Són les 11 del matí. Ràdio Rubí, notícies. Molt bon dia. L'entitat benèfica Camina, Córre i Valla ha guanyat el concurs de comparses de Carnaval amb la seva proposta Rubí Quint, el cicle de la vida. Ha jurat amb 77 punts, ha premiat el muntatge format per 125 persones i inspirat en l'univers del rei Lleu.
Com a primer premi, Camina, Corre i Valla s'ha endut 1.400 euros. El col·lectiu que va néixer a l'AFA de l'Escola Valmes, però que fa anys que anés independent, és una entitat benèfica dedicada a recaptar fons per la recerca i l'atenció al càncer infantil i que cada any organitza la cursa que porta el seu nom. César Obea, president de l'entitat, explicava ahir que una petita part del premi anirà a preparar la comparsa de l'any vinent, però que la resta servirà per seguir la seva tasca solitària.
Tots els diners que nosaltres recaudem dels premis són per futurs, per muntar futurs esdeveniments com ara han fet el Nadal a Hockey Beneficar, que farem el 7 de juny a la novena edició del Camina Corre i Valla, que esperem que vingui moltíssima gent, i ho invertim amb això i al final tot el que guanyem és íntegrament per la lluita contra el càncer. Vull dir que realment d'aquest premi una part important és la investigació del càncer, que és el que a nosaltres ens importa.
Com és habitual, la lectura del veredicte del jurat i l'entrega dels premis es van fer ahir en un acte al Museu Municipal Castell. En guany, el jurat estava format per integrants del Consell Consultiu de la gent gran i va valorar quatre aspectes diferents. El conjunt del col·lectiu, la creativitat del vestuari, l'ambientació musical i els elements complementaris de figuració.
La conversa que presentava l'AFA de l'Escola Valmes en solitari ha quedat en segona posició en guany. Amb 69 punts, el jurat ha valorat el circ, amb el qual 180 persones van donar vida a les imatges de la pel·lícula El gran Showman i s'han emportat 700 euros. I finalment, el jurat ha adjudicat el tercer premi, 400 euros i 64 punts, a la Torre Volta al món en 80 dies. En aquest cas, la proposta de l'AFA Torre de la Llebre.
T'expliquem tot el que passa a la ciutat. I avui és dimecres, és dimecres de cendra i posarem el punt final a aquest carnaval 2026 i es farà amb la crema de la sardina, tot plegat començant a dos quarts de sis de la tarda amb la concentració del seguici fúnebra, també, com dèiem, aquesta crema de la sardina, tot plegat amb la cremallera teatre que animarà la tarda.
amb danses i cançons. Començarà a la plaça Pearson, després hi haurà la cercavila del Seguici Fúnebre a partir de dos quarts de set de la tarda, en aquest cas amb els tronats del tabal de la Colla de Diables de la Riera de Rubí i la vella coaresma de l'Esbard en Saïra de la ciutat. Faran un petit recorregut pel centre, començant, com dèiem, a la plaça Pearson i acabant a l'Escardíbul, perquè a les set de la tarda es fa...
la crema de la sardina. De fet, s'anima els infants i els que no siguin infants a portar la sardina per cremar-la i en aquest cas hi haurà la colla de diables de la Riera de Rubí. T'expliquem tot el que passa a la ciutat. I en esports comencem parlant d'esport adaptat en bàsquet. Toni Brabordriguez.
Al programa Esports al Dia comptarem amb el testimoni de Toni Martín, un dels jugadors del Club Esportiu Horizó, per promocionar la jornada de bàsquet en cadira de rodes 3x3, que tindrà lloc aquest diumenge matí al Pavelló de la Llana. Pel que fa al futbol adaptat, cap de setmana festiu, pel CEF Can Mirga va participar al torneig de les Estrelles de Cervelló.
mentre les lligues de diversitat funcional descansaven. Els equips B i C han disputat diversos partits curts en una jornada amb 12 equips, incluent-hi Penyes del Barça i Barça Genuïn. El Camp Mirbè ha aconseguit un destacat tercer lloc en un dia marcat per la convivència i el bon ambient. Quan a l'esport pels més joves, avui es tanquen les inscripcions per al 46e Cross Escolar de Rubí, que se celebrarà aquest pròxim diumenge a les pistes d'atletisme de Can Rosers. La participació en guany compta amb més de 350 inscrits. La jornada començarà un quart de deu amb la cursa Open...
I després s'encadenaran proves per a totes les edats. El dorsal s'haurà de recollir aquest dissabte al celler cooperatiu. Doncs tornem en una hora, en aquest cas, ja al bolletí de les 12, amb més informacions d'aquest dimecres de Cendra, 18 de febrer. Serveis informatius de Ràdio Rubí. Ràdio Rubí!
Fes-la teva. Els esports a Ràdio Rubí tenen un nom. Abel de cama.
Retorn de la Unió Esportiva Rubí a la competició en una setmana crucial. Seran 9 punts en joc amb cita intersetmanal. La primera, però, els porta a Castelldefels. Dissabte, a dos quarts de set de la tarda, visita el segon de la Lliga Elis. Esperem en 99 punts de l'FM i al nostre web radiorubí.cat. A peu de camp, tots fem esport.
Fins demà!
Rubí al dia amb Belén Tierno. Molt bon dia, són les 11 i 6 minuts, entrem a la recta final del Rubí al dia, ja sabeu, aquella en què ens dediquem a la part més cultural i lúdica de l'actualitat de la ciutat. Avui parlem de l'aula d'extensió universitària, d'una festa dels 80 i de cuina.
Una mica abans de dos quarts de dotze rebrem els estudis a representants de l'Aula d'Estenció Universitària de Rubí. L'entitat està en ple primer trimestre de 2026 i té diverses activitats obertes al públic, però també als socis. Tenen conferències i seminaris i també sortides culturals i altres activitats més pràctiques i actuals.
