Title:

Rubí al dia: Vins de mínima intervenció i muralisme històric

## Art, Memòria i Cultura Enològica a Rubí L'edició d'avui del magazín **Rubí al dia**, presentat per Belén Tierno a **Ràdio Rubí**, ofereix una mirada profunda a la identitat local a través de l'art urbà i l'evolució del món del vi, coincidint amb el Dia Internacional en Memòria de les Víctimes de l'Holocaust. ### Miquel Bert: El Muralisme com a Eina de Transmissió Històrica L'artista i muralista **Miquel Bert** explica el seu procés creatiu darrere de dues obres significatives connectades amb la memòria col·lectiva: • **Homenatge a la Rierada de 1962**: Situat al barri del **25 de setembre**, aquest mural recorda la tragèdia que va marcar la ciutat. L'autor detalla que va triar una imatge de gent construint un pont improvisat a l'**Escardívol** per simbolitzar la solidaritat i la reconstrucció popular. • **Neus Català**: Bert analitza l'obra feta a Malgrat de Mar sobre la filla predilecta de Rubí. El mural combina la imatge icònica de Català amb l'uniforme de *Ravensbrück* amb una escena vital de dones antifeixistes a França, buscant un equilibri entre el record de l'horror i l'esperança de la supervivència. > "El muralisme és un art popular que serveix com a complement pedagògic per mantenir viva la història dels barris." ### El Món dels Vins de Mínima Intervenció amb Bodega Rossàs **Maria Rossàs** desmitifica el concepte de *vins naturals* i explica les diferències entre les diverses categories de producció: 1. **Vins clàssics**: Elaboració tradicional sense limitacions de tractament específiques. 2. **Vins ecològics**: Certificació europea que limita l'ús d'additius (com el sulfurós) i tractaments a la vinya. 3. **Vins biodinàmics**: Basats en l'agricultura regenerativa i els cicles lunars, amb la certificació privada *Demeter*. 4. **Vins de mínima intervenció**: Aquells elaborats sense sulfurós afegit ni filtres agressius, buscant l'expressió més pura del raïm. Rossàs destaca que aquesta tendència està creixent a Rubí, especialment amb el retorn d'antigues tècniques com els **vins brisats** o *orange wines* (vins blancs macerats amb la pell). ### Actualitat Local i Cultura Pop • **Documental de Take That**: S'estrena a Netflix una producció sobre la famosa *boy band* dels 90, abordant temes de salut mental i la seva trajectòria de 35 anys. • **Premis Vinari**: S'anuncia el retorn d'Esther Bach a la direcció del concurs i es preparen les primeres rondes de tastos per a l'edició d'enguany. • **Breus de la ciutat**: Reconeixement a la innovació per a l'empresa *Robin Hood* i recordatori dels horaris de **RubiBus** i tancaments de pàrquings municipals.

['Ràdio Rubí', 'Rubí al dia', '25 de setembre', 'Miquel Bert', 'Neus Català', 'Bodega Rossàs', 'vins naturals', 'muralisme', 'memòria històrica', 'Take That', "L'Escardívol"]