Title:

Concurs de gastronomia gallega i entrevista al xef Marcelo Tejedor

En aquest programa de ràdio especialitzat en ciutats espanyoles, els oients participen en un concurs per guanyar una estada a Santiago de Compostela responent preguntes sobre plats típics gallecs: pulpo a la feira, tarta de Santiago i caïmada. Diversos concursants encertats i fallits interactuen en directe, i finalment el xef Marcelo Tejedor ofereix una entrevista detallada sobre la seva cuina basada en producte local, la importància del marisc, les carns de la terra i la tradició gastronòmica de Galícia.

['gastronomia gallega', 'Santiago de Compostela', 'concurs radiofònic', 'pulpo a la feira', 'tarta de Santiago', 'caïmada', 'entrevista xef', 'producte local']