Title:

Nominació de Tarragona com a Patrimoni de la Humanitat: Història, Arqueologia, Gastronomia i Reaccions

**Resum del programa** Aquest especial de Tarragona Ràdio aborda la designació de **Tarragona com a Patrimoni de la Humanitat** per la UNESCO des de diversos angles: - **Context i elements patrimonials**: Llistat dels 13 conjunts romans i ubicacions, i repàs de quotes històriques (1994, 1997). - **Opinions i emocions locals**: Reaccions de tècnics del Museu, reconstrucció històrica, historiadors, arqueòlegs i societat civil. - **Impacte econòmic i turístic**: Visió de guies, botigues de «merchandising» patrimonial i possibilitats de creixement per al sector privat. - **Gastronomia romana**: Sessió amb cuiners sobre la reconstrucció de receptes antigues i jornades gastronòmiques. - **Visió institucional**: Parlaments del president de la Diputació i de representants de biblioteques i empreses d’arqueologia. Aquest programa destaca tant la celebració col·lectiva com els reptes de gestió, conservació i promoció que es plantegen de cara al futur.

['Tarragona', 'Patrimoni de la Humanitat', 'UNESCO', 'arqueologia', 'gastronomia romana', 'reconstrucció històrica', "Museu d'Història", 'Itinere', 'Medusa', 'Tarracotaula', 'Joaquim Ruiz Iarboló', 'Josep Mariner']