloquejada per Trump. - **DGT**: velocitat urbana a 30 km/h i sancions reforçades. - **Vacunes**: planificació per immunitzar col·lectius prioritaris a inicis d’any. --- ## Covid-19 a Espanya i Catalunya ### Panorama estatal (2a onada) - **Restriccions heterogènies per CCAA** segons incidència (Ceuta/Melilla, Aragó, Navarra, Castella i Lleó més altes; Canàries/Balears/Madrid/País Valencià/Galícia/Cantàbria més baixes). - **Casos i mesures**: límits de reunions, restauració/oci tancats o oberts, confinaments perimetrals. ### Catalunya - **Reducció d’aforaments als temples** (màxim 100 persones) després de la missa de la Sagrada Família. - **Perfil UCI**: majoria d’homes (~67 anys), 4 tipus de pacients per símptomes/pronòstic. - **Dades**: risc de rebrot i Rt en descens. > "Risc de rebrot 611 i Rt 0,88: baixant, però cal prudència." --- ## Mobilitat i seguretat viària (DGT) - **Límits urbans**: 20 km/h (carrer sense separació vorera/calçada), 30 km/h (1 carril/sentit), 50 km/h (2+ carrils/sentit). - **Sancions**: mòbil a la mà (+6 punts), cinturó/cadiretes/casc (+4 punts), detectors de radars (500€ i -3 punts). - **Patinets elèctrics (VMP)**: màx 25 km/h, no voreres ni vies interurbanes/autovies/túnels; certificat tècnic obligatori (en 24 mesos). --- ## Predicció meteorològica (Carles Rius) - **Anticicló fort (1024–1026 hPa)**: estabilitat, boires interiors, humitat alta i contaminació acumulant-se. - **Dijous-divendres**: més núvols, màximes lleugerament més baixes; possible pluja dissabte (model europeu), poc probable. - **Tendència**: màximes cap als 15–17 °C la setmana vinent. --- ## Butlletins (11 h i 12 h) - **Catalunya**: dades Covid; **Sputnik V**: eficàcia provisional del 92% (fase 3, Rússia); - **Política**: Bildu, pressupostos; LOMLOE i català; cas Buch; Suprem arxiva causa Puigdemont (administrativa); - **Judici 17A**: evolució de la sessió; **Barcelona**: nous eixos verds a l’Eixample; - **Esports**: Vendeé Globe, Lliga femenina Barça-At. Madrid, amistosos seleccions. - **Sant Just**: suport social/solidari de l’Atlètic Sant Just a Kenya; repàs de notícies locals de la franja de les 11 i 12. --- ## Cultura i societat - **Marató de TV3 2020**: cançó “Serem més forts” (col·laborativa) per la Covid-19. - **Economia/Empresa**: - Mercadona (estratègia 6.25): reduir un 25% el plàstic, envasos reciclables i reciclatge a botigues. - Chupa Chups: beneficis 2019 i balanç històric. - **TV3**: “Batalla Monumental” (tria popular de monuments més bonics de Catalunya). - **Necrològica**: Ken Spears (co-creador de *Scooby-Doo*). --- ## Entrevista — Clara Aguilar (col·lectiu B) i el projecte Pussy Picnic ### El col·lectiu i el projecte - **Col·lectiu B**: arts escèniques amb nucli estable i col·laboradores; treball transversal i de creació contemporània. - **Pussy Picnic**: grup i performance que explora el cos, els límits i narratives des d’una clara *perspectiva de gènere*; capítol “La de las Flores” presentat a diversos espais (festival Rissoma, Baixadors 10, galeries, bosc…). ### Contingut i enfocament - **Feminisme** no pamfletari però present en la mirada i els relats. - Clara assumeix el rol de **composició musical i espai sonor** en escena. ### Pandèmia i cultura - Impacte: **inseguretat, precarietat i bolos caiguts**; risc de perdre artistes pel camí. - Defensa de l’**art en viu** i crítica al tancament de teatres malgrat protocols. > "Sense públic no hi ha circuit ni noves produccions." --- ## Cuina de temporada (Joan Targarona, Cuina Miracle) i receptes ### Connexió en directe a Mercabarna - Compra a l’engròs i producte de **proximitat**; adaptació de volums per restriccions. - Plats destacats: **trinxat** (amb carns i versió vegetariana), **carxofa** de temporada, i toc exòtic amb **sopa Tom Kha Gai**. ### Magrana: idees ràpides - **Vinagreta de magrana** (suc + oli + vinagre; herbes, sal, pebre i un toc de mel) per amanides. - **Amanida de magrana amb pollastre escabetxat**: escarola, ceba envinagrada, bolets, avellanes i oli de l’escabetx. ### Bròcoli i coliflor: 10 maneres d’aprofitar-los - Bròcoli: *cuscús* cru o escaldat; **crema** amb ceba/patata; **saltejat** amb pesto o mostassa; **salsa per pasta**; **al dente** amb vinagreta asiàtica; **a la brasa**. - Coliflor: **crema** (amb ou flor, nous i llavors de xia); **coliflor, ou i bacallà** (puré fi + daus de bacallà a la planxa + rovell suau). --- ## Destaquem - **Claredat i servei públic** en divulgació científica (vídeo PCR) i en mobilitat (noves normes DGT). - **Cultura viva**: entrevista que evidencia la fragilitat del sector i la força creativa local. - **Gastronomia**: receptes accessibles i de temporada per menús saludables i variats.

['Sant Just', 'Ràdio d’Esvern', 'Just a la Fusta', 'PCR', 'Covid-19', 'restriccions', 'Rt', 'risc de rebrot', 'DGT', 'velocitat 30', 'patinets elèctrics', 'vacunes', 'Sputnik V', 'judici 17A', 'autònoms', 'ajudes', 'premsa', 'La Vanguardia', 'Ara', 'El Periódico', 'Marató de TV3', 'Mercadona', 'plàstics', 'Chupa Chups', 'Batalla Monumental', 'Ken Spears', 'Scooby-Doo', 'meteorològia', 'anticicló', 'Clara Aguilar', 'col·lectiu B', 'Pussy Picnic', 'feminisme', 'cultura', 'Mercabarna', 'Cuina Miracle', 'trinxat', 'carxofa', 'magrana', 'bròcoli', 'coliflor', 'receptes', 'Nacho Villarruel', 'triatló']