Title:

Macrobiòtica i alimentació natural amb Ramona Martí

## Introducció i Context El programa **Dones d'avui** de Tarragona Ràdio celebra la seva edició número 50 amb una entrevista a **Ramona Martí**, soprano, actriu amateur i, sobretot, experta en *macrobiòtica* i medicina natural. L'episodi explora com l'alimentació pot transformar la salut i la filosofia de vida. ## Conceptes Clau: Macrobiòtica i Cosmobiòtica La Ramona defineix la macrobiòtica no només com una dieta, sinó com una manera de viure que busca l'ordre de la naturalesa. • **Macrobiòtica**: Un sistema estricte centrat en aliments naturals. • **Cosmobiòtica**: Una variant més flexible (denominada *macrobiòtica laica*) que permet excepcions socials sense perdre l'eix central de la dieta. ### L'Equilibri del Yin i el Yang Tota la filosofia de la convidada es basa en l'equilibri de forces energètiques: • **Yin**: Representa l'expansió, el fred, la dona i els vegetals. • **Yang**: Representa la contracció, la calor, l'home i els productes animals. > "La paraula màgica és equilibri: viure en concordància amb el món que ens envolta." ## Maternitat i Part Natural Un dels punts més personals de l'entrevista és l'explicació del seu **tercer part a casa**. Després de dues experiències hospitalàries convencionals marcades per la por, la Ramona va aplicar tècniques naturals: • Va parir dreta i de forma conscient. • Destaca que un embaràs saludable i un bon part poden *rejuvenir* la dona entre 6 i 7 anys gràcies al drenatge de toxines. ## La Dieta Estàndard i Aliments Curatius S'especifica l'estructura d'un menú equilibrat: 1. **Cereals integrals (50%)**: La base energètica i vital. 2. **Verdures (30%)**: Dividides en arrels, rodones, de tija i de fulla. 3. **Proteïna vegetal (15%)**: Com el *tofu*, el *tempeh* o el *seitan*. 4. **Suplements i algues (5%)**: Productes com el *miso* o les algues per remineralitzar el cos i prevenir l'osteoporosi. ## Consells Pràctics per a la Salut Com a tancament, la Ramona ofereix recomanacions per a la primavera: • **Saltar a corda**: Per remoure l'energia interior de forma econòmica. • **Saunes**: Ideals en aquesta època per eliminar toxines acumulades a l'hivern. • **Infusions depuratives**: Com l'aigua de bullir naps o el combinat d'alga *arame* i *daikon*.

['macrobiòtica', 'cosmobiòtica', 'alimentació natural', 'part natural', 'yin i yang', 'cereals integrals', 'medicina alternativa', 'salut femenina', 'algues', 'estil de vida']