Title:

La Gran Festa de la Calçotada 2005 a Valls

## Celebració de la Gran Festa de la Calçotada El proper diumenge **30 de gener**, la ciutat de Valls celebra la seva emblemàtica **Gran Festa de la Calçotada**, l'esdeveniment gastronòmic més important de la capital de l'Alt Camp. Tot i el fred intens, les previsions meteorològiques són favorables i s'espera que el sol acompanyi una jornada protagonitzada pel *foc* i la *gastronomia*. ### Activitats i Concursos La festa compta amb un programa tradicional molt complet: - **Mercat de la Calçotada** i concursos de cultivadors de calçots. - Concurs de **salsa de la calçotada** amb demostracions en directe. - El popular **20è Concurs de Menjar Calçots**, on es premia qui en consumeix més en 45 minuts. - Cercavila amb gegants, nans, grallers i grups d'animació. - **Degustació popular** oberta a tots els visitants. > "És el dia de l'any que amb menys hores ve més gent, s'ha convertit en una mena de gran festa major." ### Impacte Turístic i Econòmic Rafael Castells destaca que la calçotada és un autèntic **fenomen turístic**, considerat la *segona temporada turística* més important de les comarques de Tarragona després de l'estiu. S'esperen al voltant de **30.000 persones**, moltes de les quals arriben en autocars des de diversos punts de Catalunya i altres indrets. ### Perspectives de la Temporada Pel que fa a la producció, el conreu del calçot ha estat excel·lent aquest any gràcies a un temps benigne i poc plujós, evitant malalties a la planta. La temporada s'allargarà fins a l'abril, amb més de **40 restaurants** i nombroses masies de l'Alt Camp preparats per rebre milers de comensals.

['Valls', 'Calçotada', 'Gastronomia', 'Alt Camp', 'Tradició', 'Turisme', 'Concurs']