A la sessió de cuina, fogons i davantals dels nostres companys de Ràdio Tordera, avui plat contundent, tripa i morro de vedella, un plat molt semblant als callos madrilenys, però, com sempre, amb producte de proximitat. El convidat musical d'avui és Juanes, que està a punt de treure el seu nou disc, es diu o es dirà
Juan Esteban, és el seu nom de pila, i a partir del qual es va crear el seu nom artístic. I ara, en uns minuts, parlem amb DJ Joseph, que és l'encarregat de la festa Remember, que es fa aquest dissabte al casino. Entrevista prescrita per boomers amb ganes de ballar, encara que només sigui dimecres.
Segueix el que passa a la ciutat a Rubí al dia.
Dissabte el casino recupera la seva essència dels 80, quan va ser una discoteca o un espai de ball pels joves. I s'ha programat la festa Remember dels 80. Comença a dos quarts de set de la tarda i el preu d'entrada és de 5 euros. DJ Joseph és l'encarregat de punxar èxits dels 80.
Hem de dir que DJ Joseph va començar l'any 1987 a Ràdio Cap Pont, una ràdio de barri, i després va treballar també a Ràdio Corvins. Va treballar durant molts anys com a DJ a sales de la zona, com Wonder o la mítica Florida 135. Està retirat com a DJ resident des de 2006, però es dedica a fer festa remember dels 80 i dels 90 des de les hores. I ja el tenim a l'altra banda. DJ Joseph, molt bon dia, benvingut.
Benvinguda i benvinguts a tothom. Un agraïment, primer que tot, per convidar-me a estar amb vosaltres i gràcies per aquesta presentació una mica de resumet, no? Fàcil. Gràcies per convidar-me. Què oferiràs a la sessió de dissabte? Dèiem, dents dels 80, dels 90. Tu també tens certa especialitat amb l'italodents, que és de l'època. Per tant, per aquells que encara s'ho estiguin pensant, què trobaran?
Doncs bé, és curiós perquè aquest dia va tot una barreja de sensacions, de records, de retrobament amb tota aquella gent que surt casino en l'època. Doncs per què? Perquè els vuitantes van ser molt màgics, va ser una època que van viure els que vam estar tant de jovenets com després més grans.
Jo vaig tenir la sort de començar a punxar vuitantes com a professionals anys i això em va donar una mica l'abilitat de gaudir d'aquesta música o d'aquest estil que deies ara l'italo dance. Sí que ens ho ha marcat moltíssim, sobretot els mitjans dels vuitanta.
Després, a Anglaterra es va afegir amb alguns productors i altres que feien produccions, també discotequeres, que recordarem tothom, Skyli Minogue, etc. I a Alemanya, en aquesta moguda, i també feien música ballable, i acaben una mica dins de la famosa Itàlia, la...
La Itàlia que sonarà per descomptat. El que ens trobarem, per anar una mica ràpid i resumint i no fer-me molt extens, és una autèntica sessió buitentera, però res prepararà. Una persona que no en preparo pràcticament res, prepararé una primera o segona, fareu un warm-up, la gent es anirà a incorporar.
I és 100% pista, 100% ball. Els 80s tenien unes molt marcats, 120, 130 bits per minut. Va molt bé també pel cor, per ballar i per no cansar-te. I pujarem i baixarem i farem festa grossa perquè aquest dia és per retrobar-nos tothom allà i ballar tota l'estòria.
si estiguda o amb colla podran gaudir de l'oïda d'aquestes produccions per una màxima qualitat d'origen. També he fet alguns cops amb vinil, però el vinil que té té la imatge i el so de punxar amb vinil és molt màgic. Aquest dia ho farem amb qualitat excel·lent i gaudir d'aquesta jornada.
Està patint el nostre tècnic de so, i entenc que tu també, perquè els DJs i els tècnics patiu molt pel so. Estem parlant dels 80, estem al segle XXI, però sembla que la connexió d'internet segueix sent una mica antiga. Intentarem mantenir l'entrevista perquè...
D'aquesta manera podem veure, aquells que ens estan mirant a través de www.radiorubi.cat, no només podem veure el DJ Joseph, sinó també algunes de les festes en les que participes. Dèiem, fa 20 anys que no és DJ Resident, però des d'aleshores es dedica a fer sessions Remember, que és una cosa que últimament s'ha posat especialment de moda, aquesta feina.
aquests tardeos de boomers, que era bastant evident que havia de passar. És una generació aquesta, la que va ser jove als 80 i 90, que van viure la Ruta del Bacalao, l'Italodens que tu deies, el House, era una generació molt fiestera. És a dir, que és lògic que s'omplin els festivals o les activitats com la que proposeu dissabte, no?
Totalment d'acord. Sobretot si estan fetes amb el cor i amb l'essència d'aquella època, perquè som els que ho vam viure. Per això com he comentat que jo vaig estar gairebé 30 anys o 28 sense parar tots els caps de setmana. Això són moltes generacions, molts estils. A l'època de Florida es portava molt la part patxanguera, també entrava l'àcid, l'àcid house,
hi havia altres tendències que venien i després, evidentment, el Remember conegut com ara, aquestes macrofestivals com el Love the 90s i altres que es fan, amb milers de persones es posa tot allò que són bàsicament més als 90s. Per què és molt especial la festa de dissabte? Perquè dissabte és específicament 80s, o sigui,
Vuitantes va donar molt, va donar molt joc. Va donar molt joc a l'Italo, va donar molt joc al pop espanyol, va donar molt joc al pop es, a l'electro, al tecno, però amb tot èxit i portats amb un excessiu com les que es feien abans. Que de broma, l'únic que no farem o no posarem són lentes, perquè les lentes eren molt màgiques, eh? No passa res perquè tothom està emparellat que anirà.
o si no està emparellat, això ja ho t'he fet. Vaig fer una, bueno, moltes, però sí que és cert que els 90 o el remember tenen molt més marge de convocatòria, perquè sortien molt tils de persones als 90. Tardeus de dit, el tardeu famós d'ara ja es feia, la gent ja sortia als 90 i finals també.
