Title:

El sector turístic i el Congrés d'Hostaleria a Tarragona

## **Anàlisi del Turisme i l'Hostaleria a Tarragona** L'episodi d'avui se centra en els reptes i les oportunitats del sector turístic a la demarcació de Tarragona, amb motiu de la celebració del **IX Congrés Nacional d'Hostaleria** a les instal·lacions d'Universal Mediterrània (*PortAventura*). ### **Congrés Nacional d'Hostaleria** • Per primera vegada, Tarragona acull aquesta cita estatal que reuneix empresaris de tot l'estat. • L'esdeveniment serveix com a fòrum de debat sobre **tendències de mercat** i qüestions tècniques. • Un dels temes polèmics a tractar són els *drets de retransmissió de futbol* i el seu impacte econòmic en els establiments. ### **Balanç de la Temporada 2003** • La temporada es tanca amb un **manteniment de les pernoctacions**, però a costa d'una **reducció de preus** per mantenir l'ocupació. • Hi ha una preocupació creixent pel desequilibri entre l'augment sobtat de l'oferta de places i una demanda que creix més lentament. • Es reclama una *ralentització del creixement* per permetre que els serveis públics (seguretat, neteja i aparcament) es posin al dia. ### **El Repte del Mercat Laboral** • El sector pateix una falta de **mà d'obra qualificada**. • Es destaca la necessitat de millorar les **infraestructures de transport** per als treballadors, ja que la mobilitat és una barrera per trobar personal. • La temporalitat es veu com una característica intrínseca, però no necessàriament com un inconvenient si se sap compaginar amb altres activitats. ### **Desestacionalització i Vols de Baix Cost** • L'arribada de companyies com *Ryanair* a l'aeroport de Reus es veu com un **punt d'inflexió clau**. • El perfil del turista de baix cost no té un poder adquisitiu baix, sinó que prefereix **estalviar en el transport** per gastar més en destinació (gastronomia, lloguer de cotxes, oci). • Cal potenciar el màrqueting a través d'internet i crear **paquets turístics atractius** que tinguin Tarragona com a base, fins i tot per visitar Barcelona. > "El que no pot passar és que un turista vingui als nostres hotels i es trobi amb un entorn tancat o sense serveis a partir de les sis de la tarda."

['Turisme', 'Hostaleria', 'Tarragona', 'Costa Daurada', 'Ryanair', 'PortAventura', 'Mercat Laboral', 'Vols Baix Cost', 'Desestacionalització']