Title:

Hàbits alimentaris i activitat física en l'entorn escolar

## **Hàbits Alimentaris i Salut a les Escoles de Catalunya** L'entrevista amb l'**Assumpció Roset**, responsable del programa d'educació per a la salut a l'escola del *Departament d'Educació*, analitza els resultats d'una intervenció realitzada a 80 centres de primària i secundària. Tot i les interpretacions sovint negatives dels mitjans, l'estudi revela aspectes esperançadors sobre l'alimentació dels joves. ### **Resultats de l'Estudi i Bones Notícies** Encara que hi ha marge de millora, l'estudi destaca certs hàbits positius que ja s'estan consolidant entre l'alumnat: * **L'èxit de l'entrepà**: Un percentatge molt elevat d'escolars tria l'*entrepà* per esmorzar en lloc de la rebosteria industrial. * **L'impacte de la pedagogia**: S'observa que les campanyes prèvies, com les realitzades a Tarragona amb el Col·legi de Farmacèutics, han donat resultats positius i acumulatius. * **Consum predominant**: Els esmorzars se centren principalment en *cereals* i *productes làctics*. ### **Estratègies per Millorar els Hàbits** La intervenció no només buscava diagnosticar, sinó també educar. La implicació directa de l'alumnat és clau per trencar la resistència a certs aliments: * **Cuinar a casa**: Es recomana que els joves ajudin en la compra i l'elaboració dels àpats. Segons Roset, quan ells preparen una amanida, estan molt més disposats a menjar-se-la. * **Combatre el sedentarisme**: L'estudi subratlla que la falta d'*activitat física* i l'excés d'hores davant les pantalles són factors tan determinants per a l'**obesitat** com la mateixa dieta. * **L'entorn familiar**: És fonamental que les famílies acompanyin aquests canvis, evitant dinar o sopar davant del televisor i fomentant un espai de comunicació. ### **Conclusió i Mesures de Futur** La campanya, sota el lema **"Gaudeix del menjar, mou-te i fes salut"**, és el resultat de la col·laboració entre els departaments d'Educació, Salut i Agricultura. L'objectiu final és potenciar la *dieta mediterrània* i fer que els bons hàbits esdevinguin "coautomàtics". > "No hem de ser catastrofistes; el consum de fruita és millorable, però el punt de partida és positiu i hem de donar alternatives en lloc de només prohibir."

['alimentació infantil', 'menjadors escolars', 'dieta mediterrània', 'obesitat infantil', 'activitat física', 'hàbits saludables', 'educació']