del migdia, si em permeten una frase d'aquelles,
doncs aquest programa intenta ser una mica com la vida,
hem parlat d'una situació autènticament dramàtica i injusta
com és la del poble palestí.
I ara parlem d'un altre tema absolutament plaent
que té a veure amb casa nostra,
amb aquests focs artificials
que podrem contemplar ja la propera setmana
i amb unes passejades que poden ser increïbles
per la línia de la costa de Tarragona
a bord d'un vaixell que en van parlar,
si se'n recorda en aquest hivern aquí a l'estudi,
però avui l'hem volgut visitar.
Aquest vaixell, el Tarragona Blau,
ofereix passejades amb sopars,
la visió del concurs de focs,
en fi, moltes coses que ens explicarà tot seguit
el Josep Sunyer que s'ha desplaçat fins al Serrallo
amb la unitat mòbil. Josep, bon dia.
Bon dia, Iolanda.
Estàs a bord del vaixell blau, del Tarragona Blau?
Estic a bord del vaixell i a més a més estic sentat en una taula
i estem esmorzant.
Mira, és que sempre se les busca, eh?
Això que és...
Lluís Palau, bon dia.
Bon dia.
Això és lluç, no?
Sí, lluç. Lluç que fa la mira.
Lluç que fa la mira, això és important, eh, Iolanda?
Home, home.
O sigui, no és lluçet, eh, que quedi clar.
És lluç i a més a més ja l'hem provat,
ja han començat a esmorzar,
estem aquí esmorzant la mar de bé
amb en Lluís i amb la resta de components de la tripulació
d'aquest vaixell que són en Octavi i en Josep Maria.
Ara, fins ara, estàvem parlant de com està anant
i et puc dir, Iolanda,
que amb l'estudi que portem aquí,
el telèfon del Lluís potser són quatre vegades
i les quatre eren per demanar places per venir aquí
a fer aquest trajecte que feu, eh, Lluís?
Sí, la veritat és que en dos dies
no hi havia gaire gent apuntada
i en qüestió d'ahir i abans d'ahir
la gent s'ha anat apuntant
i només queden no res.
quatre o cinc places em sembla que és el dimecres.
Els demà de dimarts a dissabte
estan tots plens ja.
Per explicar-te com és,
per explicar-li als oients com és el vaixell,
es poden imaginar les clàssiques golondrines
que potser hauran vist,
aquells vaixells que tenen terrassa a dalt,
amb bones vistes,
també l'apartació d'un habitacle tancat
on hi ha les taules
i el que funciona com a restaurant, no, Lluís?
O no? Exactament com a restaurant no?
Expliquem-ho.
Mai la vida pot ser un restaurant, això, no?
Però el que sí que fem aquí
és l'acunyat típica marinera
com s'ha de fer a Bòrdu les barques.
La gent que pot vindre aquí
pot provar uns bons fideus arrossejats
i un bon romesco de poc roquer amb patates
i darrere el que donem són unes avellanes
amb un bon got de birranci
d'aquí de la terra, de la Fatarella.
D'aquí de la terra, de la Fatarella, de la Terra Alta.
Lluís t'està escoltant, eh?
Per si vols fer alguna pregunta, t'escolta en aquests moments.
De tota manera, ja et dic que el vaixell
és com aquest, de l'estil golondrina
i una de les singularitats que té
és que fas el testet aquí baix,
a la part de baix, que està tancada
i si fa molt temps us pots estar aquí baix
i si fa bon temps i el dia acompanya,
com serà el cas la setmana vinent,
te'n vas cap a dalt
i veus d'una manera magnífica
el concurs de focs.
Sí, mira, aquí acaben 90 persones.
El que han fet és només agafar 58 places,
que és la gent que cap a la part de baix,
perquè la gent pugui estar ample
i pugui igual anar dalt,
que a la copa, que a la proa
i tindrà una bona visió dels focs.
Vull dir, aquest ha sigut el pensament
que hem tingut el primer dia, no?
No voler abarcar massa,
sinó menjar poc i perir bé.
Com se'ls va ocórrer, Lluís,
tirar endavant aquesta iniciativa?
Perquè vosaltres veniu del món del mar,
aquest món que a vegades és prou desconegut,
que el coneixen prou qui treballa,
qui viu amb el món del mar.
Vosaltres veniu d'aquest món
i se'ls va acordar un dia
fer aquesta iniciativa, tirar-la endavant,
que anirà bé segurament, no?
Perquè és, a més a més,
una iniciativa que no n'hi ha gaires per aquí, no?
Però com va ser aquest pas?
Home, la veritat,
que des 15 anys que soc pescador
i arriba un punt que la mar t'agrada
però a vegades te la fan avorrir una miqueta, no?
I amb el tema del peix petit i tot això
semblava que neixes a la mar
però no anaves a gust, no?
I llavors una de les idees aquestes
que semblava córrer era fer això,
que aquí a Tarragona no hi és
i a tot arreu on hi és
funciona a base de bé.
I vull dir, no donar res de l'altre món
però donar alguna cosa
que té a veure amb el món de la mar, no?
vull dir, fer un bon brou de peix
amb peix de roca
i els fideus
no costa res de fer això
i un bon romesco, doncs, tampoc
i aquí, doncs, així van començar
i llavors vull afegir que
a partir de la primavera
serà escola de pesca, això
i com a escola de pesca
doncs, el que tenim pensat
és fer el mateix que fa el païsès
amb les ranges, no?
