Title:

Nutrició i mites de les dietes; Còmics de terror (Winchester); Algoritmes a les xarxes; i ‘Expressa’ (premi Fundació Carulla) + Butlletins d’actualitat

## Resum general del programa > "Confinats, però no finats" — un dels microrelats d’Expressa que condensa l’esperit del dia: aprendre, ordenar idees i transformar-les en cultura. ### Bloc 1 — Nutrició amb Mireia Cabrera: mites, realitats i hàbits sostenibles • **Objectiu realista:** Aprimar-se i mantenir el pes requereix **canvis d’hàbits progressius** i prioritzar la **salut** per sobre d’un “pes ideal”. • **Psicologia i emocions:** La **gestió de l’estrès, la motivació i el descans** són clau; el menjar sovint s’associa a emocions (dolçors quan estem estressats/tristos). Treball **multidisciplinari** amb psicologia. • **Errors freqüents:** - Dietes molt hipocalòriques (p. ex. “de la pinya”, “detox”): **funcionen a curt termini** però promouen “efecte rebot” i **alentiment del metabolisme**. - “Cal passar gana per aprimar-se”: **Fals**. Cal **sacietat amb aliments nutritius** i sostenibilitat. • **Mites desmuntats:** - “La fruita (i a la nit) engreixa”: **Fals**. Fruita i sobretot **verdura**: volum, sacietat i micronutrients. - Dieta “lechuga i pechuga”: avorrida i inviable a llarg termini; hi ha **moltes receptes saludables i variades**. • **Greixos:** No tots són iguals. Evitar **trans i saturats** de processats i fregits; potenciar **oli d’oliva verge extra, fruits secs i llavors**. • **Real food i calories:** Menjar *real food* ajuda, però cal **dèficit calòric** i **quantitats adequades** (ex. crema de cacauet és saludable però calòrica). • **Son i inflamació:** Dormir bé ajuda a regular la **inflamació de baix grau** associada a l’excés de greix i facilita la pèrdua ponderal. • **Retenció de líquids vs. edema:** Sovint es confon “estar inflat” (greix) amb **edema real** (inflor a extremitats/cara). Si hi ha símptomes, **consultar el metge**; els suplements diürètics només **tapen** el problema. En alimentació, **potenciar potassi** (fruita i verdura). ### Bloc 2 — Còmics de terror amb Josep Maria: la Winchester i el poder del suggeriment • **Context:** Seguiment de “La Casa de les Penitències” (Winchester Mystery House) — còmic de **Peter J. Tomasi** (guió) i **Jan Bertram** (dibuix), color de **Dave Stewart**. • **Tema central:** **Culpa, por i penitència** de Sarah Winchester; llegenda vs. història real. Construcció incessant de la casa com a expiació i la presència d’“esperits”. • **Narrativa visual:** Martelleig constant com a metàfora de trets; moments quotidians que deriven en **sustos gràfics**. Estil **simple però detallat**, amb canvis de registre i **vermells** molt vius que impacten. • **Personatge clau:** Warren, **assassí penedit** del “far west”, vincle **platònic** i torturat amb Sarah; aparicions orgàniques (intestins) com a **metàfora del trauma**. • **Debat:** Un còmic pot espantar? **Més per la ressaca mental** postlectura que per l’impacte immediat del cinema. • **Avanç proper programa:** Còmic “**Severed**” (mencionat com “Severet”): **molt cru i visceral**. ### Bloc 3 — Algoritmes a les xarxes amb Vanessa Montserrat • **Per què entendre’ls?** Per crear **estratègies de màrqueting** efectives, optimitzar continguts, segmentar millor i **guanyar visibilitat**. • **Claus per plataforma:** - **Instagram:** Interaccions, etiquetes, localització i **qualitat**; la **publicitat** i l’experiència personalitzada pesen. Canvis d’interfície (arribada de **Reels**). - **Facebook:** Analitza **interessos**, cercle d’amics, temps a la plataforma; fort en **segmentació publicitària**. - **Twitter:** Prioritza l’**estil de tuits** i perfils amb qui més interactues; mostra “t’has perdut…”. Novetat: **Stories (“Fleets”)**. - **YouTube:** Recomana segons **historial de visualització** i interessos. - **LinkedIn:** Focalitzat en **interessos i interaccions professionals**. - **TikTok:** Algoritme centrat en **experiència d’usuari**; opcional aprofundir en un monogràfic. • **Bones pràctiques:** - **Engagement > nombre de seguidors.