Title:

Visita al Centro Ibérico: Qualitat i Tradició a Tarragona

## Descobrint el **Centro Ibérico** amb la Via T En aquesta edició del programa, la unitat mòbil de *Tarragona Ràdio* es desplaça fins a un establiment emblemàtic del centre comercial a cel obert de la ciutat. A través d'un joc de pistes, els oients han d'endevinar el nom exacte de la botiga per guanyar premis de qualitat. ### **Pistes i Localització** L'establiment es troba en un punt estratègic de Tarragona: * Situat al **carrer Pare Palau, número 10**. * Connecta el carrer *Prat de la Riba* amb la *Rambla Nova*. * Des de la porta es pot veure el **monument als castells**, tot i que el local manté una certa discreció que convida a entrar. ### **Una Experiència per als Sentits** La propietària, **Rosa Trasobares**, explica que el negoci porta **18 anys** oferint productes seleccionats. Els trets distintius de la seva oferta són: * **Pernils de Salamanca i Guijuelo**: Productes de màxima qualitat (incloent-hi el de *bellota*) a preus competitius. * **Formatges artesans**: Varietats úniques curades en cova i elaborades amb llet sense pasteuritzar. * **Varietat d'embotits**: Xoriço, llonganissa, llom i productes derivats del porc ibèric. * **Selecció gourmet**: Vins, caves, foies i postres italianes per completar qualsevol àpat. > "Quan vull quedar bé amb les persones, passo per aquesta botiga." Aquesta frase de la guanyadora del concurs, la Maria Dolors, resumeix la reputació d'un establiment basat en la **fidelitat del client** i el compromís de no enganyar mai amb la qualitat del producte.

['Comerç', 'Tarragona', 'Via T', 'Centro Ibérico', 'Gastronomia', 'Pernil Ibèric', 'Productes de proximitat']