Title:

I Mostra de la Taronja i Producte de Proximitat a Roda de Berà

## Origen i propòsit de l'associació Camí del Rec L'entitat neix l'estiu de 2024 amb l'objectiu principal de defensar els **drets d'aigua històrics** dels propietaris d'horts situats a la falda de la muntanya del Cocorú i dels Molins. En un context de **sequera extrema**, l'associació busca revertir el canvi de model que els obliga a dependre de la xarxa general de proveïment. ### Objectius fonamentals: • **Preservar els horts històrics** com a pulmó verd del municipi. • Fomentar la **sobirania alimentària** i l'exercici físic a través de l'horticultura. • Evitar l'abandonament de les terres per prevenir el risc d'incendis forestals. • Explorar, juntament amb l'ajuntament, la creació d' *horts urbans* per a gent jubilada. --- ## La singularitat de la taronja rodenca Roda de Berà és una de les zones de cultiu cítric més al nord de la península. Gràcies a un **microclima mediterrani** protegit del mestral i la proximitat del mar, s'ha conservat una producció de gran qualitat. • **Varietats destacades**: S'hi conrea la *nave* i la *navelina*, però destaca especialment la **taronja imperial**. Aquesta varietat antiga es caracteritza per no tenir acidesa, sent ideal per a persones amb problemes gàstrics. • **Valor del producte de proximitat**: Es posa l'èmfasi en la frescor. Una taronja acabada de collir manté propietats organolèptiques que es perden en els processos industrials de maduració amb gasos. --- ## Detalls de la I Mostra de la Taronja La fira se celebrarà el dissabte 28 de febrer al **carrer Tarragonès** (de 10:00 h a 14:00 h). No serà només un punt de venda, sinó un espai de reivindicació de la pagesia local. > "Els pagesos acaben sent els jardiners del paisatge, i el paisatge és de tots." ### Activitats i productes: • **Exposició de productors**: Melmelades, *chutney* de taronja, salsa d'havaners, farines de garrofa (projecte l'Econau), kombucha de taronja i vins naturals. • **Culinària**: Diversos restaurants locals com el Casino Restobar o el Racongra oferiran menús especials amb taronja. • **Caminada històrica**: El diumenge 1 de març es farà una ruta guiada pel **Camí del Rec** i els antics rentadors per explicar la història hídrica del poble.

['Roda de Berà Ràdio', 'Camí del Rec', 'taronja imperial', 'pagesia', 'producte de proximitat', 'sequera', 'agroecologia', 'garrofa']