Title:

Inauguració del curs d’Enologia de la URV: nous vins i curs de sommeliers

La Facultat d’Enologia de la Universitat Rovira i Virgili va inaugurar oficialment el nou curs amb la presentació dels vins elaborats pels estudiants al celler del Mas dels Frares. Com a novetat, s’ha posat en marxa un curs de sommeliers de dos anys per a professionals de la restauració, distribució i vinoteques, ofert en col·laboració amb l’Escola de Sommelieria de Montaner. Montse Nadal, vice-degana i directora del celler experimental, detalla també les característiques de la collita enguany i el funcionament del celler i camps experimentals, espai formatiu pràctic per als alumnes d’enologia.

['Enologia', 'Sommelier', 'Vins', 'Formació', 'URV']