Title:

La Via T a les Tres Bessones de la plaça del Fòrum

## **El comerç de proximitat al cor de Tarragona** En aquesta edició de l'espai **Via T**, la unitat mòbil es desplaça fins a la **Part Alta** de Tarragona per visitar un dels establiments més emblemàtics de la zona: **Les Tres Bessones**, situat a la cèntrica *plaça del Fòrum*. L'entrevista amb el seu propietari, **José López**, destaca diversos punts clau sobre el sector de la restauració i el comerç local: * **Història i Identitat**: L'establiment, que ja fa set anys que està en funcionament, rep el seu nom en honor a les tres filles del propietari (*Maria José, Anabel i Danae*). * **Oferta Gastronòmica**: Es defineixen per una cuina *mediterrània i casolana*, amb una oferta versàtil que inclou des de menús diaris fins a pizzes, paelles i plats combinats per a la nit. * **Evolució del Turisme**: José López analitza el canvi en el perfil del turista a la ciutat, destacant la recuperació dels mercats rus, alemany i francès després d'anys de canvis globals. ### **L'impacte de l'entorn i l'actualitat** > "Tarragona es convertirà en un referent turístic amb una publicitat gratuïta gràcies a l'ascens del Nàstic." El diàleg també posa èmfasi en les millores urbanístiques que s'estan duent a terme al **Casc Antic** i com l'èxit esportiu del **Nàstic de Tarragona** actua com a motor econòmic, generant il·lusió i atraient nous visitants que beneficien tota la xarxa de serveis de la ciutat.

['Via T', 'Tarragona', 'Part Alta', 'Plaça del Fòrum', 'Restauració', 'Les Tres Bessones', 'Turisme', 'Nàstic de Tarragona', 'Comerç Local']