Title:

Oli de palma i quinoa: salut, ecologia i justícia social; Setmana Solidària i Festa de la Pau; fam a l’Àfrica i crida a la Renda

## Resum general **Episodi centrat en consum responsable, justícia social i activisme local.** Es despleguen els impactes de l’*oli de palma* i la *quinoa* sobre salut, medi ambient i comunitats productores, i es presenta la **Setmana Solidària i la Festa de la Pau** a Sant Just (amb activitats vivencials i recaptació per al **Projecte Palmira** d’inclusió de persones refugiades i joves migrats). Es tanca amb una **crida davant la fam a l’Àfrica** i amb la invitació a **marcar les caselles solidàries a la Declaració de la Renda**. > "No és que d’entrada l’oli de palma sigui negatiu" — el problema són el model d’explotació, el processat i la falta de transparència. > "Totes [les torrades] tenen oli de palma" — denúncia de l’extensió d’aquest ingredient en productes quotidians. ### Oli de palma: impactes socials, ambientals i de salut - **Justícia social i terres**: es denuncia la pressió de multinacionals (cas Feronia a la RDC) perquè **pagesos cedeixin terres**, deixant famílies sense el seu aliment i amb **sous ínfims**. També s’assenyala el **treball infantil** en la recol·lecció. - **Medi ambient**: la *palmera d’oli* impulsa **monocultius** extensius que provoquen **desforestació** (Indonèsia, Malàisia, Amazònia), amenacen espècies com els **orangutans** i degraden ecosistemes. - **Economia global**: grans **multinacionals de l’alimentació i del biocombustible** concentren el benefici; l’*oli de palma* alimenta la indústria del *biodièsel*. - **Salut**: alt contingut de *greixos saturats* i **processos de refinat a ~200°C** (per treure el color vermellós) que poden **transformar molècules**; risc cardiovascular superior a olis com el d’**oliva** o **gira-sol**. - **Transparència i consum**: etiquetatge sovint com a "oli vegetal" (manca de *traçabilitat*); presència massiva en **rebosteria, torrades, xocolata i cosmètica**. Crida a **regulacions clares** i a *consum crític*. - **Alternatives locals**: es demana que **governs** dels països productors proposin **opcions de sosteniment** perquè el canvi de cultius no condemni les comunitats a més pobresa. ### Quinoa: riscos d’una demanda global desbocada - **Increment de producció** al sud de Bolívia i altres zones andines, amb el risc de **preus inassumibles per a locals** i **tensions sobre terres limitades**. - Possibles **efectes de monocultiu** i pèrdua de **sobirania alimentària** si el mercat exterior desplaça el consum local. ## Setmana Solidària i Festa de la Pau (Sant Just) ### Agenda i enfocament - Xerrada d’obertura (17/05): periodista **Nico Valle** sobre **persones refugiades de Síria** i altres conflictes. - Divendres (19/05): **Fronteres i vulneracions de drets humans** (Grècia, Ceuta-Melilla, Sèrbia, Palestina) amb voluntariat local i música de **Sergi Mateo**; **sopar compartit**. - Dissabte (Festa de la Pau): activitat vivencial tipus **gimcana** per experimentar el "viatge" d’un **refugiat/migrant** (frontera simbòlica d’entrada, **passaport** assignat, dinàmiques guiades). Actuacions: cor **Jusgòspel**, **Tutuguri**, **Bal d’Anderà**, teatre amb **Roger Cónsol**, i més. ### Destinació solidària - Tot el recaptat va al **Projecte Palmira** (Barcelona): suport d’*inclusió social* a **refugiats** i **joves migrats**, especialment **menors no acompanyats** que en fer **18 anys** queden fora del sistema. Coordinació amb serveis com el **SAIER**. ## Crida humanitària: fam a l’Àfrica i carta a l’ONU - Escenari d’**emergència alimentària** a **Sudan del Sud, Nigèria i Darfur** amb risc anunciat de fins a **10 milions** de persones. - El grup local de **Justícia i Pau (Sant Just)** adreça una **carta a António Guterres** (Secretari General de l’ONU), apel·lant a la **Declaració Universal dels Drets Humans** i a la **Convenció sobre els Drets de l’Infant**, perquè es prenguin **mesures urgents i justes**. > "Que prengui les mesures necessàries, en estricta justícia, per evitar aquesta catàstrofe anunciada." ## Declaració de la Renda: caselles solidàries - Crida a **marcar les dues caselles** (Església Catòlica i fins socials) a l’IRPF: **no costa res addicional** i canalitza recursos a **Càritas**, **centre obert de Sant Anna** (acollida 24/7 a persones sense sostre), missions i projectes socials. ## Idees clau - **Consum responsable**: revisar etiquetes, **reduir productes amb oli de palma** i preferir **olis més saludables** (oliva, gira-sol) i circuits transparents. - **Justícia global**: exigir **traçabilitat** i **normatives** que protegeixin **drets laborals**, **infància** i **ecosistemes** en cadenes d’abastiment. - **Compromís local**: participar a la **Festa de la Pau** i donar suport a **Projecte Palmira** i a iniciatives que **acullen i inclouen**. - **Incidència**: sumar-se a **campanyes** i **cartes** que pressionen organismes internacionals davant crisis humanitàries.

['oli de palma', 'quinoa', 'monocultiu', 'desforestació', 'orangutans', 'biodièsel', 'greixos saturats', 'traçabilitat', 'etiquetatge "oli vegetal"', 'Feronia (RDC)', 'drets laborals', 'treball infantil', 'Justícia i Pau', 'Laudato si’', 'doctrina social de l’Església', 'Setmana Solidària', 'Festa de la Pau', 'refugiats', 'Síria', 'fronteres', 'Ceuta i Melilla', 'Sèrbia', 'Palestina', 'concert solidari', 'gimcana', 'passaport', 'Projecte Palmira', 'inclusió social', 'menors no acompanyats', 'SAIER', 'fam a l’Àfrica', 'Sudan del Sud', 'Nigèria', 'Darfur', 'ONU', 'António Guterres', 'Declaració Universal dels Drets Humans', 'Convenció sobre els Drets de l’Infant', 'Declaració de la Renda', 'caselles solidàries', 'Església Catòlica', 'Càritas', 'Sant Anna centre obert', 'Sant Just Desvern', 'consum responsable']