Però tornant als vuitants, perquè vaig fer una festa amb un parell de regles vuitantes a la mítica, fa vuit anys o set o vuit anys, vaig posar una llanta i dic ara paro i ara posaré una cançó per a que veieu la sensació aquella de què passava en aquell temps. I vaig escollir, així per damunt, vaig agafar el Wonderful Life de Black,
que la posàvem moltíssima a l'època, i la vaig posar. Però vaig treure's tres minuts, perquè si no ho dic aquí, la gent se'n va al pàrquing, a casa o fora. Estem parlant amb DJ Josep, és l'encarregat de punxar èxits dels 80 aquest dissabte al casino. Josep, intentarem recuperar aquesta conversa per poder-te escoltar perfectament. Els que ens estan seguint a www.radiorubi.cat
Poden veure una de les sessions de Remember que fa DJ Joseph, com dèiem en aquest cas, a les Terres de Ponent, unes festes que s'han tornat a posar de moda, com dèiem, i que no es fan a la nit, com era habitual sortir als 80 i als 90, sinó que es fan a la tarda. Això és el que es vol recuperar amb aquesta activitat que es fa dissabte al casino. Comença a dos quarts de set, dura dues hores i mitja, fent una mica...
de conya, perquè aquells que ja tenim una edat, doncs puguem tenir una tarda d'activitat, de ball, etcètera, etcètera, però que això sigui compatible amb anar a dormir no gaire tard, fins i tot la possibilitat de sopar en un dels molts establiments d'hostaleria que
trobem al voltant del casino i de la plaça Catalunya. Dèiem que estàvem parlant amb DJ Joseph, l'encarregat d'aquesta festa dels 80, que ens explicava que pràcticament serà una sessió a demanda molt típica
també a l'època dels 80, en què els DJs estaven pendents de quina era l'actitud dels participants per anar variant l'estil musical o mantenir durant una estona uns temes musicals o anar-los canviant en funció de com estava en aquell moment la pista de ball. Totes les cançons que sonaran són...
de l'època, i us sonarà molt, les recordareu, però serà una mena de relat construït pel propi DJ.
Aquells que ens esteu mirant a través de 3W Radio, rubi.cat, podeu veure una de les festes Remember en la que va participar DJ Joseph, com dèiem, a les Terres de Ponent, i acompanyat en aquest cas d'un altre DJ de Lleida, el Manel López. En aquesta ocasió dissabte al casino, a partir de dos quarts de set de la tarda,
tindrem una sessió de DJ Joseph en solitari, amb música només dels anys 80. La idea és recuperar quan el casino era una discoteca o un espai de ball i un espai ludic pels joves. Ja s'anunciava que hi haurà més festes d'aquestes característiques, però aquesta és la primera que es programa, a un preu de 5 euros, durant dues hores i mitja i, com dèiem abans,
amb la possibilitat d'acabar d'hora per anar a sopar o fins i tot anar a casa. DJ Joseph, com dèiem, ho va ser fa 30 anys un dels DJ residents d'espais molt emblemàtics, com Wonder o Florida 135.
de Fraga. Ara està retirat com a DJ resident, però es dedica a fer festes de música del record. I ens estava fent cinc cèntims. De com serà aquesta festa de dissabte? Una festa pràcticament, com dèiem, a la carta, deia per...
anar amb amics o amb parella i gaudir de la música d'aquesta època. Una època en què a Barcelona, a Madrid i a d'altres grans ciutats hi havia un gran moviment de sales, de discoteques i de clubs,
La música de ball va ser especialment prolífica perquè anava des del pop nacional i internacional a d'altres estils més trencadors per l'època. Hola de nou, DJ Joseph. Bonit. M'escolteu bé ara? Ara t'escoltem bé.
dèiem que estàvem recordant en imatges algunes de les festes que heu fet a la zona de Lleida, i abans d'acabar, si m'agradaria, ja ho explicaves, serà una mena de sessió a la carta, que també és molt típica d'aquelles èpoques, és a dir, hi havia coses programades, però el digi estava molt pendent del que estava passant a la pista de vall, per seguir per una línia, canviar absolutament, per això s'ha de ser pràcticament psicòleg, no?
Realment sí, sempre s'ha dit que el DJ és psicologia de pista, i ho has explicat superbé abans, perquè no és res perillós, és que surt de dins, quan ja portes tants anys fent-ho, i és el que deies, doncs uns estils. Quan fas un remember, ara, això que veiem ara, que de fet és a l'Airport, també vaig estar al Peníscola i al 3, però són remembers una mica més aquests noventeros, la música que escoltaveu ara, evidentment, no és la que posarem, no?
Vull dir, posarem música dels 80s a tot nivell, cançons originals, alguna versió, no remixos raros ni coses estranyes. Sirem molt fidels, molt fidels als 80s, hem de ser molt fidels als 80s, i la gent que vingui tornarà, pell de gallina, perquè tornarem en aquells temps. Sí que és cert que a estones o a trams vas posant diferents cançons de diferents estils barrejades de les que més van sonar,
I n'hi ha moltes, moltíssimes, perquè amb el temps es repeteixen. Hi ha moltíssima gent que ha tret versions noves de melodies antigues i tal. Nosaltres posarem les originals ballables, amb festa, tops, i de tots els estils. Jo penso que serà una nit fantàstica i que puguem recordar a tothom i passar-ho super bé aquest dia.
i com deies, dureta per poder marxar a casa d'hora, o anar a sopar si vas en colla o amb parella, i és com anar al gimnàs, però mudat, i recordant la teva música, la música de quan era jove, més o menys, no? L'hora és perfecte, perquè aquest tipus de tardeig, i a més penso que l'horari està fins a les 9,
A mi, jo soc un tira-pallant, a mi m'és igual. Després, evidentment, sempre se respecta els horaris dels locals i dels espais i de la gent. També agraïments a tot l'Ajuntament, a vosaltres, a la gent que recolza tota aquella darrere, la productora darrere d'això, perquè es fa amb tot el cor, amb tota la il·lusió, i realment penso que s'acaba a les 9, doncs a les 9 agafes i després el que dius, no? Vas a sopar, vas a sopar a fer un beuret, ja d'hora a casa, no? Ja som...
