Title:

Preparatius de Sant Jordi a la floristeria Romeu

## Els preparatius de la rosa per a Sant Jordi A poques hores de la diada de **Sant Jordi**, la unitat mòbil de la ràdio s'ha desplaçat a la *floristeria Romeu*, a la Rambla Nova de Tarragona, per conèixer com es gestiona el volum de feina d'un dels dies més importants de l'any per al sector floral. ### Gestió i logística La Sefa, responsable de l'establiment, detalla el procés de preparació de les flors: * **Volum de vendes:** Tenen previst vendre unes **4.000 roses**. * **Arribada del producte:** El gènere va arribar entre dilluns i dimarts per poder assumir tota la feina manual prèvia. * **Procedència:** Les roses provenen de llocs tan diversos com *Barcelona*, l'*Equador* o *València*. * **Treball artesanal:** Cada rosa requereix ser netejada de punxes, tallada, i decorada amb l'espiga, el cel·lofana i la *senyera*. ### Preus i preferències dels clients El preu és un dels factors que més canvia durant la jornada: * Una rosa normal costa entre 2 € i 2,50 €, mentre que el dia de Sant Jordi la **rosa clàssica** decorada sol rondar els **4 euros**. * Tot i que la **rosa vermella** continua sent la reina indiscutible de la festa, cada cop hi ha més demanda de colors exòtics com blaves, grogues i, sorprenentment aquest any, les **roses negres**. ### Previsions per a la diada Com que Sant Jordi cau en dissabte, es preveu que moltes empreses i escoles avancin les seves compres al divendres. La preocupació principal dels floristes, però, recau en la **meteorologia**, ja que un dia plujós o amb vent pot afectar negativament les vendes al carrer. > "A l'última hora sempre ve el descuidat que veu que tothom té la rosa i a la seva dona no l'hi han regalat."

['Sant Jordi', 'Roses', 'Floristeria', 'Tradició', 'Tarragona', 'Economia']