Title:

Entrevista a la Dra. Susana Pérez sobre trastorns alimentaris en adolescents del Camp de Tarragona

Aquesta és una conversa a Tarragona Ràdio amb la Dra. Susana Pérez, autora d’un estudi de 4 anys que analitza l’estat nutricional i psicosocial de 3.000 adolescents (50% nois i noies) de zones urbanes i rurals del Camp de Tarragona. Malgrat una elevada presència de conductes alimentàries restrictives, només un 4 % de les noies complien criteris diagnòstics per a un trastorn inespecífic de la conducta alimentària i la prevalença d’anorèxia (0,53 %) i bulímia (0,66 %) era molt baixa. L’estudi assenyala la importància de la detecció precoç de conductes restrictives per prevenir l’evolució cap a trastorns greus, destaca factors de risc com la insatisfacció corporal i la influència sociocultural (mitjans, família, entorn escolar) i recomana la implicació de pares i escoles per a una intervenció primerenca. També exposa les possibles repercussions nutricionals (deficiències de calci, vitamines i minerals) en la salut futura dels adolescents.

['anorèxia', 'trastorns alimentaris', 'adolescència', 'estudi epidemiològic', 'prevenció', 'nutrició']