O sigui, ensenyar el món de la mar
que de vegades està al buitat.
Ensenyar el món de la mar
et sembla, Lluís, que anava a fer un tomb
pel baix i anem cap a dalt
perquè ara som a la part de baix
com dèiem, Iolanda
però anirem cap a dalt
a veure què s'hi cou dalt, eh?
Aquí baix és la part de restauració
no s'acabeu tot el lluç, eh?
que ara tornem, eh?
que el Josep Maria fa cara
de voler s'acabar el lluç
després tornarem i continuarem esmorzant
ara ja som a la part de
puixant cap a dalt
ja com unes escaletes
tires cap amunt
i arribes al pont de...
suposo que...
com és això d'aquí, Lluís?
el pont, el pont aquí on s'aporten els motors
des d'aquí, el timó
i tots els aparells
doncs, igual, l'aparat ho de parlar
que el pilot automàtic
llavors el llamada selectiva
de ràdio
que espitjant un botó
te detecten perfectament on estàs
Això és el GPS, no?
Si això va via satèl·lit, no?
Sí, via satèl·lit
té un GPS que dóna la situació
si qualsevol dia tens algun problema
doncs ja te detecten mateix
d'on estàs
Anant cap a la part de darrere
que és on ja, com te deia
la part de terrasseta, per dir-ho així
que és on es pot veure
doncs, ara, una magnífica vista
de tot el que és el moll de costa
Lluís, que estem davant mateix
de l'església de Sant Pere, no?
per més o menys, per situants?
Sí, estem aquí mateix
fins ara hem estat al nàutic
i hem demanat el permís
a l'autoritat portuària
per poder exposar aquí el serrallo
a veure les barques
i s'han donat aquest posto
que està aquí davant
entre el restaurant La Puda
i l'església d'aquí del serrallo
més que res
perquè l'hiro nàutic
estàvem de primera també
però l'embargació
no s'hi veia massa, no?
i llavors
quan ho menys
per la gent de Pasco
doncs aquí es veu molt més
I com s'hi acostuma?
Lluís, on aquest va i bé
que tenim ara mateix al barco?
perquè jo m'estic començant
a mareixar n'hi porto a mi d'estona
com s'hi acostuma?
No espantis la gent
que la mare és com un plat
vull dir, sí
el futur és quan estàs fora
i t'agafa una miqueta
de mar d'així de costat
llavors si ho passes
francament una miqueta malament
en particular jo mateix
perquè em preocupo
que a la gent
no els hi passi res
perquè la gent que em mareja
evidentment
no tornarà a vindre una altra vegada
i la bona propaganda
no ho podrà fer
Vosaltres, com dèiem
recordem-ho la setmana vinent
fareu aquesta trajectòria
per davant del litoral
per poder veure el castell de focs
però a banda d'això
volem anar més enllà
abans comentaves
que serà una mena d'escola
per ensenyar el món del mar
els més menús, no?
Sí
del mes de març
fins al mes de juny
serà escola de pesca
tenim el vistiplau
de la Direcció General de Pesca
que ells prepararà material
d'allà
per la canalla
puguin treballar al col·legi
i llavors aquí
l'embarcació
el que se'ls hi passarà
s'haurien uns audiovisuals
sobre les pesqueres de Tarragona
el transmall
l'encerclament
i l'arrossegament
de com s'agafa el peix
i llavors farem una visita
aquí a la mateixa llotja
a veure com se subasta el peix
Està molt bé això
perquè puguin conèixer
el més menús
aquest món de
món mariner
el món de mar
que abans ho comentava
i ho insistim
perquè és veritat
ho coneix
qui s'aixeca cada dia
a les 5 o a les 4
no sé quina hora
però molt aviat, no?
Sí
a partir de les 6 i mitja
vull dir
no és que s'assembli la Rambla
això
però ja no és bastant de moviment
perquè s'arrallo
perquè s'han de preparar les àrcies
s'ha de fer el gel
per conservar bé el peix
i a partir de les 6 i mitja
hi ha bastant de moviment
Tu Lluís
que t'ho mires ara des de fora
com ho veus això?
Tu mires des de fora
què et sembla
aquest món tan complex
de les formatives europees
i tot plegat?
Pensàvem-ho des de tot
evidentment
és un tema
una miqueta delicat
és un tema
una miqueta delicat
perquè hi ha
molts interessos
creats
vull dir
no vull parlar
massa
però vull dir que apreta
no em parlava
Josep
en tot cas
deixem aquí la connexió
perquè el so
ens arriba
amb una certa dificultat
amb poca qualitat
perquè els nostres oients
captin
les últimes declaracions
que feien aquests convidats
el que ha quedat claríssim
és que és una forma singular
i única
no només de gaudir
de les nits
dels focs artificials
del concurs
a la ciutat de Tarragona
sinó també
d'altres activitats
seguint la línia
de la costa
enhorabona
a les persones
que han tirat endavant
aquesta iniciativa
del Tarragona Blau
i ens retrobem més endavant
Gràcies
Fins després
Fins ara
Fins ara