Title:

Coixinera i Mataró; Ametlla, tonyina roja i tradició

## Visió general • Programa coral amb tres eixos: **música d’arrel i Mataró (La Coixinera)**, **descoberta de l’Ametlla de Mar** (història, tonyina roja, gastronomia i turisme) i **breus informatius/esports**. > "Caleros i caleres" — denominació popular dels habitants de l’Ametlla de Mar i clau identitària del municipi pesquer. ## Breus inicials ### Meteorologia (Servei Meteorològic de Catalunya) • **Tranquil·litat i sol** avui; **canvi a partir de divendres migdia** amb ruixats al terç oest i xàfecs locals intensos al litoral/prelitoral sud i central (probabilitat baixa). • **Dissabte**: episodi de pluges **més general i fort** al Pirineu i Prepirineu occidental. ### Esports (Jordi Cervantes) • Vuelta a Espanya: etapa amb arribada a Tarragona; **Filipe Gilbert** guanya; **Níbali** líder; **Joaquim Rodríguez** a 2'33". • Futbol: Espanyol–West Ham (Trofeu Ciutat de Barcelona). **Javier Aguirre** aposta pels menys habituals: > "…que sigui un bon entrenament seriós i que donem un trofeu a l’afició" • Waterpolo: **Santi Fernández** deixa la banqueta del Barceloneta; **Jesús Martín** nou entrenador. ## La Coixinera a l’estudi: arrels, ciutat i directe ### Presentació i arrelament a Mataró • El grup vincula el seu so a la **música popular del Maresme**: *flabiol*, *sac de gemecs (coixinera)*, gèneres de ball i peces de festa major. • Origen: continuïtat dels **Ministrils de la Palla**, amb voluntat de **modernitzar l’arrel** (més energia i base rítmica). ### Procés creatiu i recuperació de repertori • Fonts: llibres i reculls locals (p. ex. “Les cançons de Mataró”), encàrrecs de festes i **rescat de melodies orals** (fins i tot des d’una gravació de mòbil). • Arranjaments "al servei" de l’ús: ràdio/TV, sintonia del programa (*Siri*), etc. ### Tertúlia: Coixinera, ciutat i escena • Amics (Joan Villanueva, Quim Pla) confirmen que el grup és **conegut i respectat** a Mataró més enllà de l’estil. • Estat de l’escena: **molta iniciativa malgrat dificultats**; sales com **Clap** o **Casa de la Música** mantenen activitat. ### Actuació i discografia • Directe del tema popular **“Transformacions”**. • Àlbum “**Transformacions**”: síntesi evolutiva del grup; reconeixement a la llista d’Enderrock 2012 i **nominacions múltiples**. • Videoclip **“Mar i Muntanya”** (Claraboya): rodatge al Maresme; col·laboració amb l’esbart de Sant Cugat. • Format d’espectacle: **“fer un Sarau”** — festa adaptable a plaça o escenari. ### Tradició i memòria amb la iaia Montse • Records del **flabiolaire Perich** i connexions amb **Pont d’Arcalís**. • Reflexió sobre el **circuit de música tradicional**: més petit però amb espais propis i continuïtat estable. ## Notícies de les 18 h • Política: ERC pressiona perquè la **consulta** sigui el 2014; debat sobre **eleccions plebiscitàries 2016**. • Economia/justícia: **imputacions a Caixa Catalunya** (N. Serra i altres) per sous i indemnitzacions. • Mobilitat: **peatges A-7/C-32** gratuïts en franges per la **Via Catalana**. • Successos: desarticulada banda que robava **material mèdic**. • Social: **Marató de Sang de Tarragona** (focus en donants 0-). • Esports: actualització Vuelta i waterpolo. ## Descobrim l’Ametlla de Mar (la Cala) ### Història, identitat i festes (Xavier Figueres) • **Fundació moderna (c. 1770)**: colonització pesquera valenciana (pesca del bou) a la **cala** sota la Torre de l’Ametlla. • Gentilici: **caleros i caleres**. • Festa major: **Candelera (2–4 febrer)**, devoció tradicional dels pescadors; **Sant Pere** s’instaura a la postguerra. ### Tonyina roja: pesca, gestió i mercat (Pere V. Balfagó) • L’única flota tonyinaire gran de Catalunya es concentra a la Cala. • Model 2.0: > "Hem passat de ser **pescadors caçadors** a ser **pescadors grangers**" • Captura en temporada (maig–juny), trasllat a **gàbies/granges**, **alimentació** i venda **sota comanda** tot l’any per **garantir qualitat**. • Peixos de 130–150 kg (10–12 anys). **Exportació ~95%** (fort impuls de cuina japonesa, però també global). ### Gastronomia marinera (Joan Argentó) • **Cuina de bord**: - **Suquet de peix** (caldo base) - **Arròs a banda / a la masqueta** - **Romesquet de pop** i freginats - *Castanyons* (xipirons), rap, etc. • Filosofia: peix del dia, **poc tocat**, sabor de producte i aprofitament del **caldo**. ### Turisme i tecnologia (Damià Lleó) • App turística multilingüe (CA/ES/EN/FR/DE/RU) amb **geolocalització** de **29 cales i platges**, rutes (GR-92, submarines), oferta cultural i gastronòmica. • Públic principal: **Catalunya/Barcelona i França**; **mercat rus a l’alça**. • Model: preservació de l’**essència marinera** i serveis actualitzats. ### Testimoni internacional (Joan Coupland) • Britànica resident des de 2000: tria la Cala per **tranquil·litat, amabilitat i ambient**; estima la **cuina marinera**; cançó-icona: “Millennium” (Robbie Williams). ## Altres continguts ### Efemèrides “Quin dia som?” • 50 anys de “**La plaça del Diamant**” (Rodoreda); **Santa Rosalia** a Torredembarra; **1a retransmissió futbol en català** (1976, J. M. Puyal); record a **Mare Teresa de Calcuta**. ### Any Espriu • Cita del dia i exposició itinerant **“Espriu a l’Àgora”** (Xavier Bru de Sala). ### Un poble en un minut • **Alpicat (Segrià)**: 6.400 hab., aposta esportiva i repte de comerç local.

['meteorologia', 'Servei Meteorològic de Catalunya', 'Vuelta a Espanya', 'Filipe Gilbert', 'Vincenzo Níbali', 'Joaquim Rodríguez', 'RCD Espanyol', 'West Ham', 'Javier Aguirre', 'Atlètic Barceloneta', 'La Coixinera', 'Mataró', 'música d’arrel', 'sardana', 'Siri (sintonia)', 'Ministrils de la Palla', 'Transformacions (disc)', 'Mar i Muntanya (videoclip)', 'Sarau a plaça', 'Les Santes', 'Desvetllament', 'Perich (flabiolaire)', 'Pont d’Arcalís', 'Notícies en xarxa', 'consulta 2014', 'Caixa Catalunya', 'Abertis peatges', 'robatori material mèdic', 'Marató de Sang Tarragona', 'Ametlla de Mar', 'la Cala', 'Candelera', 'Sant Pere', 'tonyina roja', 'Grup Balfagó', 'pesca d’encerclament', 'granja de tonyina', 'gastronomia marinera', 'suquet de peix', 'arròs a banda', 'romesco de pop', 'castanyons', 'app turística', 'rutes geolocalitzades', 'turisme rus', 'Any Espriu', 'Espriu a l’Àgora', 'Alpicat']