Conversación sobre salud, nutrición y entrenamiento con Ángel Gutiérrez

En este episodio del podcast Ciclismo Evolutivo, el anfitrión conversa con Ángel Gutiérrez, profesor de Fisiología Deportiva, sobre temas cruciales relacionados con la salud y el rendimiento, incluyendo nutrición, psicología y el impacto del ejercicio en diferentes etapas de la vida. Gutiérrez comparte su visión sobre la alimentación actual, el sedentarismo y el estrés, contrastando la vida moderna con la de nuestros antepasados, y discute la importancia de un enfoque integral en la salud