No som per sortitat. Sí que és cert que els 80, una festa a 80, algun cop m'han proposat de fer una festa a 80 per la nit, no, de 12 a 5, i dic, no et funcionarà de 12 a 5. No, si vols fer una festa a 80, si vols fer de 12 a 2, de 12 a 3, o de 12 a 2 encara, o de 12 a 2, però la gent, després la gent va sopar, sopetar, és una hora molt bona perquè tot el col·lectiu, tots els que passeu l'avís, la gent, ho compartirem i tal, gaudim aquest dia a tope.
Esperem que la gent marxi quan toca, eh? Perquè això també és molt dels 80, eh? Que entre que s'encén el llum i sembla que s'ha de començar a marxar. Fins que la gent marxa pot passar molta estona, però ja, en aquest cas, s'espera que la gent tingui una edat i quan toqui marxar, marxi. Digues, Josep, moltíssimes gràcies per haver-nos atès. Digues, digues. No, el que volia transmetre una mica és que aquest dia...
dintre d'aquestes dues hores i mitja, o les que hi hagi, és una sessió autèntica, perquè passarem per tots els trams i fas pujades i baixades, i la gent quan marxa no marxa com a que, ui, quina tallada m'han fet! No, no, és una sessió que començarà, pujarà, baixarà, farà els seus àmbits, passarà pels seus estils,
I acabarà. I no hi ha res anotat ni res apuntat. És a dir, ho fas en directe, te'n vas cap a tots els espals. La tecnologia ens permet això també, que em vingui una cançó i la busqui molt ràpid. Abans anàvem amb els vinils i portaves 100 o 200 vinils i amb això t'havies de començar a buscar com un boig. Ara et dona una facilitat. Vaig a posar això, vaig a posar allò i tot molt marcadet. Us convido a tothom, tots i totes esteu convidadíssims a venir a la festa i a passar-ho bé aquest dia. Dissabte ens veiem.
DJ Josep, ens veiem. Moltíssimes gràcies per haver-nos atès. Que vagi molt bé la festa de dissabte. Moltes gràcies per atendre'n i per la conversa. Un plaer, ha estat. Fins aviat.
Segueix el que passa a la ciutat a Rubí al dia.
Retorn de la Unió Esportiva Rubí a la competició en una setmana crucial. Seran 9 punts en joc amb cita intersetmanal. La primera, però, els porta a Castell de Feus. Dissabte, a dos quarts de set de la tarda, visita el segon de la Lliga Elit. T'esperem en 99 punts de l'FM i al nostre web radiorubí.cat. Aviam de camp. Tots fem esport. Fem esport.
Informatiu migdia. L'empresa robinenca Robin Hood ha rebut un dels set reconeixements a la innovació de la patronal Pimec Vallès Occidental. La decisió de tancar l'aparcament municipal de la plaça Salvador Allende a partir de l'1 d'agost la va prendre directament l'alcaldessa Anna Maria Martínez per seguretat. L'Ajuntament de Rubí organitza el pròxim 15 de setembre una nova sessió d'acollida per a persones nouvingudes. Informatiu vespre.
Un camió de repartiment de menjar va cremar dissabte al carrer Pau Claris, al centre davant del Supermancat, com un disc just abans d'obrir la botiga. Tot allò que has de saber sobre la teva ciutat ho trobaràs a la 99.7 de la FM i a RadioRubí.cat.
Sardanes d'autor, un programa que vol apropar-nos l'obra d'un autor determinat. Un espai realitzat per Josep Puigventós amb la col·laboració del Foment de la Sardana de Rubí. Sardanes d'autor, cada dissabte a dos quarts de nou del matí a Ràdio Rubí. A Ràdio Rubí, Long Play, un espai on la música és la protagonista.
Una selecció gourmet per paladars exquisits. Dimarts de 10 o 11 del Vestre a Ràdio Rubí, Love Play, on la música és la protagonista. Quina és la millor cançó de la història?
Jo cap al migdia anava...
A Rock and Classics cada setmana ens fem la mateixa pregunta i sabem que hi ha moltes respostes. Ens vols ajudar a buscar-les? Doncs només cal que escoltis amb nosaltres la millor música rock de tots els temps. Cada setmana repassem en format monogràfic la història de les formacions més destacades de la música moderna. Us espero cada dilluns a les 6 de la tarda a Ràdio Rubí. Rock and Classics amb Esteve Llop.
Pràcticament són dos quarts de dotze del matí, ja tenim amb nosaltres els estudis la Rosa Maria Andreu i l'Aulàlia Padrós de l'Aula d'Extensió Universitària de Rubí. Molt bon dia. Bon dia. Bon dia. Dèiem abans el sumari, estan en ple primer trimestre de 2026, de fet...
No pareu mai les activitats i teniu activitats de molts tipus. Moltes històriques o moltes relacionades amb el record, diguéssim, d'alguna època passada, que últimament amb els seminaris esteu així...
com molt recordant altres èpoques, però també de culturals, de musicals, per exemple, aquest passat dijous teniu òpera. Per tant...
