Title:

Experiència marina al Tarragona Blau: Focs i Cultura

## Una Nova Perspectiva per Gaudir de Tarragona El programa ens trasllada al port del *Serrallo* per conèixer el **Tarragona Blau**, una iniciativa singular que ofereix una experiència integral al voltant del món mariner. El projecte, liderat per l'ex-pescador **Lluís Palau**, neix de la voluntat de reinventar la relació de la ciutat amb el seu litoral. ### Gastronomia i Vistes Privilegiades A bord del vaixell, que manté l'estètica de les clàssiques *golondrines*, s'ofereixen experiències gastronòmiques basades en la **cuina marinera autèntica**. Els punts clau de l'oferta són: * **Menú tradicional:** Fideus arrossejats, romesco de peix roquer i postres típiques de la terra com avellanes i *vi ranci* de la Fatarella. * **Concurs de Focs:** Una de les activitats estrella és la visió dels focs artificials de Tarragona des del mar, amb una capacitat limitada (58 places) per garantir la comoditat i la visibilitat dels passatgers. * **Infraestructura:** El vaixell disposa d'una zona coberta de restaurant i una terrassa superior per gaudir del paisatge i la brisa marina. ### El Projecte d'Escola de Pesca Més enllà de l'oci nocturn, el Tarragona Blau té una vessant educativa rellevant. A partir de la primavera, es convertirà en **escola de pesca** per als més petits: * **Objectiu:** Apropar el món del mar, sovint desconegut, a les noves generacions. * **Activitats:** Audiovisuals sobre tècniques com el *transmall* o l'encerclament, i visites a la llotja per observar la subhasta del peix. > "Volem ensenyar el món de la mar, que de vegades està oblidat, i fer el mateix que fa el pagès amb les granges." ### Origen i Filosofia del Projecte La iniciativa sorgeix de l'experiència de Palau com a pescador durant 15 anys. Davant les dificultats del sector i les normatives europees, ha decidit oferir un producte que combini la **pedagogia marina** amb la qualitat i el respecte pel producte local.

['Tarragona', 'Tarragona Blau', 'Serrallo', 'Concurs de Focs', 'Gastronomia', 'Pesca', 'Turisme', 'Cultura Marinera']