Title:

Refrescos, Alternatives Naturals, Infusions Fredes, Alcohols i Begudes Isotòniques

**Resum del podcast** En aquest episodi Felip i Núria repassen un ampli ventall de begudes, els seus riscos i alternatives més saludables: - **Introducció i repàs de la setmana passada**: recordatori de te, infusions, cafè i sucs. - **Begudes refrescants (refrescos)**: consum habitual i incorporació a la dieta diària (gas, sucre, associació al menjar ràpid). - **Problemes principals dels refrescos**: efectes del gas (inflamació i desgast dental) i del sucre (addicció, ansietat, impacte en la salut). - **Alternatives naturals i dolcificants**: ús de sucre de canya menys refinat, mel, fruits secs dolços (figues, panses, ametlles) i llets vegetals (almandrina). - **Infusions fredes i recepta refrescant**: tècniques per preparar infusions en fred, recepta de menta freda amb pipermint. - **Alcohols bàsics**: tipologies (vi, cervesa, cava, licors) i comentari sobre fermentació i contingut en calories. - **Comparativa de calories i efectes salut**: cervesa (diürètica, menys calòrica), vi i cava (tonificants), licors (més calòrics, excés nociu). - **Licors d’herbes i carajillo**: tradicions locals (aigua del Carme, carajillos de conyac) i l’efecte digestiu/tonificant en petites quantitats. - **Mites sobre l’alcohol i el fred**: sensació d’escalfor vs risc de deshidratació i desequilibri si s’usa en situacions extremes. - **Begudes isotòniques**: concepte original (recuperació d’electròlits després d’esforç), abús en la vida diària i barreja perillosa amb alcohol. - **Conclusió**: la beguda imprescindible és l’aigua; totes les altres s’han de consumir amb moderació.

['begudes', 'refrescos', 'gas', 'sucre', 'carbonats', 'dentició', 'infusions', 'te', 'cafè', 'sucs', 'sucre de canya', 'fruits secs', 'menta', 'alcohol', 'vi', 'cervesa', 'cava', 'licors', 'isotòniques', 'aigua', 'calories', 'salut']