Entrevista con Daniel Muñiz: Potencia crítica, W prima y trabajo anaeróbico en el ciclismo

En este episodio de Ciclismo Evolutivo, se entrevista a Daniel Muñiz Pumares, profesor en la Universidad de Hertfordshire y experto en ciencia del deporte. A lo largo del programa, se exploran conceptos fundamentales como la potencia crítica, la métrica W prima, el trabajo anaeróbico y las diferencias en el desacople cardiaco entre hombres y mujeres. También se discute la suplementación con cafeína y nitratos, así como la variabilidad del patrón de carrera en relación con la intensidad