Title:

Nova llotja pesquera integral al Port de Tarragona

Les autoritats portuàries del Port de Tarragona han construit una llotja pesquera integral, única al litoral mediterrani espanyol, que aplega serveis de pesca, magatzematge, subhastes i un centre de distribució en un mateix edifici totalment integrat al barri del Serrallo. A més, compta amb una subhasta refrigerada per preservar la cadena de fred, una fàbrica de gel moderna de doble capacitat i espais per a restaurants i aparcament. L’edifici substitueix l’antic mercat i estarà plenament operatiu entre el 15 de juny i l’1 de juliol, amb accés públic a les subhastes i noves tecnologies per millorar la qualitat i promoció del producte local.

['Port de Tarragona', 'Llotja Pesquera', 'Infraestructures Pesqueres', 'Cadena de fred', 'Distribució', 'Innovació']