Title:

Fira del Vi, recomanacions i verema 2024 a Rubí

## Context Espai de vins a "Rubí al dia" de RÀDIO RUBÍ amb la col·laboració de la sommelier Maria Rosas. Conversa distesa que comença amb anècdotes sobre l'aigua i les **copes de vi i Cava**, i deriva cap a l’actualitat del sector i recomanacions. > "Veuen 20 euros i es pensen que és la copa" --- ## Balanç de la Fira del Vi a Rubí - **Afluència molt alta**: divendres i dissabte (tarda-nit) de gran ambient; diumenge, to de "vermut tranquil". - **Temps favorable**: pluja lleu abans d’obrir diumenge que no va afectar la fira. - Sensació general: **èxit consolidat** d’un esdeveniment ja referent a la ciutat. --- ## Verema 2024: producció i preus - Després de **3 anys complicats** (2023, especialment dur), el 2024 ha estat **molt positiu**: - Producció un **30-40% superior** a la mitjana dels darrers 3 anys. - Tot i així, encara **lleugerament per sota** de la mitjana 2013-2023. - Vinya **molt sana**, poques malalties, clima amb pluja/fred/calor **quan tocava**. - Impacte per al consumidor: - **Més disponibilitat** (sobretot de blancs), menys risc d’esgotaments. - S’espera **estabilitat de preus** (després d’alces recents), condicionada per la **llei d’oferta i demanda**. --- ## Mercats internacionals i preus als EUA - Incerteses per **aranzels i moviments comercials** als EUA han fet reduir exportacions de cellers catalans. - Part del vi es **redirigeix a Europa i mercats asiàtics**. - Cellers petits busquen fora **viabilitat de preu** (costos més alts, segments premium). - Als EUA, el consumidor està acostumat a **preus alts per copa** (15–20 $), per això aquí els sorprèn el **preu per ampolla**. --- ## Recomanacions de vins ### Escumós – corpinat Viader "Finca La Llena" (2021) - Segell de qualitat *corpinat* (Penedès). Estil **fi i elegant**, influència "Gramona". - **Bombolla molt integrada**, fruita viva i **punts de criança** (to de brioixeria molt controlat). - Producció limitada (2.000–3.000 ampolles). **Vinari d’Or** a escumosos. - Projecte **sostenible**: masia autosuficient, celler humil però amb **gran projecció**. ### Negre – "Finca Malaveïna" (DO Empordà, Celler Peralada) - Referent de l’Empordà: evoluciona cap a **més garnatxa i carinyena**, menys merlot/cabernet. - Perfil **més borgonyó**: fruita present, **pas per fusta** amb punt torrat fi. Vi **complet i seriós**. - Preu orientatiu: **22 €**. ### Blanc – "Deliri Floral" (Viader) - **Aroma explosiva**, boca seca, molt **gastronòmic** i fàcil d’entendre. - **Èxit a la fira** (ampolles esgotades). Ideal per **tots els públics**. - Preu orientatiu: **11 €**. --- ## Cloenda - Compromís de tornar amb **més recomanacions** a mesura que s’acosti **Nadal** i els lots de regal.

['RÀDIO RUBÍ', 'Rubí al dia', 'Fira del Vi', 'verema 2024', 'corpinat', 'escumosos', 'Viader', 'Gramona', 'Finca La Llena', 'DO Empordà', 'Empordà', 'Finca Malaveïna', 'Peralada', 'Penedès', 'preus del vi', 'exportacions', 'Estats Units', 'recomanacions de vins', 'Rubí', 'Nadal']