Molta barreja d'activitats perquè tothom trobi allò que li pot agradar, oi? Sí, doncs, a veure, des del bon principi, l'aula no ens hem identificat amb una temàtica concreta, sinó precisament creiem que la gràcia de l'aula és una mica aquesta diversitat.
perquè, com tu deies, que tothom trobi allò que potser li pot interessar més. Clar, però jo tinc la percepció que aquest darrer trimestre del 25 i primer del 26 hi ha molta càrrega històrica, entre altres coses perquè és aniversari de moltes coses, no? Vau fer 50 anys de les primeres jornades catalanes de la dona,
Vau fer també lluites i esperances, ho fareu, de 1976, la fi de la dictadura. Clar, és que el 2025 i el 2026 es feien molts aniversaris d'una època molt important per aquest estat, no? Realment, quan fem la programació, sempre hi ha una temàtica que en diem seminari, que són tres xerrades, una per més, que tenen un lligam. I en aquest cas hem triat aquest tema, l'aniversari dels 50 anys, de la mort de Franco i començament d'una nova etapa.
I entenc que les activitats estan anant força bé, justament aquestes, ho dic perquè això va més enllà dels socis de l'aula, no? Pot haver una persona interessada en, per exemple, l'altre dia, escoltar la Magda Oranic, no? Doncs sí, la veritat és que ens hem trobat... Els seminaris els fem a l'Auditori Ballonrat i...
Com que teníem dubtes de si això... Ja ens semblava que el tema, per l'edat i per l'època que hem viscut tots, que això trauria molta gent. Bueno, hem llogat cadires, més cadires. I les hem... I les hem fet servir. I les hem fet servir. L'altre dia érem unes 120 persones. 130, quasi bé. Sí. A l'auditori va llunrat, les vam utilitzar totes les extres. I val a dir que...
Hem d'agrair el suport que tenim de l'Anna del Ballonrat, perquè això ens ha fet compartir amb ella el tenir de comprar més cadires. Vull dir que...
En aquest sentit, agraïm també la col·laboració de l'auditori perquè ens està donant molt suport, en aquest cas. D'aquest seminari queda encara una sessió, que serà el 5 de març, i que és aquest de lluites i esperances democràtiques de 1976, fi de la dictadura. De fet, heu parlat del final de la dictadura, i el 76 és tot allò que començava, no? Sí, sí.
Però clar, hi ha un lligam, perquè no va ser un acabar i començar, ja hi havia un cert ànim, unes certes ganes de canvi per part d'alguns, un espós al canvi per part d'altres, tot això és molt complex, i esperem que l'historiador que ve, que és Josep Maria Soleil Sabater,
Fa molts programes per ràdio i és una persona coneguda, doncs se'n pugui fer cinc cèntims, el que dona una hora i mitja de parlar o una hora... Però n'aprenguem alguna cosa. Això pel que fa aquest seminari. Quines més coses ens expliqueu d'aquest finals de febrer i principis de març? A veure, aquesta és una que creiem que també és important.
El proper dilluns dia 9 tenim... Jo crec que és un honor. Aquesta ja l'hem feta.
De març, anava a dir de març. Ah, nou de març. Ens falta la de febrer. Perdona, sí. No, febrer no en tenim cap més. És que aquest mes, aquest mes de febrer i març, hem tingut entre canvis d'agenda d'alguns ponents. Algun moment que nosaltres hem dit... Ara, abans de començar, fèiem conya i dèiem... L'uno por el otro a la casa sin barrer, no?
hem hagut de fer molts canvis. Demanem disculpes perquè aquesta programació, aquest trimestre, ens ha quedat una mica rebregada i remenada. De tota manera, hem de dir que...
La vostra agenda és publicar, es va publicitant, és a dir, que si hi ha hagut canvis sempre s'han anat comunicant, no? Jo crec que la gent s'ha enterat. Però això és que... En la mesura del possible, a veure, directament els socis, amb el grup de WhatsApp que tenim d'informació amb els socis, per les xarxes, tot i que no som excessivament actius, però també...
i a veure de comentari tant a l'Ateneu com a la biblioteca tenim el suport i l'ajuda de la informació. I el 9 de març feu una conferència. Sí, que en aquest cas tenim l'honor que la Victòria Camps ens va dir que sí.
I la societat de la malfiança, ella ho recull en un últim llibre, una mica arran de tots els esdeveniments i històries i temes polítics i socials que estem vivint. Una mica... És un honor tenir aquesta senyora aquí a Rubim, una conferència. Ella és membre del Comitè de Bioètica Social,
d'Espanya, presidenta de la Fundació Víctor Grífols, però, a més a més, com deia, és catedràtica de filosofia moral i política a la Universitat Autònoma i poques vegades tenim l'oportunitat de tenir una dona filòsofa o que parla de filosofia i d'ètica. Per tant, és tot un luxe per tot això. També teniu un nom, em refereixo que teniu un nom de...
de saber fer, i suposo que això també fa que alguns convidats vulguin venir. I dèiem el sumari, hi ha una part més seriosa, que pot ser el seminari, que poden ser aquestes conferències de temes més seriosos o més profuns, però després hi ha també sortides culturals o activitats més lúdiques, sempre relacionades amb la cultura, però ara m'estic referint a una activitat que feu el 12 de març...
Anireu a veure Ànima, el musical que no només es veu, es viu, que és un musical amb ànima mai millor dit rubinenca, perquè està creat per un rubinenc. La dosi és rubinenca, la quota rubinenca. Sí, és així, perquè ens va semblar que interessava, que valia la pena, i posa també clar la quota rubinenca, i és...
I ens vam animar a fer un grup per anar-hi. En comptes de fer una sortida fora, que sovint fem excursions o així, doncs fer una sortida a Barcelona durant aquesta època. I ha tingut molt èxit, eh? Encara queden places? Bé, no. En vam comprar 65 i ja estan totes cobertes. Ahir m'ho preguntaven. Hem de veure si hi ha algú que no pot anar a última hora, però complert ho està.
