Title:

Ambient Nadalenc i Campanya de Premis al Mercat Central de Tarragona

En aquesta entrevista des del Mercat Central de Tarragona, el gerent Rafael Martínez ens explica com funciona el mercat: els dilluns, sense gaire oferta de peix, són més tranquils, i l’activitat intensa comença dimarts i s’incrementa de cara a Nadal per la demanda de productes de qualitat. Parlem de la campanya navalenca amb eslògan “brum, brum, brum”, on els clients poden guanyar cada dia un Lot de Nadal (cava, vi, torrons, neules, caramels) o optar al sorteig d’un cotxe. Hi ha 1.000 lots disponibles i, fins ara, se n’han repartit 250. També visitem la carnisseria de la Sandra per conèixer la demanda i el preu del capó (7,90 €/kg) i altres aus típiques de Nadal (ànecs, pintades, faiçà), i comentem la col·laboració amb la Creu Roja. Finalment, es destaca la varietat de productes –des del més tradicional al més exòtic– que ofereix el Mercat Central per a aquestes festes.

['Mercat Central Tarragona', 'Nadal', 'Campanya de premis', 'Lot de Nadal', 'Productes de proximitat', 'Capó', 'Entrevista']