Title:

Tensions i negociacions al mercat de peix del Serrallo entre peixaters minoristes i la confraria

Aquest reportatge s’endinsa en el conflicte mantingut durant una setmana entre els peixaters minoristes de Tarragona i la Confraria de Pescadors del Serrallo. Després de mobilitzacions i boicots a la subhasta, els minoristes han tornat a comprar peix a la llotja atès l’acord provisional assolit amb la confraria. Tanmateix, continuen negociant detalls claus: l’abast del 100 % del peix blanc en subhasta, el preu mínim pactat, la definició de les espècies d’“interès local”, els percentatges de compra de matí i tarda, i els avantatges concedits a la multinacional Pesca Nova (Pesca Fresca). Montse Leandro, responsable de la peixateria Vora Mar, explica les claus pendents i reclama concreció per tal de garantir preus justos i el subministrament habitual als clients sense perjudicar els pescadors.

['peixaters', 'confraria', 'subhasta', 'Serrallo', 'Tarragona', 'minoristes', 'acord', 'preus', 'Pesca Fresca', 'conflicte']