Title:

Germanor entre Reus i Tarragona pel Carnaval

## Celebració de la Germanor de Carnaval El diumenge de Carnaval es prepara una jornada d'agermanament entre les ciutats de **Reus** i **Tarragona**. Centenars de tarragonins es desplaçaran fins a la capital del Baix Camp per participar en diversos actes festius que reforcen el vincle entre ambdues poblacions, malgrat la coneguda rivalitat històrica. ### Activitats Destacades * **Cursa d'artilugis:** Abans de l'arribada dels tarragonins, Reus organitza una cursa de vehicles sense motor. * **Rebuda oficial:** Les colles reusenques esperaran els visitants (anomenats amb ironia "la gent del barri marítim") per acompanyar-los fins a la *plaça del Mercadal*. * **Gastronomia local:** Es faran tasts de *botifarra d'ou* i es parlarà de l'**almandrina** (llet d'ametlla), producte típic del Baix Camp. ### El Dinar de Germanor: La Xerronada L'acte central de la jornada serà el dinar a **La Palma**, on es cuinarà la tradicional *xerronada*. * **Origen:** Segons el xef **Josep Vinyoles**, és un plat d'origen pagès que el treballador del camp preparava amb el que portava al sarró. * **Ingredients:** Ossos de porc (frescos o salats), *segí* (greix de porc), faves, pèsols, patates i fideus. * **Postres:** Com a amfitrions, els reusencs oferiran *pastís d'avellana* i licor d'avellana per posar en valor els seus fruits secs. > "Tarragona manxen i Reus enganxen; la dita és ben clara i crec que tenim més a guanyar els de Reus." ### Tradició i Clima Dolors Soler, presidenta de la FRAC, destaca que malgrat el fred i el vent característic de la zona, l'ambient serà càlid i acollidor per rebre les comparses tarragonines, culminant amb un brindis amb cava per anivellar les temperatures.

['Carnaval', 'Reus', 'Tarragona', 'Xerronada', 'Germanor', 'Gastronomia', 'Tradició']