Title:

Descobrint la Xarcuteria Massot: comerç tradicional a Tarragona

En aquest fragment de “Via T” de Tarragona Ràdio, els presentadors Yolanda i Josep Suñé conviden els oients a descobrir un establiment clàssic de la ciutat mitjançant pistes i trucades en directe. Després de diverses intervencions fallides, l’oient Anna identifica la Xarcuteria Massot, situada al carrer Ramon i Cajal cantonada amb carrer de l’Alguer. A continuació, s’entrevista el propietari Sisko Massot, que explica la tradició familiar, l’elaboració pròpia de productes com canelons i croquetes sense additius, i la importància de la frescor i la confiança en el comerç de proximitat. Finalment es tanca el programa amb la invitació a visitar la botiga i gaudir dels seus productes artesans.

['comerç de proximitat', 'Tarragona', 'xarcuteria', 'productes artesans', 'gastronomia']