Title:

La tradició de la Quaresma i la Vella Quaresma

En aquesta conversa amb en **Jordi Bertran**, s'explora el significat cultural i folklòric de la *Quaresma*, un període de set setmanes que precedeix la *Pasqua*. L'anàlisi se centra en com aquesta tradició ha evolucionat des de pràctiques religioses rigoroses cap a costums més distesos i vinculats al calendari escolar i popular. ### Punts clau de la tradició * **Origen i sentit**: Es defineix com un temps de *penitència*, *recolliment* i *sobrietat* que comença el *Dimecres de Cendre*. Es destaca que altres religions com la musulmana i la jueva també tenen períodes d'abstinència similars. * **L'alimentació i el dejuni**: Històricament, la Quaresma marcava els hàbits alimentaris amb l'abstinència de carn. S'esmenta que, més enllà del vessant religiós, responia a una necessitat de *depuració del cos* després dels excessos del *Carnaval* i el *Nadal*. * **La Vella Quaresma**: És el personatge central del període, representat com una dona amb **set cames** que simbolitzen les set setmanes. > "És un personatge que ajuda a mesurar el pas del temps a la canalla, anant traient una cama cada setmana fins a arribar a la Pasqua." * **Evolució social**: S'ha passat d'una pràctica col·lectiva i forçosa a una opció personal i íntima. Actualment, la figura de la *Vella Quaresma* ha estat revitalitzada a les escoles des d'un vessant més lúdic i folklòric. ### Variacions regionals del personatge * A Catalunya es coneix genèricament com la **Vella Quaresma** o la *Bacallanera*. * A les Illes Balears rep noms com la *Jaia Corema* o la *Jaia Serrada*. * Al Rosselló se l'anomena la *Patorra*.

['Quaresma', 'Folklore', 'Tradicions', 'Vella Quaresma', 'Cultura Popular', 'Gastronomia', 'Catalunya', 'Setmana Santa']