Title:

Encens i Aromateràpia: història, qualitat i famílies d'aromes

**En aquest episodi** Felip Gaudet desvetlla tot allò que cal saber sobre l’encens: d’on ve, com es fa, quins riscos i beneficis té, els seus formats i quines “famílies” d’aromes existeixen. **Punts clau** - **Orígens i història**: ús religiós a Oriente, reis mags i noblesa. - **Definició tradicional**: resina d’encens i mirra, crema amb carbó, exemples (sàndal). - **Qualitat i salut**: adulteracions modernes, fum nociu vs encens original. - **Aromateràpia**: memòria olfactiva, alliberament d’endorfines i calma. - **Formats**: varetes, conos, cordes tibetanes i essències fraudulentes. - **On comprar i valorar**: criteris d’olor en fresc i fum mentre crema. - **Famílies d’aromes**: - **Boscos** (sàndal, cedre, pi) - **Flors** (rosa, taronger, jasmí, violeta) - **Fruites i cítrics** (maduixa, préssec, llimona) - **Herbes i espècies** (clau, canyella, romaní, farigola) - **Ritual japonès**: l’“Neri-ko” per a la cerimònia del te. Al final, recomanacions pràctiques per introduir l’encens al dia a dia i consells de compra.

['encens', 'aromateràpia', 'resina', 'sàndal', 'mirra', 'carbó', 'varetes', 'conos', 'cordes tibetanes', 'essències', 'fum', 'salut respiratòria', 'memòria sensorial', 'fragàncies', 'boscos', 'flors', 'fruites', 'cítrics', 'espècies', 'canyella', 'romaní', 'farigola', 'clau', 'jasmí', 'rosa', 'violeta', 'préssec', 'maduixa', 'Neri-ko', 'cerimònia del te']