Title:

Concurs gastronòmic: Descobrint la cuina d'Eivissa

En aquest programa de Tarragona Ràdio es presenta un concurs estiuenc sobre les ciutats espanyoles Patrimoni de la Humanitat, centrant-se aquesta setmana a Eivissa. Els oients han de trucar i respondre tres preguntes diàries sobre gastronomia per obtenir números per al sorteig d'una estada a l’illa. La primera pregunta tracta dels ingredients d’un guisat de peix típic, la segona sobre el postre flaó i la tercera sobre la greixonera, un dolç local. Finalment, entrevisten el xef Felipe de la Peña, que descriu els plats i productes característics d’Eivissa, des de bullit de peix i caldereta de llagosta fins a sofrit ibizenc i postres tradicionals, acompanyats de vins i licors autòctons.

['gastronomia', 'concurs', 'Eivissa', 'cuina tradicional', 'ràdio']