Title:

Tradicions de Quaresma i Setmana Santa al Serrallo: gastronomia i processons

En aquesta conversa, l’avi Ramon i l’Adri repassen les costums religioses i socials pròpies de la Quaresma i la Setmana Santa al barri del Serrallo de Tarragona. Parlen dels plats tradicionals com els cigrons i les patates amb bacallà amb allioli, de l’obligació de visitar diverses esglésies per netejar-se l’ànima, de la relació entre Carnaval i penitència quaresmal, i de l’evolució i particularitats dels misteris i pas­sos processionals (els Maginets, Nostro Cristo, els Andalusos, Sant Joan). També comenten la intervenció d’escultors com el Voltes i el senyor Martorell, i l’impacte de la Guerra Civil en la destrucció d’antics passos.

['Quaresma', 'Setmana Santa', 'Tradicions populars', 'Gastronomia', 'El Serrallo', 'Processons', 'Història local', 'Carnaval']