I alguna cosa més que vulgueu destacar, perquè sempre teniu alguna conferència o alguna xerrada que té més a veure amb la tecnologia. No sé si en aquest trimestre tenim alguna cosa més tecnològica. Em sembla que anteriorment ja havíeu fet alguna cosa sobre la intel·ligència artificial. Sí, amb la Carina Givert. Que és la mà del Lluís Pernas, no? El tecnològic. El tecnològic és el Lluís Pernas. La setmana passada, dilluns passat...
Parlem d'intel·ligència artificial amb la Carina Givert, catedràtica, llicenciada i doctora en informàtica, especialista en estadística computacional i intel·ligència artificial. La veritat va ser força interessant. Personalment a mi tot aquest tema que em queda molt lluny, però sí que va ser força entenedora.
Sí, el que es tracta és que ens sapiguem una mica, encara que nosaltres no ens hi dedicarem ni a res, però jo sembla que també és important de vegades conèixer de què va una temàtica, que si ens sents parlar, doncs sàpigues una mica... Saber de què es parla. I amb què ens la juguem, en el cas de la intel·ligència artificial.
Un munt d'activitats que, a més a més, hem anat explicant aquí a la ràdio. Crec que ens queda una que a mi m'agrada especialment. Cuina, que no se'ns apagui mai el foc. Això és a finals de març, eh? El 26 de març. Expliqueu-me de què va això. És de cuina, és de vida saludable...
És de cuina... Cuina vida saludable, diria jo, no? Perquè, com a ponent bé, la Maria Nicolau Rocavellera, coneguda a la televisió, que fa diferents... I llavors ella té un parlar de cuina, suposo que molta de la gent que pot venir a la vista...
de motivar, que la gent cuini, de motivar la bona cuina, de fer-ho fàcil d'alguna manera, i és capaç d'escriure un llibre sense crap recepta, però que resulta que jo m'ho miro i penso, mira, ho faré d'aquesta manera, i m'ho invento. O sigui que, a veure, esperem que tingui bona rebuda. Bé, d'aquí una estona nosaltres farem la nostra secció de cuina. Ah, mira, que bé. La cuina perquè tenim producte molt bo aquí a...
a casa nostra i l'hem de fer servir. Sí que m'agradaria comentar, abans ho dèiem, que hem tingut que fer canvis entre un dia de festa que no ens l'esperàvem i tot. El dia 16, que teníem previst la de la Marta Mata, que finalment va ser festiu a Rubí, aquesta conferència serà el 19 de març.
que la farà la Montserrat Anton, doctora en Ciències d'Educació i mestre i directora de l'Institut de Ciències de l'Educació de l'Autònoma. Per tant, tanquem el març aquest trimestre. Esteu treballant ja en el següent trimestre o no?
En tenim una més, que no la teníem prevista, perquè hi van haver canvis d'agenda i no ho vam poder posar. El 17 de març seguim mantenint la col·laboració amb els amics de la UAB. I aquest primer trimestre, quan vam fer l'edició del programa,
No teníem encara les xerrades que es farien, però en aquest moment sí, i serà el 17 de març. Per això abans deia que entre una cosa i l'altra hem tingut entre febrer i març una mica rebregat tot plegat. El 17 de març, que serà una conferència al voltant del tema de la dona, que és el mes de març, la importància del treball de les dones, una aproximació des de la història econòmica.
Això s'emmarcaria amb una proposta que ens han fet els amics de fer tres conferències, dos o tres, no sé, ara en aquest moment us enganyaria si confio. Tres, oi? Són tres. Aquesta i dues més. Al voltant de temes econòmics. I aquesta seria la primera a càrrec de la Margarita López Anton.
Perfecte. Doncs, noies, moltíssimes gràcies per fer-nos 500 temps de l'agenda, fins i tot d'aquests canvis d'última hora, perquè així estem informadíssims. Moltes gràcies, que gaudiu molt de la sortida cultural i dels seminaris que encara queden. Gràcies a vosaltres per donar-nos 10.
Tot el que passa a la ciutat t'ho explicarà Ràdio Rubí, la primera en informació local, sempre al teu costat. Segueix el que passa a la ciutat a Rubí al dia.
Avui dèiem el nostre convidat musical és Juanes, que prepara ja el seu dotzer treball discogràfic. Juanes Teban, que és com es diu, i que veurà la llum el pròxim 6 de març, un nou capítol dins la seva trajectòria pop-rock carregat d'emoció, nostàlgia i referències musicals que connecten passat i present. Com a primer avançament ja podem escoltar Una noche contigo, una serenata amb regust clàssic
i influències que van, diuen, des d'Oti Redding fins als Beatles, passant pels grans baladistes mexicans. Yo no te andaba buscando Y sin querer te encontré Entre la gente bailando Me acerqué, no lo pensé
Te dije guapa porque tan solita y bonita. ¿Qué planes tienes de monos una escapadita? Porque yo estoy aquí disponible esta noche o pa' toda la vida. Si me quieres besar un ratico nomás o el
Fins demà!
Dime qué más es posible porque nunca lo había imaginado. Encontrar tus ojos con mis ojos y olvidarnos del pasado. Dime qué es lo que tengo que hacer. ¿Cuándo es que te volveré a ver? No te has ido y ya te extraño. Sé que somos dos extraños.
Gràcies.
Segueix el que passa a la ciutat a Rubí al dia.
Els esports a Ràdio Rubí tenen un nom. Adeu de camp. Adeu de camp.
Retorn de la Unió Esportiva Rubí a la competició en una setmana crucial. Seran 9 punts en joc amb cita intersetmanal. La primera, però, els porta a Castelldefels. Dissabte, a dos quarts de set de la tarda, visita el segon de la Lliga Elit. T'esperem en 29 punts de l'FM i al nostre web radiorubí.com. Tots fem esport.