** - Seguir **regles de la plataforma** i no abusar d’estratègies automàtiques (penalitzen). - **Contingut de qualitat** i actualització constant (els algoritmes **canvien** sovint). ### Bloc 4 — Entrevista a Carme Malaret: ‘Expressa’, premi SOS Cultura (Fundació Carulla) • **Què és?** Projecte **participatiu** i de **creació** que explora com ens vam **comunicar** durant la 1a onada de la pandèmia (13 de març – 21 de juny 2020). • **Premi:** Beca **SOS Cultura** de la **Fundació Carulla** (4.000 € durant 4 mesos per desenvolupar el projecte). • **Com participar-hi?** Enviar **microrelats/textos curts** (WhatsApps, correus, notes de llibreta, converses…) de fins a **1.500 caràcters**, escrits durant el període esmentat. Publicació a Instagram **@expressaTXT** i futura **instal·lació plàstica al carrer** a Sant Just. • **Verificació i anonimat:** Es pot enviar amb **nom, pseudònim o anònim**; moltes aportacions inclouen **data/hora** (captures, correus, fotos de llibretes). • **Temàtiques recollides:** Por, dols, quotidianitat (receptes, passejos pel pàrquing), festivitats confinades (Sant Josep, **Sant Jordi**), i primavera com a canvi d’estat d’ànim. • **Instal·lació prevista:** Crear **paper d’empaperar** amb les capçaleres dels microrelats (estètica **domèstica** que porta l’“interior” a l’**espai públic**). També es formarà una **taula d’assaig** (antropologia, filosofia, art, salut mental) per analitzar-ne patrons i significats. ### Butlletins informatius (resum) • **Catalunya Ràdio (general):** Reobertura de **bars i restaurants** fins a 21:30; ampliació d’oferta cultural i esportiva amb aforaments limitats; toc de queda i confinament comarcal; crida d’**Ada Colau** a comprar al **comerç local**; visita polèmica de **Mike Pompeo** a colònies israelianes; rècords d’audiència digital de **Catalunya Ràdio** i **TV3**; esports (desescalada a instal·lacions, renovació de **Pep Guardiola**, prèvies de **Nadal**, etc.). • **Notícies de Sant Just:** Avança el **Casal Popular La Sala**; **EOB** oferirà **osteopatia pediàtrica** a Sant Just; **ACA** impulsa ajuts per a **aigua regenerada** (fins al 80% del cost) en usos ambientals/municipals. ## Idees clau • **Aprimar-se sense passar gana** i amb suport **psicològic** i de **son** de qualitat. • **Còmics de terror** que espanten per la **ressaca emocional** i el simbolisme, no només pel “susto”. • Entendre els **algoritmes** és essencial: **contingut rellevant i engagement** són la millor estratègia. • ‘**Expressa**’ converteix la memòria col·lectiva del **confinament** en **art públic** i coneixement.

['nutrició', 'pèrdua de pes', 'mites dietes', 'psicologia i alimentació', 'son i inflamació', 'real food', 'dèficit calòric', 'greixos saludables', 'retenció de líquids', 'edema', 'fruita a la nit', 'receptes saludables', 'còmics de terror', 'Winchester Mystery House', 'Sarah Winchester', 'Peter J. Tomasi', 'Jan Bertram', 'Dave Stewart', 'Severed', 'algoritmes', 'Instagram', 'Facebook', 'Twitter', 'Fleets', 'YouTube', 'LinkedIn', 'TikTok', 'Reels', 'engagement', 'màrqueting digital', 'Carme Malaret', 'Expressa', 'Fundació Carulla', 'SOS Cultura', 'microrelats', 'instal·lació pública', 'Sant Just Desvern', 'Catalunya Ràdio', 'reobertura restauració', 'comerç local', 'Mike Pompeo', 'esports', 'aigua regenerada', 'osteopatia pediàtrica']