Title:

Acord pioner de comercialització entre la Confraria de Pescadors de Tarragona i Pesca Fresca

En una entrevista a Tarragona Ràdio, el president de la Confraria de Pescadors de Tarragona, Esteve Ortiz, i el director de Pesca Fresca, Roberto Rodríguez, detallen l’acord signat per comercialitzar com a mínim el 50% de les captures de la flota artesanal tarragonina (almenys 2.000 tonelades) tant de peix blau com blanc. L’objectiu és modernitzar la comercialització, impulsar la venda directa —gra­tü­ita ara de l’obligatorietat de la subhasta— i oferir nous formats adaptats al consumidor. Amb una inversió de 1,3 M€ en una nova sala de manipulació i un contracte anual renovable, es preveu el llançament de productes frescos sense espines i en formats pràctics a la península, mantenint al mateix temps el canal tradicional de la lonja per a la resta de captures i potenciant l’exportació de peixos i mariscs de valor alçat.

['pesca', 'comercialització', 'Confraria de Pescadors', 'Tarragona', 'acord', 'innovació', 'subhasta', 'economia']