Title:

Actualitat municipal, patrimoni culinari i cultura a La Rambla

## Anàlisi de l'Actualitat i Política Municipal El programa **La Rambla** de **Ràdio Desvern**, conduït per Daniel Martínez, analitza en profunditat els resultats del ple municipal de desembre i els reptes de Sant Just Desvern per al 2026. L'entrevista central amb **Ramon Figuerola**, portaveu de **Junts**, posa el focus en la gestió del consistori i les discrepàncies amb l'equip de govern. ### Gestió de Residus i Fiscalitat • La polèmica sobre la **taxa de residus** centra gran part del debat. Figuerola critica que el sistema estigui "mal pensat des de l'inici" i celebra que s'hagi hagut de rectificar la part variable per errors en el sistema de mesura de les targetes. • Es discuteixen les ordenances fiscals per al 2026, on l'oposició lamenta la falta d'estabilitat del model fiscal i l'ús de la "prova i error" en el cobrament d'impostos. ### Drets dels Animals i Urbanisme • Es denuncia la falta de diàleg de l'equip de govern en l'aprovació de la nova ordenança de tinença d'animals. **Junts** va presentar 63 esmenes que van ser rebutjades en la seva totalitat. • S'analitzen les modificacions urbanístiques a la Vall de Sant Just i el barri del **Mas Lluí**, amb especial atenció al nou centre agroramader. ## Patrimoni i Societat ### El Pollastre de la Coquesa i Maridatge de Vins • **Astrid Goldstein** presenta un espai dedicat al patrimoni culinari de Sant Just, destacant la recepta del *pollastre rostit de la coquesa*, una tradició que es remunta a l'Agneta Rius. • El maridatge es realitza amb un vi de la varietat *somoll* del celler Pardas, buscant recuperar els sabors tradicionals i resistents al canvi climàtic. ### Espai de la Gent Gran i Cultura • L'**Associació de Gent Gran de Sant Just**, representada per Artur Torrell i Lídia Prades, detalla l'agenda del trimestre: calçotades, carnaval a Platja d'Aro i conferències al **Centre Social el Mil·lenari**. • Es fa una crida generacional per renovar la junta de l'entitat, destacant la necessitat de voluntaris amb competències digitals. • L'**Ateneu de Sant Just** anuncia la projecció de *Zoc i els doctors voladors* dins el cicle **Cine Chic** per al públic familiar. > "La cultura no és només festa, la cultura és comunitat i necessita recursos i reconeixement real per a tothom."

['Sant Just Desvern', 'Política Municipal', 'Taxa de residus', 'Cultura', 'Gastronomia', 'Gent Gran', 'Ràdio Desvern', 'Queen']