Title:

Balanç de la campanya d'esmorzars saludables a Tarragona

## **Èxit de la campanya d'educació nutricional** Rita Soler, responsable del **Col·legi de Farmacèutics de Tarragona**, presenta el balanç positiu de tres anys de la campanya d'esmorzars saludables. Aquesta iniciativa, realitzada amb el suport del *Departament d'Educació de la Generalitat*, ha impactat directament en la salut dels escolars de la demarcació. ### **Dades i logística de la iniciativa** * **Abast**: Més de *20.261 alumnes* de 5è i 6è de primària han rebut formació. * **Implicació**: Han participat **395 farmacèutics** d'arreu de Tarragona. * **Suport sectorial**: Col·laboració de gremis de flequers, productors d'oli d'oliva amb DO, llet i fruits secs per oferir tastos reals. ### **Components de l'esmorzar ideal** Segons Soler, l'esmorzar és l'àpat més important per al *desgast físic i mental* del matí. La proposta nutricional es basa en: 1. **Lactis**: Per l'aportació de calci. 2. **Cereals (Pa)**: Font d'energia sostinguda. 3. **Oli d'oliva**: Aporta àcids grassos monoinsaturats i antioxidants. 4. **Fruita i fruits secs**: Minerals i vitamines essencials. > "L'esmorzar és la menja més important del dia, ja que durant el matí els nens tenen el major desgast d'energia, tant física com mental." ### **Impacte en els hàbits familiars** La campanya ha aconseguit resultats tangibles en el comportament de les famílies: * **Reducció de la brioixeria industrial** a les escoles. * Un **80% dels nens** ja esmorzen a casa abans de sortir. * Increment de la presència de productes de proximitat com l'oli i el pa. Finalment, es destaca el paper del farmacèutic com a **agent de salut comunitari** i es recorda que, més enllà de la formació escolar, la responsabilitat d'evitar les presses i dedicar temps a l'alimentació recau en els pares.

['Educació nutricional', 'Esmorzars saludables', 'Farmacèutics', 'Tarragona', 'Salut infantil', 'Hàbits alimentaris']