Informatiu migdia. L'empresa robinenca Robin Hood ha rebut un dels set reconeixements a la innovació de la patronal Pimec Vallès Occidental. La decisió de tancar l'aparcament municipal de la plaça Salvador a Llende a partir de l'1 d'agost la va prendre directament l'alcaldessa Anna Maria Martínez per seguretat. L'Ajuntament de Rubí organitza el pròxim 15 de setembre una nova sessió d'acollida per a persones nouvingudes. Informatiu vespre.
Un camió de repartiment de menjar va cremar dissabte al carrer Pau Claris, al centre davant del Superman Cat, com un disc just abans d'obrir la botiga. Tot allò que has de saber sobre la teva ciutat ho trobaràs a la 99.7 de la FM i a RadioRubí.cat. Cansat d'estar perdut a Netflix, arriben els teus salvadors. Tengo que encontrarla.
El de sèrie parlem de la crem de la crem de les plataformes. Creo que he descubierto algo increíble. Cada dijous a partir de las 6 amb Víctor Pérez i Núria Molina. ¿A qué está esperando? Bienvenida a la rebelión. ¿Te gustaría descubrir nuevos géneros musicales y vivir la música como nunca antes lo habías hecho?
Si es así, no lo pienses más. Este es tu programa. Experimenta. El programa de música experimental de Radio Rubí. Presentado y dirigido por Adriana Guizábal. Todos los viernes a partir de las 10 de la noche tienes una cita con nosotros. Sintoniza la 99.7 de la FM y visita www.radioruby.cat Te esperamos aquí en Experimenta.
I acabarem el Rubí el dia d'avui amb la secció Fogons i Davantals dels nostres companys de Ràdio Tordera. Avui la Rosa Maria Allruscalleda ens prepara un plat molt nostre i molt contundent, una tripa i morro de vedella, molt semblant, com dèiem abans, als callos madrilenys.
Cada palabra...
Bé, nosaltres que som aquí amb la nostra cuinera de capçalera, la Joana Molins. Bon dia, bon dia a tothom. I avui quin plat ens portes? Un plat que amb micròfon tancat me l'has explicat i m'ha vingut ganes de prendre l'àrem mateix. De menjar, eh? Bé, doncs ara, com que a l'hivern hi ha plats que són més d'hivern que no, i aquest plat que us porto avui és un plat d'hivern, és un plat que és més bolivern que l'estiu,
I és una trip i morro de vedella, que és el que a Madrid en diuen els callos. Però a nosaltres és una trip i morro de vedella, perquè el callo és això, és tripa i morro de vedella. A llavors d'aquest plat hi ha trip i morro de vedella i tripa i pot a deixar-hi.
O sigui que el xai també es pot fer que té les potes aquelles petites i la tripa també està molt bo, eh? Són dos plats diferents, o tripi morro d'ell o tripi morro de xai. El que passa és que això és un plat que no agrada a tothom, eh? És un plat que a les persones més grans sí que ens agrada, perquè resulta que aquest plat ara anem a morzar i diem, anem a fer un esmorzar de forquilla.
I no sabem que fa 80 anys enrere aquests esmorzars de forquilla ja es feien. Perquè aquest plat era un plat que quan feies mercat, justament als pobles que hi havia mercat, a un quart de vuit del dematí o a les set ja obríem el restaurant. I aquest plat era un dels plats estrella. Aquest plat, al dematí, quan obries, no podia faltar. La trip i morro, ni la tripa de xai...
ni la botifarra amb mongetes, del ganxet de proximitat, que vull dir que els tenim molt bones. Tots aquests plats eren els plats que els pagesos, i els que venien a comprar, doncs, menjaven. Vull dir, era una menja que es feia molt. El que passa és que s'ha anat perdent. Perquè potser ara el jovent, el jovent que diré jo de 20 anys, els hi preguntem i diran, ui no, això sí que no, ni provar-ho, ni provar-ho. Bueno, doncs, per fer aquest plat, amb aquesta tripi morro de vedella,
Un quilo i mig de trip i morro. Això ja es ven, aquesta es ven cuita. Al revés, que la deixai, que no, la deixai te la venen crua, i tu l'has de coure, aquesta ja la venen cuita, eh? Cuita. Llavors, el que hem de fer és rentar la vent neta i fer el sofregit. I llavors, bueno, ara primer us dono els ingredients i després anirem pas a pas a fer el que farem. Doncs un quilo i mig de trip i morro.
una cabeça d'alls, una ceba grosseta, un raiz de virrans i ovi blanc, peba vermell dolç, dues fulles de llauré, un pols de canyella, la canyella si en teniu en pols poseu-n'hi una mica d'aquesta molt i si no un tros i després ja la trobarem, dos bitxos picants del que hi ha en aquests secs, perquè a vegades bitxo picant fresc no en trobes, dos que si voleu que piqui, si voleu que no piqui tant, un...
un litro de brou, oli, sal i pebre. I després, per la picada, farem aquestes 20 ametlles, 3 grans d'all, el julivert, el galeta marí o carquinyoli o alguna cosa d'aquestes que tinguem, un prei, i ja està. I llavors, aioli.
Jo l'aioli no el faig al morter, el faig al mini-pimer. El que passa és que l'aioli d'abans era ais i oli, però jo aquest el faig amb ou. Perquè primer que no queda tan oliós. Llavors faig amb el mini-pimer un ou sencer i poso un ratxet de vinagre, de vinagre de poma,
una mica de sal, i llavors el mini pimer sempre a baix de tot. Quan veus que te fa una espuma, que allò ja s'ha ben barrejat, i vas tirant l'oli a poc a poc. I quan veus que s'emolciona tot junt, vas pujant i baixant el braç, i una mica més d'oli ja ho tens. I llavors amb aquesta oli és molt bé. I podeu posar dos, tres grans, depèn del gust. Jo n'hi poso un perquè, si no, a mi massa fort no m'agrada.
