logo

Arxiu/ARXIU 2003/JA TARDES 2003/


Transcribed podcasts: 205
Time transcribed: 2d 18h 19m 38s

Unknown channel type

This graph shows how many times the word ______ has been mentioned throughout the history of the program.

Title:

Gastronomia i literatura al restaurant Eugeni Montse

Summary:

## **Lletres a taula: Gastronomia i Cultura** L'episodi d'avui del programa *Ja Tardes* se centra en el projecte **Lletres a taula**, una iniciativa que uneix la *gastronomia* i la *literatura* a la ciutat de Tarragona durant el mes de novembre. L'entrevistat és l'**Eugeni Pinyol**, responsable del reconegut restaurant **Eugeni Montse Palau d'Albaró**. ### **Especialitats i serveis del restaurant** Situat al cor de la Part Alta, el restaurant destaca per: * **Cuina de temporada**: Adaptació dels plats segons els productes frescos de cada època. * **Celebracions d'empresa**: Disposen de diversos *reservats* i sales per oferir privacitat als grups. * **Menús a escollir**: Ofereixen opcions tancades que permeten triar entre carn o peix per no limitar el comensal. ### **Participació a la Tardor Literària** L'Eugeni explica que la seva col·laboració amb el món cultural de Tarragona ve de lluny, especialment a través dels **Premis Literaris**. Enguany, el format de *Lletres a taula* s'ha estès durant tot el mes, tot i que l'entrevistat reflexiona sobre l'impacte de l'actualitat política: > "Hem agafat uns 15 primers dies d'aquest mes que ha sigut més per les eleccions al Parlament i potser això ha quedat una mica esmorteït." ### **La proposta literària** Els clients que visiten el restaurant poden triar entre la carta habitual o el **menú literari**. Aquesta experiència inclou el regal d'un llibre gentilesa de les editorials col·laboradores. Com a promoció especial per als oients, el restaurant sorteja un **àpat per a dues persones** per tastar aquesta proposta exclusiva.

Tags:

['Gastronomia', 'Literatura', 'Tarragona', 'Lletres a taula', 'Restaurants', 'Cultura']