I llavors hi poseu aquesta ioli, i tal com hem dit, aquestes mongetes del ganxet que són de proximitat, bullides amb un altre plat, al costat d'això hi és un dinar excel·lent. Sí, però llavors ja al migdia suposo que no dines.
No, això per dinar, eh? Això és per dinar? Per dinar. Com que m'has parlat d'esmorzar... Bueno, sí, jo t'he parlat de quan venien els marxants aquí, però aquest plat tu el pots fer a l'hora de dinar, perfecte. Sí, clar, clar. Perquè a l'hora de morzar jo tampoc no el menjaria. No, va. No, jo tampoc. Jo ara a l'hora de morzar, poca cosa. Ara a l'hora de dinar, sí, a l'hora de dinar és la que fem més fort.
Bueno, doncs repetirem aquests ingredients. D'acord. O, bueno, farem, què farem primer de tot? Primer de tot farem aquesta carn, tal com hem dit, la rentarem ben neta.
i la deixarem escorre una mica, amb una paella hi farem aquest sofregit d'aquesta ceba, una ceba de 250 grams, que n'hi hagi de ceba, la ratllarem amb el ratllador, jo la ratllo amb el ratllador, perquè si no, si la passes amb un, dos, tres, fa molta aigua, i queda molt fina, i jo amb el ratllador, com sempre, l'antic, i llavors, quan tinguem aquesta ceba ben rossa, i tirarem aquest bon raig de birranci,
o vi blanc, el que tinguem, hi posarem la tomaca, deixarem que aquesta tomaca es passi, la tomaca compreu-la de pot, n'hi ha una,
que sembla que sigui purè de tomàquet, de tan espessa que és. Perquè n'hi ha algunes, perquè si vosaltres mireu el pot, veureu que diu 50% de tomàquet, l'altre és aigua. Doncs sempre hem d'agafar una que digui el 90 o 92% de tomàquet, perquè la tomàquet és molt més espessa i allò sí que és tomàquet. Perquè l'altre, com s'ha evaporat l'aigua, no queda res. Llavors, hi passarem aquesta tomàquet una mica, hi posarem un pèl de sucre en aquesta tomàquet per treure una mica l'acidor,
i quan tinguem ja aquest sofregit amb la ceba i tot, costarà poder uns 20 minuts, hi posarem la tripa, la passarem ben passada aquí, hi tirarem aquest pepe vermell que hem dit dolç, una cullerada de pepe vermell dolç, petita, ho passarem tot i llavors ja tindrem el brou calent i tirarem aquest brou.
ho deixarem poder uns 20 o 25 minuts, perquè ja us he dit que això ja era cuit, eh? I llavors hi tirarem la picada, ho deixarem 10 minuts més, i amb una hora ho tenim tot fet. Bé, és cuit la tripa i morro de Badira. És cuita, ja és cuita. La tripa i pota de xai no. De xai no. Allò ve cru. I llavors tu has de rentar-ho i ho has de coure tu al teu gust.
Bueno, doncs aquí és el que us he dit, hi ha això, i llavors hi farem la picada tal com hem dit, li tirarem a sobre, i aquesta ioli que acompanyarà aquesta tripa i aquests fasols del ganxet, si els hem bullit, bullits, bullits i prou, eh?, els fasols, i llavors, doncs, és un àpat molt bo.
Que en segons quines zones diuen fesols del ganxet i el nom comercial... No, fesols del ganxet de proximitat. Jo sempre procuro comprar de proximitat. No sé si tu ho mires. Però jo quan vaig a comprar, miro... Bueno, primer que això ho pots comprar a Granel. Nosaltres tenim la sort de tenir-ho i podem comprar 200 grams, un quart de quilo, no empaquetat. Perquè si tu ho mires, els paquets no saps mai d'allà on ve. Perquè diuen, envasat,
per fulano de tal, però no saps d'on ve, si ve de l'Àfrica, si ve d'aquí, si ve d'allà. Jo sempre procuro comprar tot de proximitat. D'acord. Per donar... No ho deia perquè el nom comercial segons el de Barcelona és mongeta dels natxets. No, jo sempre he dit fasols.
Molt bé. Alguna cosa més? Algun truc que tinguis...? No, i això, si ho feu el dia abans, i l'endemà us calfeu, encara és més bo. Millor, encara és més bo. I si no, a la nevera 3 o 4 dies, també, vull dir, no passa res. I si en feu una mica més i en sobre, us duro una setmana a la nevera, eh? Sí, amb un tàper, vull dir, això, cap problema. És bo saber-ho, perquè és un plat en consistència, i a lo millor, si... No te la caves tot. I, a més, com en fas? Més val fent una mica més.
Perquè com que el mateix fer, vull dir, quasi bé el temps és el mateix. Vull anar fent a mig quilo com un quilo. I llavors ja ho tens per un altre dia. Que no, que la setmana que ve no, ho congeles. I perfecte, eh? Ho treus del congelador i perfecte, també. La meva mare sempre que fa llenties fa de més i les congela. Sí, sí, sí. És que ara avui en dia la cuina hem de mirar de fer això. Sí. Plats així com llenties, com les mongetes aquestes que t'he dit, doncs fent a més, perquè a la mongeta del ganxet també es pot congelar, eh? Sí. I millor sense suc.
Sense el suc, ja escorreguda. Molt bé. Amb un tàper. I llavors, com la treus, la deixes del dia abans i l'escalfes, o la passes per la paella amb una mica de cancel·lada, que llavors ja anem posant calories. Però bueno, és que penseu que a la vida només hi som un cop, eh? I hem de mirar de disfrutar. Doncs, Joana Molins, moltes gràcies per estar aquí al Fogons i Davantals. T'esperem la setmana vinent i a reveure. Molt bé. Adéu-siau. Bon dia a tothom. Adéu, adéu.
Continguts en xarxa.
Radio Rubí. Noticias.